תוֹכֶן
גננים המגדלים זנים שונים של ירקות לבנים מתמקדים בזמן ההבשלה ובתכונות היישום. כרוב קולובוק נהנה מזמן מפופולריות ראויה. הוא גדל לא רק בבקתות קיץ לצריכה אישית, אלא גם בחוות גדולות למכירה.
במאמר זה נדבר על התכונות של מגוון Kolobok, יתרונותיו וכללי הטיפוח שלו.
קצת היסטוריה
Kolobok ההיברידית נוצר על ידי מגדלים במוסקבה. בסוף שנות ה-90 של המאה הקודמת הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
הפופולריות של כרוב קולובוק לא ירדה עם השנים, להיפך, הוא גדל מדי שנה. כהוכחה - הייצור העצום של מוצרים מגודלים. אתה יכול לשפוט את הפריון לפי מספר הזרעים שנמכרו - כמעט 40 טון ב-20 שנה!
תיאור
זן הכרוב Kolobok גדל בכל אזורי רוסיה. זהו היברידית דור ראשון, אי אפשר להשיג ממנו זרעים, שכן איכויות הזן לא יישמרו. הכרוב Kolobok הוא הבשלה מאוחרת בינונית.בשלות טכנית מתרחשת 115-120 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה.
להכלאה של קולובוק יש עלים ירוקים כהים עם משטח פנימי לבנבן, חלק, מעוגל עם קצוות גליים. כל עלון בצורת חצובה ומכוסה בציפוי שעווה. יש ורידים על הכרוב, אבל הם לא עבים.
ראשי זן הכרוב Kolobok צפופים, עגולים, במשקל של עד 4.3 ק"ג. הגבעול הפנימי בגודל בינוני. כאשר מגדלים כרוב בקנה מידה גדול ושמירה על כל התקנים האגרוטכניים, מתקבלים עד 1000 centners לדונם.
מכיוון שמדובר בהיברידית למטרות אוניברסליות, השימושים בכרוב קולובוק מגוונים. זה לא רק מלוח, מותסס, כבוש, אלא גם משמש לסלטים, תבשיל, הכנת מרקים ובורשט. אחרי הכל, כשחותכים, הירק לבן.
שושנת העלים גדולה ומורמת. גובה 34 ס"מ לפחות. קוטר המזלג בהבשלה טכנית הוא בממוצע כ-50 ס"מ. ראשי הכרוב צפופים, עגולים, במשקל של עד 4.3 ק"ג. כרוב קולובוק, על פי תיאור הזן, התמונות שסופקו וביקורות של גננים, בכפוף לכל התקנים האגרוטכניים, מייצר עד 1000 centners לדונם.
מאפייני המגוון
כדי להבין אם לגדל את ההכלאה הזו על חלקה או לא, תיאור לפעמים לא מספיק. לכן, נציג לקוראינו את המאפיינים של כרוב Kolobok F1:
- התשואה של הזן יציבה; עד 15 ק"ג מתקבלים על ריבוע אחד אם מקפידים על תקני הגידול האגרוטכניים במלואם.
- תכונות טעם מעולות ושימושים קולינריים רחבים מוסיפים פופולריות למגוון Kolobok.
- חיי מדף ארוכים של 7-8 חודשים, בעוד התכונות המועילות לא אובדות.
- ניידות מצוינת של ראשי כרוב, מצגת מעולה.
- עוד לפני ההבשלה, כרוב קולובוק אינו נסדק.
- הוא מתהדר בעמידות למחלות כרוב על פני "קרוביו".
היתרונות של זן Kolobok F1 הופכים את ירק הכרוב הלבן לפופולרי. ואכן, החסרונות היחידים שניתן לציין הם הדרישות הגבוהות של הכרוב על השקיה ופוריות הקרקע.
שיטות רבייה
ניתן לגדל את קולובוק בדרכים שונות: ללא שתילים ושתילים. בואו נסתכל על כל אחד מהם, ונצביע על היתרונות והחסרונות.
שיטה ללא זרעים
יתרונות:
- ראשית, השתילים מתגלים חזקים ומוקשים;
- שנית, הבשלות הטכנית של ירק לבן מתרחשת 10-12 ימים קודם לכן;
- שלישית, ראשי הכרוב מתגלים כגדולים.
החיסרון בשיטה זו הוא הצריכה הגבוהה של זרעים, מכיוון שיהיה צורך להסיר חלק מהנבטים.
בשיטה ללא גרעינים, ניתן לגדל שתילים מזן Kolobok באדמה פתוחה או בעציצי כבול. 2-3 זרעים נזרעים בגומה או במיכל נפרד עד לעומק של סנטימטר אחד. החורים נעשים במרחק של 70 ס"מ. לאחר מכן הם מכוסים בסרט ליצירת אפקט חממה.
כאשר השתילים גדלים ומופיעים 4-5 עלים אמיתיים, בחרו שתיל חזק אחד. כל השאר נמחקים. השקה כשהאדמה מתייבשת.
שיטת שתיל
בעת גידול זן כרוב Kolobok F1 עם שתילים, תצטרך להתחיל לזרוע את הזרעים 50 יום לפני השתילה במקום קבוע: באמצע אפריל. זה לא מפתיע, כי לזן יש תקופת הבשלה מאוחרת.
הכנת קרקע
זרעי כרוב קולובוק נזרעים באדמה פורייה מוכנה. אתה יכול להשתמש באדמה מאוזנת מוכנה.אבל גננים רבים מעדיפים להכין את האדמה בעצמם. זה מכיל:
- כבול - 7 חלקים;
- חומוס - 2 חלקים;
- אדמת דשא ומוליין, חלק אחד כל אחד.
אדמה פורייה כזו תאפשר לצמחים לנבוט מהר יותר, והבשלות הטכנית של כרוב תתרחש 12-14 ימים קודם לכן.
לפני הזריעה יש לשפוך את האדמה ואת חדר הילדים במים רותחים ואשלגן פרמנגנט. הפתרון צריך להיות ורוד כהה. לאחר מכן, מוסיפים אפר עץ ומערבבים. דשן טבעי זה לא רק יפצה על המחסור במיקרו-אלמנטים, אלא גם יגן על שתילי כרוב עתידיים מרגל שחורה.
הכנת זרעים
יש לחטא ולהקשיח זרעי כרוב מזן Kolobok F1 לפני הזריעה. לשם כך, חממו את המים ל-50 מעלות וטבלו את הזרע בגזה למשך שליש שעה. לאחר מכן, הניחו אותו במים קרים. לאחר מכן הנח אותו על מפית יבשה וייבש אותו עד שהוא הופך לזרימה חופשית.
השקה את השתילה בזהירות כדי לא לשטוף את הזרעים. עדיף לבצע הליך זה עם בקבוק ריסוס. כדי להאיץ את הנבטת הכרוב, חדר הילדים מכוסה בזכוכית או בסרט.
טיפול נוסף בשתילים מורכב מהשקיה מתונה במים קרירים. עם הופעת השתילים יש צורך לספק לצמחים תאורה מצוינת, אחרת איכות השתילים תרד עקב מתיחה והחום יירד ל-20 מעלות.
להרים שתילי כרוב יש צורך בקולובוק בגיל 2-3 עלים אמיתיים. אתה יכול לשתול אותם במרחק של 6 ס"מ, אבל עדיף בכוסות נפרדות. במקרה זה, בעת השתלה למקום קבוע, הצמחים ייפגעו פחות. כאשר מתבססים שתילי הכרוב של קולובוק, מוציאים אותם לאוויר הפתוח לצורך התקשות.
האכלת שתילים
על פי התיאור, כרוב קולובוק תובעני מבחינת תזונה. לפני השתילה באדמה, יש להאכיל אותו לפחות פעמיים:
- לאחר 10 ימים, שתילי כרוב כבוש מוזנים בתערובת של אמוניום חנקתי (10 גרם), סופרפוספט (20 גרם) ואשלגן גופרתי (10 גרם). זהו ההרכב עבור 10 ליטר מים.
- כ-10 ימים לפני השתלת השתילים למקום קבוע, הכינו את ההרכב הבא: 25 גרם סופרפוספט, 30 גרם אשלגן גופרתי. אם תרצה, ניתן לחזק את הפתרון עם נחושת גופרתית ואשלגן פרמנגנט, 0.2 גרם כל אחד. לאחר האכלה, השתילים נשפכים במים נקיים כך שלא יהיו כוויות על העלים.
- אם אתה לא רוצה להשתמש בדשנים מינרליים, לפני השתילה באדמה, שתילי כרוב Kolobok ניתן להאכיל עם חליטת mullein. מוסיפים כף חליטה לליטר מים.
טיפול בחוץ
כרוב נטוע בחורים במרחק של 60x70 ס"מ. עדיף להשתמש בשתילות דו-קו. זה יקל על הטיפול.
כדי לגדל בהצלחה כרוב קולובוק, זה לא דורש ידע מיוחד; כל הטכנולוגיה החקלאית דומה לזנים אחרים של ירקות לבנים. אם האדמה הייתה פורייה בעת השתילה, כל מה שנותר הוא להשקות ולהאכיל את הצמחים בזמן.
תכונות של השקיה
זן Kolobok תובעני בכל הנוגע להשקיה. חייב להיות לפחות 10 ליטר למ"ר. אתה צריך להשקות על סמך תנאי מזג האוויר. יש לזכור כי חוסר לחות משפיע לרעה על תפוקת הכרוב.
בשלב הראשוני משקים את הצמחים סביב השורש. בהמשך לאורך החריצים או מלמעלה. במקרה זה, מזיקים והזחלים שלהם יישטפו. זן הכרוב קולובוק מגיב היטב לזילוף.
התרופפות והגבעות
כדי להבטיח שמספיק חמצן יגיע לשורשי הצמחים, יש לשחרר את האדמה לאחר השקיה. כרוב Hilling הוא גם הליך חובה. הודות לו, מערכת השורשים מתחזקת עקב צמיחת תהליכים רוחביים. הקרקע מורמת לראשונה כשלושה שבועות לאחר השתילה מחדש. ואז כל 10 ימים.
חסינות מתמשכת
בתיאור ובמאפיינים, כמו גם, על פי ביקורות של גננים, צוין כי המגוון עמיד בפני מחלות רבות של גידולי מצליבים, בפרט fusarium, ריקבון לבן ואפור. גם ראשי כרוב אינם ניזוקים ממחלות חיידקיות, פטרייתיות וויראליות.
קְצִיר
קצירת כרוב כל הזנים מתורגלים במזג אוויר שמש יבש. ראשית, חותכים את העלים הצדדיים, ואז חותכים את ראשי הכרוב. הם מונחים על לוחות או מחצלות לייבוש, ואז מניחים אותם לאחסון.
כשמגיע הזמן להכין קולובוק כרוב לבן לחורף, המזלגות מומלחים, מותססים, כבושים, בהתאם להעדפות. את ראשי הכרוב הנותרים מכניסים למרתף או למרתף, שם הכרוב מאוחסן במשך זמן רב ללא אובדן טעם ומצגת.
