הזנים הטובים ביותר של פלפל חריף עבור סיביר

קשה לגדל פלפלים באקלים הקשה של סיביר. עם זאת, אם אתה עושה כל מאמץ, תוך הקפדה על תנאי טיפול מסוימים, זה יכול להיעשות. בתנאי האקלים של סיביר הרבה יותר קשה להשיג שתילים טובים מזרעים. זה חייב להיות מכוסה כל הזמן בסרט כדי להגן עליו מפני הקור בלילה או נטוע בחממות. עדיף לקחת זרעי פלפל מוקדם לסיביר. בקיץ קצר יהיה להם זמן להפיק יבול. בעת בחירת חומר זרע, אתה צריך לשים לב לאריזה. זרעי פלפלים המתאימים לגידול בסיביר יסומנו בכיתוב המתאים.

מספר כללים לזריעת זרעי פלפל

על מנת שזרעי הפלפל ינבטו היטב ויפיקו שתילים בריאים, יש לפעול לפי הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית. גננים מנוסים ממליצים לעשות את הפעולות הבאות:

• עשרת הימים האחרונים של פברואר הם הזמן הטוב ביותר לזריעת זרעי פלפל לסיביר. הבחירה של תאריך מוקדם כזה נקבעת על ידי נביטה ארוכה של זרעים.היורה הראשונים מופיעים על פני הקרקע בסביבות אמצע השבוע הרביעי. בנוסף, לזמן זה יש צורך להוסיף 45 ימי צמיחה של השתילים עצמם לפני שתילתם באדמה.
• גידול פלפלים מתחיל בבחירת זנים מתאימים. עוד נדבר עליהם. יש לרכוש זרעים בחנויות מיוחדות. עדיף אם לגנן יש חומר זרעים משלו שנאסף מהקציר של השנה שעברה. לדגנים כאלה יש קצב נביטה גבוה, שכן הם כבר הסתגלו לתנאים המקומיים. אם תחליט לגדל כלאיים, אז אתה רק צריך לקנות זרעים כאלה.
  
• אפילו הזרעים האיכותיים ביותר אינם מספקים 100% נביטה.. גרגרים רעים מזוהים במי מלח לפני השתילה. העקביות של התמיסה מוכנה לכ-5%, תוך הנחת הזרעים שם למשך כ-10 דקות. גרגרים טובים, מתחת למשקל שלהם, ישקעו לתחתית המיכל עם מי מלח, והבובות כולן יצופו אל פני השטח. יהיה צורך לאסוף אותם ולזרוק אותם.
• מי מלח מנוקזים יחד עם זרעים טובים דרך בד גבינה. את הגרגירים שנותרו בגזה קושרים לתוך שקית, שוטפים במים נקיים, ואז טובלים בתמיסת מנגן 5% למשך חצי שעה. הזרעים המוכנים מונחים על צלחת מכוסה בבד כותנה או בכמה שכבות של גזה, ומרטיבים מעת לעת עד שהם בוקעים. זה מתרחש בדרך כלל תוך שבוע.ברגע שהגרגרים בקעו והופיעו עוברים קטנים, שותלים אותם במיכלים. תחתית המיכל מכוסה בחימר מורחב. זה נחוץ לניקוז. עדיף לקנות אדמה מוכנה עם חומרים מזינים מוכנים.
  חשוב! גננים מנוסים מייעצים לפזר את פני האדמה במיכלים עם אפר עץ. זה יגן על השתילים מפני מחלות פטרייתיות.
• זרעים מונחים באדמה לחה בעומק של לא יותר מ-2 ס"מ.עדיף למלא את האדמה בשכבה של 5 מ"מ של חול נהר מעל. המיכלים מכוסים היטב בניילון שקוף ומניחים במקום חמים וחשוך.

לאחר הופעת הנבטים מסירים את הסרט מהמיכלים ומניחים במקום מואר. שתילים חייבים לקבל מקסימום אור, אחרת הצמחים יימתחו.

בסרטון תוכלו לראות זריעה של זרעים:

זנים סיביריים חדשים

זה הזמן לבחור את הזנים הטובים ביותר עבור סיביר. למען הבהירות, נסתכל עליהם עם תמונות, אבל אני רוצה להתחיל עם המוצרים החדשים.

גַנדְרָן

מגדלים גידלו את מגוון הפלפלים הזה במערב סיביר. התרבות שייכת לתקופת ההתבגרות המוקדמת. הצמח הנמוך גדל לגובה מקסימלי של 50 ס"מ. צורת הפרי מזכירה חבית קטנה. בשלב הראשוני של ההבשלה הפלפלים לבנים עם גוון ירקרק, וכאשר הם מגיעים להבשלה הם הופכים לצהוב עז. העיסה עסיסית, עובי של עד 8 מ"מ. ירק בשל שוקל כ-200 גרם. היבול נחשב למניב תשואה גבוהה, ולפירותיו יש מצג מצוין.

שקי כסף

עוד זן פורה חדש שגדל על ידי מגדלים סיביריים. הצמח מרגיש טוב בערוגות פתוחות וסגורות. השיח חזק ומסועף, אך לא גבוה. הצמח גדל לגובה מקסימלי של 60 ס"מ. פלפלים בשלים גדולים, בצורת חרוט עם קצה קטום. שיח אחד יכול לייצר עד 15 גרגירי פלפל. הפרי האדום העשיר עם עיסה עסיסית בעובי 8 מ"מ שוקל כ-250 גרם. מ-1 מ'² אתה יכול לקצור 5 ק"ג של יבול.

שוקולד מתוק

ירק סיבירי חום כהה יוצא דופן נקרא שוקולד בגלל צבעו. עם זאת, בשרם של פלפלים בשלים הוא אדום מבפנים. הצמח גדל לגובה מקסימלי של 80 ס"מ.מבחינת זמן ההבשלה, היבול שייך לזנים האמצעיים המוקדמים. העיסה העסיסית, בעובי 6 מ"מ, עדינה מאוד ובעלת ארומה מרירה ספציפית. פלפל מזן זה גדל היטב בערוגות פתוחות וסגורות.

מזל שור מוזהב

פלפל זה גדל מהכלאה פופולרית והותאם לאזור סיביר. מבחינת זמן ההבשלה, הזן שייך לגידולים האמצעיים המוקדמים. הצמח בגובה בינוני עם גובה מקסימלי של 75 ס"מ. הפירות הצהובים העשירים גדולים מאוד. חלק מהדגימות יכולות לשקול 0.5 ק"ג. העיסה עסיסית מאוד, עובי של כ-10 מ"מ. שיח אחד יכול לייצר עד 14 גרגירי פלפל.

הפרדת הזנים הטובים ביותר לפי זמן הבשלה

הזנים הטובים ביותר של פלפלים נקבעים על ידי הגנן עצמו. כעת יש מספר עצום של כלאיים של פלפל, שגדלו במיוחד עבור אזור סיבירי. עם זאת, אם אדם חדש בגידול היבול הזה, אז עד שהוא ימצא את הזנים הטובים ביותר עבור עצמו, הוא יזדקק לעזרה ראשונית. זה המקום שבו ביקורות של גננים מנוסים הועילו ועזרו להרכיב את הדירוג.

פלפלים מבשילים מוקדם

אז בואו נתחיל את הסקירה שלנו עם פלפלים להבשיל מוקדם:

• מגוון שיחים קומפקטי "קולובוק" נושא פירות ירוקים קטנים. הפלפלים על הצמח נדבקים.
• מגוון גדל נמוך "טופולין" הוא כנראה הפופולרי ביותר באזור סיביר. פירות בשלים שוקלים כ-150 גרם.
• עוד מגוון סיבירי פופולרי של פלפל מוקדם "מונטרו" מניב פירות גדולים. הפירות נחשבים לבעלי מטרה אוניברסלית.
• מגוון תרבותי "אחד" אידיאלי עבור גננים מתחילים. הצמח משתרש ונושא פרי גם בתנאי האקלים הגרועים ביותר.
• זני פלפל צהוב "סלביה" בעלי מראה אטרקטיבי. הטעם המעולה של הפרי הופך אותו לחביב על כל גנן שניסה לגדל אותו לפחות פעם אחת.

אתה יכול להוסיף עוד זנים רבים לרשימה זו, למשל, "לטינו", "בוראטינו", "Dobrynya Nikitich" וכו '. אי אפשר לרשום את כולם.

פלפלים הבשלה מוקדמת באמצע

הגיע הזמן לעבור בצורה חלקה לזנים מוקדמים באמצע. גידולים אלה גם מייצרים תשואות פלפל טובות באקלים קשה:

• מגוון תרבותי "סְנוּנִית" משתרש היטב בערוגות פתוחות וסגורות. מטרת הפרי היא אוניברסלית.
• זני פלפל המותאמים לכל תנאי מזג אוויר "בכורה של סיביר" מובחן על ידי פירות קטנים. הטעם המעולה מאפשר שימוש אוניברסלי בירק.
• פלפלים נושאים פרי היטב בערוגות פתוחות וסגורות "מתנת מולדובה". ערך הטעם של הפרי הוא עיסת עסיסית מתוקה.
• תרבות מוקדמת בינונית "ויקטוריה" הוא מובחן על ידי עיסת הפרי העדינה שלו. הצמח מייצר יבול גדול וחסין בפני מחלות. פלפלים בשלים הם אידיאליים לקציר החורף.
• למרות האקלים הקשה, המגוון "אלשה פופוביץ'" נושא פירות עם קליפה דקה. פלפלים מאורכים נחשבים אוניברסליים.
• זני פלפל עבי דופן "שחקן" מאוד רך וטעים. פירות בשלים הופכים לצבע אדום.

ניתן להוסיף פלפלים לגידולים הרשומים "ויטיאז", "זורקה", "טלה" וכו.

זנים פרודוקטיביים עם פירות טעימים מאוד

בתת-קטגוריה זו החלטנו לכלול זני פלפלים סיביריים בעלי טעם פרי מצוין. אחרי הכל, כל גנן מגדל בעיקר פלפלים לצריכה שלו, מה שאומר שהפרי צריך להיות עסיסי, מתוק ובשרני.בואו נסתכל על דירוג הגידולים בקטגוריה זו על פי ביקורות של גננים.

נסיך סיבירי

התרבות שייכת לתקופת ההתבגרות המוקדמת. את הקציר הראשון מרגע נביטת הזרעים ניתן לקבל לאחר 114 ימים. הצמח מיועד בתחילה לגידול באדמה פתוחה או תחת כיסוי סרט זמני. שיח בוגר גבוה עם ענפים חזקים. לפלפלים צורה סטנדרטית בצורת חרוט ומשקלם המקסימלי הוא 150 גרם. לא ניתן לסווג ירק זה כפרי בשרני, שכן עובי דופנותם הוא 5 מ"מ בלבד, אך הטעם והארומה המעולים של העיסה הפכו את הפלפלים ל- האהוב על עקרות בית רבות. הגודל והצורה הקטנים של הפרי אידיאליים למילוי.

בשלב הראשוני של ההבשלה הירק ירוק עם גוון צהבהב, וכשהוא בשל לחלוטין הוא הופך לאדום. פרודוקטיביות מ-1 מ'² הוא בערך 4.2 ק"ג. גרגירי הפלפל מבשילים יחד.

פורמט סיבירי

התרבות שייכת להכלאות של תקופת ההבשלה האמצעית וגדלה על ידי מגדלים סיביריים. לפלפל יש צורת קובייה מוזרה עם 3 או 4 חדרים. פירות בשלים הופכים מירוק לאדום עמוק. עד 15 גרגירי פלפל יכולים לפרוח על שיח אחד בו זמנית. כאשר מגדלים אותם בחממה עם האכלה טובה, הפירות גדלים, במשקל של כ-450 גרם. ישנן דגימות בודדות במשקל 0.5 ק"ג. פלפלים במשקל של יותר מ-400 גרם אינם גדלים בערוגות פתוחות.

בעת שתילת שתילים, הם מתמקדים בהצבת 5-7 צמחים לכל 1 מ'². צמח בינוני גדל לגובה מקסימלי של 80 ס"מ. כ-3.5 ק"ג של יבול נקטפים משיח אחד.

ולנוק סיבירי

התרבות שייכת לכלאיים של תקופת ההבשלה המוקדמת. גדל היטב בערוגות פתוחות ותחת כיסוי סרט זמני. השיחים נמוכים, מקסימום 60 ס"מ גובהם. הפרי אינו גדול במיוחד ומשקלו 180 גרם בלבד, אך העיסה עסיסית מאוד, עובי של עד 9 מ"מ. פלפלים נחשבים לשימוש אוניברסלי.

היבול מניב פירות בעקביות גם עם חוסר במזג אוויר קל וקר. זרעים מתחילים לנבוט בטמפרטורה של 25^OC, לעומת זאת, תגדיל את זה יותר מ-28^OC לא מומלץ. היורה הראשונים מופיעים לאחר שבועיים, ולאחר 60 יום, השתילים נטועים באדמה. בשלב זה, הצמח מגיע לגובה של עד 20 ס"מ, עם מקסימום 10 עלים.

שוק מזרח

הצמח בולט כשיחים קומפקטיים בגובה של עד 70 ס"מ. פלפלים שייכים לתקופת ההבשלה האמצעית. מבחינת יבול, ניתן לסווג זן זה כממוצע, אך פירותיו האדומים העשירים מוערכים בשל העיסה הסמיכה והעסיסית שלהם עם הטעם המעולה.

בונוס סיבירי

פירות זהוב-כתום ניתן להשיג על ידי גידול היבול בערוגות פתוחות וסגורות. פלפל שייך לתקופת ההבשלה הממוצעת עם יבול ממוצע. משקל הפרי המרבי הוא 100 גרם. גרגירי פלפל קטנים ובשרניים אידיאליים למילוי.

נִיב

הצמח הגבוה דורש בניית תומך, שכן הוא גדל עד לגובה של 1.4 מ'. הפלפלים מבשילים מוקדם, משתנים מירוק בהיר לאדום. התרבות נחשבת בעלת תשואה גבוהה. הפירות קטנים בגודלם, שוקלים מקסימום 150 גרם, ובעלי עיסת בשר בטעם מעולה.

סיכום

כל גנן יכול לגדל פלפלים סיביריים.בדקנו הטוב ביותר עבור סיביר זני פלפלים, לפי מגדלי ירקות מנוסים. יש אנשים שיאהבו אותם, ואולי מישהו ימצא לעצמו מגוון אידיאלי אחר. העיקר הוא לעקוב בקפדנות אחר הטכנולוגיה החקלאית של היבול ולקנות זרעים באיכות גבוהה.

הסרטון מציג את זני הפלפל הטובים ביותר:

פוסטים מומלצים

זני פלפל לסיביר ולאורל

פלפל לחממה באזור מוסקבה

הזנים הטובים ביותר של פלפלים לחממות בסיביר

זנים נדירים של פלפל

זנים של פלפלים מתוקים עבי דופן

פפר פו הדוב

פלפל משמש אהוב

פפר בוקרשט

לוח שנה ירח לשתילת שתילי פלפל בשנת 2024