תוֹכֶן
בין דאגות היומיום של גננים וגננים, יש גם דאגות נעימות ולא נעימות. והאחרונים מביאים את הטעם השלילי שלהם לתחושת השמחה מכל משחקי הגן. דאגות לא כל כך משמחות כאלה כוללות את המאבק נגד מזיקים שונים של צמחים תרבותיים. ההנחה העיקרית של המאבק הזה היא הרצון לא לפגוע במצב האקולוגי הכללי של הגן כולו.
לא קשה להביס את כל היצורים החיים באזור תרבותי. אמצעים מודרניים להגנת צמחים כימית וביולוגית מאפשרים זאת. אבל כמה גדולה תהיה התועלת מכך - הן לאיכות המסיק והן לבריאותו של המתאבק עצמו? אם תדביר את חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, עש או זבוב גזר, אזי דבורים, דבורים וחרקים מועילים אחרים יושמדו. קיימת סבירות גבוהה לכניסת שאריות של חומרי הדברה מיושמים לגופם של אנשים הנמצאים במקום.
יסודות תיאורטיים של הדברת מזיקים בגינה
לגנן קנאי אין לרשותו שיטות רבות להילחם במזיקים של צמחים תרבותיים.המשימה מסתכמת בעובדה שיש צורך לבחור לא רק את היעיל שבהם, אלא מעל הכל את הבטוח והמוצדק ביותר מבחינה כלכלית. למען הבהירות, נוח להשתמש בדוגמה של התמודדות עם זבוב גזר. אחרי הכל, תנאי האקלים אינם נוראים עבור גזר כמו החרק המזיק הזה, שמסוגל לייצר 2 צאצאים מלאים בעונה.
לא הזבוב עצמו תוקף את גידולי השורש. הזחלים שלה מתמחים בזה, אבל היא היוזמת. לאחר שעף בהמוניו במאי, הזבוב מתחיל מיד להטיל ביצים רבות על נצרי גזר צעירים ועל האדמה שסביבו. כך מתחיל מחזור זבוב הגזר בערוגות גזר. זה הזמן שהיא כבר צריכה להרגיש שהתחיל איתה מאבק:
- שיטה כימית. מובן לרצות להשתמש בשיטה הזו כמה שפחות, אבל פשוט אי אפשר לנטוש אותה לחלוטין. היעילות הגדולה ביותר מוצגת על ידי תרופות כמו "Decis" הפופולרית, המפורסמת בפורומים של "Aktara", ו"Fitoverm", המפורסמת לא פחות בקרב גננים. כל התרופות אינן מפחיתות את פעילותן תוך 20 יום ואינן נשטפות במהלך השקיה. על ידי השמדת הזחלים בעשרים הדקות הראשונות, קוטלי חרקים אלו מונעים את התפתחותם לאורך זמן. אבל ירקות שורש יכולים לשמש לבישול או גלם לא לפני 20 יום; 333
- קצת פחות יעיל, אבל הרבה יותר בטוח שיטות מסורתיות מלחמות עם זבובי גזר. הם כרוכים בשימוש בחליטות שונות של אפר, סרפד, אבק טבק או צמרות עגבניות. כל העירויים הללו משמשים בתוספת תמיסת סבון לשמירה טובה יותר על הצמח.עדיף לבצע טיפול בשעות הערב והבוקר לפחות 3 פעמים;
- הרתעה ביולוגית. כמובן, אנחנו מדברים על תושבי נוצות של חלקות גן, חרקים שהם אויבים של זבוב הגזר - חיפושית טחון, שרוכים, צרעה סקוליוס וכמובן פרת משה רבנו. שתילה בין ערוגות של גזר, קלנדולה או ציפורני חתול לא רק ידחה את זבוב הגזר, אלא גם ימשוך את אויביו - ichneumonids. בנוסף, אלה הם חיידקים פתוגניים עבור מזיקים רבים - "Bitoxibacillin", "Dendrobacillin", "Lepitotsid". יש להשתמש בהם בהתאם להוראות התרופה;
- יצירת תנאי חיים בלתי נסבלים, בשל מבחר זני גזר עמידים לזבוב גזר;
- על ידי שמירה קפדנית על הפרמטרים האגרוטכניים של הזן הנבחר. חריגים לנוהג של הכנת ערוגות לגזר, באמצעות זבל טרי. מניחים גזר בערוגות מוארות ומאווררות ללא עיבוי. הנחת שורות של בצל ושום בנטיעות גזר. עמידה במחזור היבול המומלץ. השימוש במבני מחסום נמוך;
- מְנִיעָה וחיזוק חסינות הצמח עצמו באמצעות האכלות שונות.
לעתים קרובות דווקא בשיטת המאבק המורכבת טמונה ההצלחה המקסימלית.
בחירת זני גזר עמידים בזבובים
אין זני גזר עמידים לחלוטין לחרק הרעב הזה. הוא מוכן להביס לפחות את כל סוגי הגזר בבת אחת, אפילו באופן סלקטיבי. זה רק שהיא אוהבת יותר את חלקם, בעוד שהיא פשוט לא אוהבת אחרים.ארגוני זרעים, כאשר מפרסמים זנים שונים של גזר, מצביעים על עמידותם למחלות שונות. אבל כולם נמנעים כל הזמן מלהזכיר את הקשר של הזן המפורסם לזבוב הגזר.
לאחרונה, הופיע זן גזר, שעל חבילת הזרעים שלו יש אייקון עם זבוב גזר מחוצה החוצה. ניתן לשפוט את הזנים הנותרים רק לפי סימנים עקיפים, שכן זה זמן רב ידוע מה זבוב הגזר אוהב ומה הוא סובל, אך בקושי. היא מתייחסת לאילו ריחות כאל חומרי משיכה, ואילו כאל דוחים. היחס שלהם קובע את העדפתה לזן מסוים.
כל זן עמיד בדרכו שלו
מכיוון שניתן להתאים בקלות את מידת העמידות של הצמח לזבוב הגזר בדרכים רבות, הטעם והתפוקה הם בעלי אופי אינדיבידואלי גרידא. במידה רבה של ודאות, אנו יכולים לומר כי המאפיינים האחרונים יהיו בעלי חשיבות עליונה בבחירת זן גזר. ורק בתנאים שווים אחרים תיעשה הבחירה לטובת זן בעל עמידות טובה יותר לזבובי גזר.
המנגנון שבו הזן מושך את זבוב הגזר נחקר מספיק. ככל שגזר מכיל יותר חומצה כלורוגנית, כך הזבוב מתעניין יותר בזן זה. יחד עם זאת, התוכן המוגבר של קרוטן וסוכרים שונים נתפס בשאט נפש ברור על ידי הזחלים שלו. לכן, זן גזר עמיד בפני זבוב גזר צריך להכיל את הכמות המרבית של קרוטן וסוכרים עם תכולה מינימלית של חומצה כלורוגנית בצמרות.
על ידי השוואת אינדיקטורים אלה, זוהו מספר זני גזר בעלי עמידות גבוהה יחסית למזיק זה:
"Nantik Resistafly"
זה בדיוק הזן שלזבוב הגזר יש את הסלידה המקסימלית. הדבר נובע מהתכולה הגבוהה של קרוטן וחומצה כלורוגנית נמוכה במיוחד (עד 2 מ"ג/100 גרם) בחלק העליון. הוא טעים באופן מפתיע והתפוקה שלו מגיעה ל-9 ק"ג/מ"ר2. ירק השורש הוא בצבע כתום יפהפה, במשקל של יותר מ-100 גרם. אורכו מגיע ל-160 מ"מ וקוטרו קרוב ל-35 מ"מ. צורת יבול השורש היא גלילית עם ליבה קטנה מאוד. גזר Nantik Resistafly הוא טוב טרי, אבל ניתן לאחסן היטב.
"נאנט 4"
עונת הגידול נמשכת בין 80 ל-110 ימים. אורכו של יבול השורש מתקרב ל-170 מ"מ, וקוטרו אינו עולה על 20 מ"מ. יש לו צבע כתום נעים, שבאזור הראש הופך לסגול. תפוקה – קרוב ל-6.6 ק"ג/מ"ר2. יש לו טעם נעים ומאפיינים צרכניים מצוינים. לא מושפע מרקבון ועובש במהלך האחסון. עמיד בפני דהיית צבע. שומר על המאפיינים המקוריים שלו לאורך זמן. בשל התכולה הגבוהה של קרוטן (יותר מ-6.5 מ"ג) וסוכרים (עד 8.5%), הוא מתאים לתינוקות ולמזון דיאטטי;
"אמסטרדם"
עונת הגידול היא לא יותר מ-80 יום. לירק השורש יש פרי גלילי וחלק בצבע כתום. מידותיו מגיעות לאורך של 200 מ"מ, בקוטר של 40 מ"מ. משקלו של ירק שורש אחד מגיע ל-150 גרם. העיסה בטעם טוב, עסיסית ונימוחה, עם ליבה קטנה מאוד. הפריון מתקרב ל-6.0 ק"ג/מ"ר2. גזרים אלו אינם מיועדים לאחסון לטווח ארוך.
"צ'נטני"
עונת הגידול של הצמח מתקרבת ל-140 יום.הפרי בעל צורה חלקה, חרוטית, אורכו 160 מ"מ, צבעו כתום, הופך לאדום. משקלם של גידולי שורש רבים עולה על 200 גרם. במקביל, תפוקת הזן מגיעה ל-8.5 ק"ג/מ"ר2. לפירות עסיסיים באופן מפתיע יש טעם טוב וארומה נעימה, שהיא טבעית עם תכולה גבוהה של קרוטן וסוכרים (14 מ"ג ו-7%, בהתאמה). הזן עמיד בפני מחלות גזר שונות ואינו נוטה לפריחה או גזירה. בעל יישום אוניברסלי;
"קלגרי F1"
עונת הגידול היא לא יותר מ 130 ימים. ליבול השורש יש צורה חרוטית מוארכת עם קצה קהה ומעוגל מעט. אורכם של כמה פירות עולה על 230 מ"מ. וקוטר – 50 מ"מ. יש להם צבע כתום אטרקטיבי ויש להם מאפייני טעם טובים. התשואה של זן זה עולה לפעמים על 7 ק"ג/מ"ר2. יש מטרה אוניברסלית. שמורה היטב. עמידות מצוינת בפני סדקים ושינוי צבע.
"לוסינוסטרובסקאיה 13"
עונת הגידול של מגוון זה היא לא יותר מ 115 ימים. יש לו צורה יפה, גלילית של פירות עסיסיים של כתום, צבע עשיר. גודלם מגיע ל-200 מ"מ באורך ומשקלו 170 גרם. מגוון זה אינו תובעני מדי על אדמה, אך דורש השקיה מוגברת. התשואה שלו יכולה להגיע ל-8 ק"ג/מ"ר2. יש לו מאפייני טעם מצוינים (בזכות קרוטן וסוכרים). הזן עמיד ביותר בפני פריחה ומחלות רבות.
סיכום
היעדר ענן גדול וריחני של חומצה כלורוגנית לא ימשוך מאוד את המזיק, במיוחד אם הנטיעות מאווררות היטב.
שוב, יש לזכור כי אין זני גזר חסינים לחלוטין מפני התקפה של זבוב הגזר. יש זנים שלא מושכים אותה. זהו החוליה הראשונית המאפשרת, בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה, להיפטר מהתקפותיה המזיקות. רק אז יהיה לגנן הקנאי יבול עשיר של גזר.
