גזר וסלק הם הירקות הכי לא יומרניים לגידול, ולכן גננים מסתפקים במינימום של שיטות חקלאיות. עם זאת, דישון גזר וסלק באדמה פתוחה נותן תוצאות תנובה עדיפות על קודמות לא רק בכמות, אלא גם באיכות.
האכלת גזר
גזר הוא ירק פופולרי מאוד ונמצא על שולחננו מדי יום. גננים אף פעם לא מוותרים על גידול גזר. לכל חלקת גן יש להקצות מקום לערוגות גזר.
גזר נסבל היטב קרקעות חומציות, בניגוד לסלק. עם זאת, אם מאמצי הדישון אינם מביאים לתוצאות, וגידולי השורש גדלים מרירים, ייתכן שהבעיה היא שחומציות הקרקע גבוהה מדי. לאחר מכן, לפני שתילת יבול השורש, הוא מחומצן עם גיר, סיד שקוע, קמח דולומיט או אפר.
הכן את האדמה לשתילת גזר מראש בסתיו. מוכנס זבל רקוב היטב, המשפר את איכות הקרקע על ידי בניית שכבת חומוס עשירה. גזר אוהב חוליות פוריות רופפות וחולות. אם הקרקעות אינן מדוללות, ניתן לגדל גזר ללא דשנים, עם זאת, הקציר יהיה רחוק מלהיות אידיאלי.לכן, גזר מופרי מספר פעמים בעונה. בדרך כלל 2 פעמים, זנים מאוחרים יכולים להיות 3 פעמים.
האכלה ראשונה של גזר מתבצעת לאחר בקיעת השתילים, לאחר 3 שבועות. גזר גדל היטב ומניב פרי אם יש אשלגן, מגנזיום ונתרן בתזונה. לצמח יש פחות דרישות לתכולת חנקן וזרחן בדישון.
עבור 1 מ"ר. מ 'של נטיעות משמשים: אשלג - 60 גרם; זרחן - 50 גרם, חנקן - 40 גרם דשן.
בפעם הבאה גזר מופרי 3 שבועות לאחר הראשון. נעשה שימוש באותו הרכב של דשנים מינרליים, אך הצריכה מופחתת בחצי.
אפשרות נוספת לדשנים להאכלה: אמוניום חנקתי - 20 גרם, סופרפוספט - 30 גרם, אשלגן כלורי - 30 גרם. התערובת מוחלת לכל מטר מרובע. מ' של שתילים 3 שבועות מהופעתם, סופרים עוד 3 שבועות, מוסיפים אשלגן גופרתי ו אזופוסקה (1 כף לכל דלי מים - 10 ליטר).
עוד תכנית האכלת גזר: חודש לאחר הזריעה, השקה עם תמיסה של דשני זרחן-אשלגן. להשתמש nitroammophoska או nitrophoska (1 כף כל אחד), המסה ב-10 ליטר מים. לאחר מכן חזור על השלבים לאחר 3 שבועות.
גזר מגיב היטב ליישום של דשנים מורכבים עם תכולה גבוהה של בורון, גופרית ונתרן: "Kemira-Universal", "Solution", "Autumn". הקפידו לקרוא את ההוראות לפני ההאכלה ולפעול בהתאם להמלצות היצרן.
למידע על מה עוד להאכיל גזר, צפו בסרטון:
תרופות עממיות
גננים רבים מתנגדים להוספת כימיקלים לצמחים שלהם. לכן, הם פונים אך ורק לחוכמה עממית.דשנים לגזר מאמצעים זמינים אינם דורשים השקעות כספיות גדולות:
- תה צמחים מסרפד מוכן שבועיים לפני פעילויות ההפריה המתוכננות. לוקח לתה שבועיים להתבשל. שבוע לפני המוכנות, ניתן להעשיר את העירוי להאכלת גזר בשמרים ואפר. בעת השקיה, העירוי מדוללת במים ביחס של 1:10;
- ניתן להשתמש בשמרים גם כממריץ צמיחה לגזר, במיוחד אם הצמחים לא נבטו היטב. 100 גרם שמרים חיים לכל דלי מים, 2 כפות. ל. סוכר כדי להפעיל אותם, השאירו למשך 1.5 שעות והשקו את שתילי הגזר;
- אפר עבור ניתן להשתמש בהאכלת גזר בצורה יבשה, להוסיף אותו לאדמה לפני השתילה, או בצורה של תמיסת אפר: כוס אפר לכל 3 ליטר מים. להשפעה רבה יותר, השתמש במים חמים או אפילו תן לתמיסה לרתוח. השאירו למשך 6 שעות והשקו את הגזר, הוסיפו 10 ליטר מים נקיים והוסיפו כמה גבישי אשלגן פרמנגנט. האכלה זו מגבירה את תכולת הסוכר של גזר;
- אחת הדרכים להכין זרעי גזר לשתילה יכולה להיות מסווגת בבטחה כתרופה עממית. ראשית אתה צריך להכין את הדבק. לשם כך מערבבים עמילן (2-3 כפות) בכוס מים קרים עד לקבלת תערובת חלקה, יוצקים את התערובת בזרם דק למחבת מים חמים, מערבבים ומרתיחים עד להסמכה. אין צורך להכין משחה עבה מדי, כי זה יהיה לא נוח לשימוש. לאחר מכן יוצקים לעיסה 10 גר' זרעי גזר ומערבבים כך שהם יתפזרו באופן שווה. את התערובת הזו אפשר כבר לשים בחריצים המוכנים באמצעות מזרק גדול, שקית מאפה או מיכל עם פיה. העיסה מהווה מעין דשן לזרעים ומקלה על שתילתם.עם זאת, אתה יכול להעשיר את הדבק על ידי הוספת קורט של חומצה בורית ודשן זרחן (0.5 כפית).
תרופות עממיות להאכלת גזר משמשות גננים השואפים לטוהר הסביבה של גידולי השורש שהם מגדלים.
האכלת סלק
סלק הוא ירק פופולרי ואהוב לא פחות. נמצא בכל חלקת בית.
הצמח אינו יומרני לגידול. סלק מגיב היטב לדישון.
סוג הדשן העיקרי לסלק הוא אורגני. הם מביאים את זה בסתיו. זבל טרי מפוזר באתר ונחפר יחד עם האדמה. אולי מישהו יחשוב שהטכניקה הזו מספיקה כדי לספק לסלק חומרים מזינים. ויש בזה מידה מסוימת של אמת.
זבל הוא דשן טבעי המשמש כל עוד אדם מגדל יבולים שונים. הרכב הזבל כולל חנקן, אשלגן, זרחן, כלור, מגנזיום, סיליקון. המוזרות של דשן טבעי היא שעם הזמן הוא הופך לחומוס, היוצר חומוס, וללא חומוס לא גדל אף צמח.
אולם לצד מריחת הזבל כדאי גם להעשיר את הקרקע בדשני אשלגן-זרחן, שכן לזבל יש הרכב לא מאוזן ביותר. הסוג המודרני של דשן "סתיו" חל 50 גרם לכל מטר מרובע. מ' של אדמה. הוא מכיל, בנוסף לאשלגן וזרחן, סידן, מגנזיום ובורון. למרות השם, מומלץ ליישם דשן על סלק בקיץ, בתקופת היווצרות הפרי. לפיכך, מונח יבול טוב. קצב יישום: לא יותר מ-30 גרם למ"ר. מ' של שתילת סלק. זה יותר נוח למרוח לתוך התלמים לאורך השורות. אז אתה צריך להשקות אותו היטב.
הצמח עצמו יעיד על חוסר בכל חומר תזונתי על ידי המראה שלו:
- זרחן חשוב במיוחד לסלק.אתה יכול לקבוע שאלמנט זה חסר לפי מראה העלים. אם העלים ירוקים לחלוטין או, להיפך, בורדו לחלוטין, אז אנחנו יכולים לומר בבטחה כי הסלק חסר זרחן.
- זה גם קורה: הגנן יודע שדשנים יושמו בסתיו, אבל בגידול, על סמך סימנים חיצוניים, הוא מסיק שעדיין אין מספיק זרחן. הסיבה נעוצה בדברים הבאים: בשל החומציות המוגברת של הקרקע, הזרחן נמצא בצורה בלתי נגישה לספיגה על ידי סלק. זה לא נדיר עבור מרכז רוסיה. הבעיה נפתרת על ידי הוספת סיד קפוא וקמח דולומיט בסתיו;
- אם לצמח חסר אשלגן, העלים מצהיבים בקצוות ומתחילים להתכרבל;
- היעדר מקרו-נוטריינט כמו חנקן מתבטא בהצהבה ומוות של עלים; לוחות העלים החדשים שגדלים הם קטנים. עם כמות עודפת של חנקן, סלק מגדל צמרות בשפע לרעת חלק הפרי התת-קרקעי;
- חוסר בורון מוביל להירקב של ליבת השורש. העלים מצהיבים ונוצרים עליהם כתמים חומים. הצמח מת. אתה יכול לתקן במהירות את המצב על ידי האכלת סלק עם בורון;
- מחסור באבץ, ברזל ומוליבדן מוביל לכלורוזיס של העלים. צלחת העלים מודגשת, אבל הוורידים נשארים ירוקים;
- אם לסלק אין מספיק מגנזיום בתזונה, העלים מתחילים להצהיב בקצוות. ניתן לפתור את הבעיה על ידי ריסוס עלים עם מגנזיום גופרתי;
- עם חוסר סידן, הצמח מפגר בצמיחה, העלים מתכהים ומתכרבלים.
על מנת למנוע חוסר בחומר תזונתי כלשהו, השתמשו בדשנים מורכבים.
בעונת הגידול מומלץ להאכיל את הסלק פעמיים. הפעם הראשונה היא לאחר הנביטה, כ-10-15 ימים.מיושמים דשני אשלגן-זרחן, כמו גם דשני חנקן.
דשני אשלגן-זרחן כוללים:
- Nitrophoska (אשלגן, זרחן, חנקן). צריכת דשן: 50 גרם ל-1 ריבוע. מ' של שתילת סלק;
- Nitroammophoska (אשלגן, זרחן, חנקן, גופרית). 40 גרם לכל 1 מ"ר. m - שיעור יישום;
- מורחים אשלגן כלורי וסופר פוספט באופן הבא: חריצים לאורך שורת הסלק, משני צידי הצמחים, עומק 4 ס"מ. מניחים בהם אשלגן כלורי בצד אחד, וסופר פוספט מהצד השני, על פי הנורמה. של 5 גרם מכל סוג של דשן ל-1 מ' ואז התלמים מתמלאים באדמה ומשקים היטב.
- הדשן המורכב של קמירה לסלק הוכיח את עצמו היטב. בנוסף לחומרי המזון העיקריים: זרחן, אשלגן וחנקן, הוא מכיל בורון, גופרית, סידן, מנגן, ברזל, נחושת, אבץ. הודות למיקרו-אלמנטים, הסלק מבשיל מהר יותר, לגידולי שורש יש טעם טוב ותכולת סוכר, וצמחים מתנגדים לתנאי מזג אוויר קשים.
ההאכלה השנייה במהלך התפתחות גידולי שורש. הוסף אמוניום חנקתי וסופר פוספט.
אם אתה לא רוצה להאכיל את הסלק עם דשנים מינרליים, אתה יכול להשקות אותם עם slurry או עירוי של זבל עוף. העירוי מדוללת במים נקיים ביחס של 1:10 ומשקה בתמיסה, תוך הוצאת 1 ליטר למטר של שורת סלק.
תרופות עממיות
המתנגדים העיקריים לשימוש בדשנים מינרליים יכולים להשתמש במתכונים עממיים להאכלת סלק:
- זה קורה שסלק הופך למריר או חסר טעם. גננים יודעים כיצד להימנע מבעיה זו ולקבל קציר של ירקות שורש טעימים ועסיסיים.שימוש בתמיסה פשוטה של מלח שולחן (לכל ליטר מים - 1 כפית מלח) להשקות כל צמח במחצית הראשונה של אוגוסט.
- האפר עשיר באשלגן, סידן, זרחן. כל מה שסלק צריך נמצא באפר. האפר מוזן לאחר הנביטה ובשלב הראשוני של היווצרות יבול שורש. ניתן ליישם יבש, לתוך תלמים מוכנים בין השורות. אבל הרבה יותר יעיל להשתמש בתמיסת אפר. לפרטים על המורכבויות של שימוש באפר, צפו בסרטון:
- תה צמחים הוא תזונה נוחה ויעילה לסלק. הוא מוכן מעשבים שוטים המתקבלים במהלך ניכוש. עבור 2 נפחי דשא השתמש בנפח 1 של מים. התערובת מוזלפת במשך שבועיים, ואז מדללת 1:10 ומשקה מעל ירקות השורש.
תרופות עממיות להאכלת סלק אינן נחותות בשום אופן מעמיתיהם המינרלים שנרכשו.
סיכום
סלק וגזר הם ירקות השורש האהובים על כולם. אתה לא יכול להכין את המנות האהובות על כולם בלעדיהם: בורשט עשיר, הרינג מתחת למעיל פרווה ועוד סלטים שונים. מטלות הקיץ בגינה יספקו לכם ירקות שורש טעימים. תמכו בצמחים שלכם באמצעות דשנים, והם יודו לכם עם קציר הגון.
