גזר קרמל הוא זן שמבשיל מוקדם עם יבול גבוה. ניתן לקטוף מהגינה לאחר 70-110 ימים לאחר הנביטה. הערך העיקרי טמון בטעם המעולה, בעל תכולה עשירה של סוכר וקרוטן (ככל שפחות מרכיבים אלו, כך הגזר הופך חסר טעם ומר). ובכל זאת, אל לנו לשכוח שככל שירק השורש מתוק יותר, כך הוא בריא יותר, ומספק יתרונות גדולים יותר לגוף הגדל. מגוון הגזרים המדובר מתאים למזון תינוקות וגם למי שנמצא בדיאטה. טעם העיסה מאוד עסיסי ומתוק.
תיאור
יבול השורש בצבע כתום, יש לו צורה גלילית, אורך 15-17 ס"מ, משקל הפרי מגיע ל-90-165 גרם, פני השטח חלקים. כאשר מתארים את זן גזר הקרמל, גננים רבים מדגישים את איכות השמירה המעולה שלו כתכונה חיובית. לזן זה עמידות טובה בפני פיצוח ופריחה. ניתן להשתמש בו להכנת מיץ גזר סחוט טרי. אם אתה מסתכל על המראה של ירק השורש, אז שושנת העלים המתפשטת תופסת את עיניך מיד; העלה עצמו בגודל בינוני וירוק. לזן זה יש גם מספר מאפיינים: חומר יבש מכיל 14-15%, תכולת קרוטן מגיעה ל-16 מ"ל ל-100 גרם, וסוכר 6.5-7.5. התשואה של מוצרים סחירים היא 68-86%.
בתמונה הבאה של גזר קרמל למטה, אתה יכול לראות שכל המילים לעיל אינן ביטוי ריק, המשמש בסיס למספר רב של ביקורות חיוביות.
הגורמים לפיצוח גזר הם:
- לחות הקרקע אינה אחידה;
- עודף דשן;
- האכלה לא לגמרי נבחרה כראוי;
- אדמה כבדה (גזר אוהב אדמה רופפת);
- הגזר פשוט בשל יתר על המידה.
כדי להימנע מכל זה השקיה צריכה להיות מתונה, כדאי להשקות בין השורות, ולהימנע מהשקיה בשורש הצמח. אם אזור הגידול מאופיין בשפע גדול של גשם, אז כדאי לשתול חסה בין השורות.
הוראות לנחיתה
כדאי לזכור כי עדיף להשתמש בקרקעות טיט חוליות לשתילת גזר. עדיף היה אם בצל, מלפפון ותפוחי אדמה ישתלו במקום הזה לפני כן. הזריעה עצמה חייבת להתחיל בסוף אפריל על מנת להשיג ייצור מוקדם. הזרעים נטועים בתלמים בעומק 3-4 ס"מ. יש להקפיד על מרחק של 17-20 ס"מ בין השורות. כאשר חלפו 14 ימים לאחר הנביטה, יש לבצע דילול. לאחר שיבול השורש מגיע לקוטר 1 ס"מ, מתבצע דילול שני, במקרה זה יש להשאיר 5-6 ס"מ בין הצמחים. לאחר מכן, הפירות זקוקים לניכוש זהיר, השקיה והתרופפות. יבול שורש זה נקטף בדרך כלל בסוף ספטמבר. בתחילת נובמבר ניתן לבצע זריעה בחורף; זה הזמן שהטמפרטורה לרוב יורדת ל-5 מעלות. רק במקרה זה שותלים את הזרעים באדמה עד לעומק של 1-2 ס"מ. על מנת להשיג גזר לאחסון יש לזרוע את הזרעים בסוף מאי.
המגוון המתואר לעיל הופך יותר ויותר פופולרי בקרב גננים בשל המאפיינים החיוביים הגבוהים שלו. זה באמת מועיל לגוף של הילד, שמושך אליו מיד את תשומת הלב של אמהות צעירות.
ביקורות על מגוון גזר קרמל
