פלפל מתוק "אדמירל אושאקוב" נושא בגאווה את שמו של מפקד הצי הרוסי הגדול. זן זה מוערך בזכות הרבגוניות שלו, התשואה הגבוהה, הטעם הנעים, הארומה העדינה ותכולתו הגבוהה של חומרים מזינים - ויטמינים ומינרלים.
תיאור קצר של המין
פלפל "אדמירל Ushakov F1" מסווג כהיברידית באמצע העונה. תקופת הבשלת הפרי היא 112-130 ימים. השיחים בינוניים בגודלם, מגיעים לגובה של 80 ס"מ. גרגירי הפלפל גדולים, בצורת קובייה, בצבע אדום בוהק. משקלו של ירק בוגר נע בין 230 ל-300 גרם. עובי דפנות השכבה הבשרנית של הפרי הוא 7-8 מ"מ. זן בעל יבול גבוה שאינו דורש תנאי גידול וטיפול מיוחדים. לאחר הקטיף, הירקות מאוחסנים בצורה מושלמת ללא תנאי טמפרטורה מיוחדים. ערכו של הירק כמוצר מזון רב. פלפלים ניתן להקפיא, כבושים, לאכול חיים או ממולאים.
עוצמות של פלפל
לזן אדמירל אושקוב יש מספר יתרונות בהשוואה לזנים קלאסיים:
- צדדיות: מתאים לגידול באדמה פתוחה ובחממות;
- חוסר יומרה: אינו דורש יצירת תנאים מיוחדים לטיפוח;
- תשואה גבוהה: עד 8 ק"ג למ"ר;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- תקופת אחסון ארוכה ללא תנאים מיוחדים;
- עושר של ויטמינים וסוכרים.
אם לשפוט לפי הביקורות, גננים חובבים רבים בחרו לאחרונה יותר ויותר בזנים היברידיים. לא פלא. כלאיים כיום אינם נחותים באיכותם מזונים שכבר הוקמה. קלות הטיפוח, עמידות בפני שינויי טמפרטורה והתקפות מזיקים מעניקה ל"אדמירל אושקוב" יתרונות שאין להכחישה.
