תוֹכֶן
הפופולריות של זנים מוקדמים של פלפל נובעת מהרצון לקבל במהירות קציר של ירקות טריים. ואז נשאלת השאלה, איזו תחרות יכולה לעשות פלפלים באמצע העונה, שכן קל יותר לשתול יבול מוקדם ולאסוף פירות טריים לאורך כל הקיץ. התשובה טמונה בטעם המעולה של פלפלים בגודל בינוני. בנוסף, הפירות מובחנים בגודלם הגדול, עיסתם הסמיכה ומיץ ארומטי עשיר.
כיצד להחליט על מקום ושעת הירידה
התשובה לשאלה עתיקת היומין של מגדלי ירקות מתחילים היא פשוטה. באזורים קרים, יש לגדל יבולים רק בערוגות סגורות. קרוב יותר לדרום, הצמח מניב יבולים מצוינים בשטחים פתוחים.
גידול חממה
קל יותר להבין היכן לגדל פלפלים, אבל איך אתה יכול לקבוע שהשתילים מוכנים לשתילה? בואו נתחיל לחפש את התשובה עם גידולי חממה.
בואו לגלות את הסימנים הקובעים את מוכנות השתילים לבגרות:
- שתילים נחשבים מוכנים לשתילה אם עברו לפחות 55 ימים מתחילת זריעת הזרעים.
- הצמח גדל 12 עלים ונצפה התפתחות ניצנים.
- גובה הנבט הוא בטווח של 25 ס"מ.
האדמה בתוך החממה צריכה להתחמם עד 15 מעלות עד לשתילת השתילים.Oג.בדרך כלל זריעה של זרעי פלפל מתחילה בסוף פברואר, ואז במאי ניתן לקבל צמחים חזקים יותר.
יש להכין את אדמת החממה לפני שתילת שתילים. פעולות אלה כוללות יישום של דשני פוספט וחנקן, כמו גם חומוס.
זה אופטימלי לשמור על רוחב מיטה של 1 מ' אבל מרווח השורות תלוי בסוג הפלפל, או ליתר דיוק, בגודל של שיח מבוגר. נתון זה משתנה בין 25 ל-50 ס"מ. יש לשתול את הצמח באדמה לחה, ולכן כל חור מושקה ב-2 ליטר מים חמימים מראש. כאשר כל השתילים נטועים בחורים, מפזרים חומוס סביבם.
הסרטון מספר על גידול שתילים בבית:
פלפל אוהב חום יציב ואדמה לחה. אם הכל ברור עם הראשון, אז אתה צריך לקחת השקיה ברצינות כדי לא להגזים. שתילים משתרשים בצורה הטובה ביותר עם השקיה בטפטוף. רצוי שטמפרטורת המים תהיה בטווח של 23Oג שתילים מושקים לאחר 3-4 ימים לפני הפריחה, וכאשר הניצנים הראשונים מתחילים להופיע, עוצמת השקיה מוגברת - לאחר יום 1.
שתילי פלפל צעירים צריכים לקבל התחלה טובה בצמיחה. ראשית, בתחילת הפריחה, נקטף ניצן אחד מכל צמח. שנית, אתה צריך לפקח על טמפרטורה יציבה. שינויים פתאומיים מעכבים את הצמיחה.
בדרך כלל, גידולי החממה גבוהים מאוד. עבורם, תצטרך לבנות סבכות שאליהם יקשרו את היורה החזקים ביותר. לרוב זה חל על כלאיים. באשר לפרחי הפלפל, הם מאביקים את עצמם. עם זאת, יש מזיק כזה כמו כנימות. בסימן הראשון להופעת אויב, יש לטפל מיידית בשתילים עם karbofos.
שיטת גידול בחוץ
אם תחליט לגדל פלפלים בערוגות פתוחות, תצטרך להסתגל לתנאי הטמפרטורה האופייניים לאזור מסוים. בזמן שתילת שתילים, יש לקבוע טמפרטורת אוויר יציבה של +20 בחוץ.Oג. בדרך כלל מדובר בעשרת הימים הראשונים של יוני. המינימום ששתילים יכולים לעמוד בו הוא טמפרטורה של +13Oג. כאשר נצפים הצמדות קור בלילה, מותקנים קשתות מעל המיטות ומכוסות בסרט שקוף מלמעלה. צמח היפותרמי יתפרסם מיד עם כתמי לילך על העלים.
שתילים אוהבים מי גשמים. אם אפשר, אפשר להכין אותו להשקיה. טמפרטורת מים אופטימלית 25Oג.חשוב לזכור שפלפל אוהב אור. יש להניח את המיטות בגינה במקום מואר.
הסרטון יספר לכם על גידול פלפלים בגינה:
סקירה של זני אמצע העונה
זני אמצע העונה של פלפלים מתוקים מייצרים בציר מוכן כ-120-140 ימים לאחר הופעת הנבטים עם העלים הראשונים. היבולים מובחנים על ידי פירות ארוכים יותר ופירות ארומטיים וטעימים.
מתנה ממולדובה
זן פופולרי עמיד בפני קור מניב עד 10 ק"ג/1 מ'2 קְצִיר. את הפירות הראשונים ניתן להשיג לאחר 120 יום. הצמח בגובה בינוני עם גובה מקסימלי של 55 ס"מ. השיח מכוסה בצפיפות בעלווה, מגן על הפלפלים מפני כוויות שמש. פירות בצורת חרוט יוצרים 3 חדרי זרעים. העיסה הארומטית, בעובי 7 מ"מ, הופכת לאדום כשהיא בשלה. גרגירי פלפל בינוניים שוקלים כ-150 גרם. מטרת הירק היא אוניברסלית, אך היא מתאימה ביותר למלית.
בוגטיר
היבול נושא את הקציר הראשון שלו לאחר 140 יום. שיח בגודל בינוני מגיע לגובה של עד 60 ס"מ ודורש הידוק. הפלפלים בינוניים גדולים, שוקלים כ-180 גרם, והופכים לאדומים עמוקים כשהם בשלים. הבשרניות של הקירות היא בממוצע עד 7 מ"מ. התרבות משתרשת היטב בגינה ובחממות.
אנטי
זה לוקח בערך 150 יום עד שהיבול מבשיל לחלוטין לאחר זריעת הזרעים. הצמח נבדל על ידי שיח מתפשט בגובה 80 ס"מ, הדורש ענפי בירית. פלפלים בצורת חרוט שוקלים כ-320 גרם. המוזרות של צורת הפרי בצורת 4 צדדים בולטת. הפריון הוא 7 ק"ג/1 מ'2. הפירות הבשרניים, בעובי 7 מ"מ, הופכים אדומים כשהם בשלים. הירק מתאים להכנות לחורף.
אטלנט
הצמח מגיע לגובה של עד 8 ס"מ ודורש התקנת ענפים. צורת הפרי דומה מעט לפלפלים מזן Antey - חרוט בעל 4 קצוות מודגשים אופייניים. הפרי בשרני מאוד, עובי 10 מ"מ והופך לאדום כשהוא בשל. הפריון הוא 4 ק"ג/1 מ'2. התרבות צומחת היטב בגינה ותחת סרט.
טִיסָה
לאחר זריעת הזרעים, עליך להמתין עד 137 ימים כדי לקבל פלפלים בשלים.הפירות בצורת חרוט נקטפים ירוקים, אך בהבשלה מלאה מופיע גוון אדום על הקירות. הירק בשרני, עובי של כ-8 מ"מ. בממוצע, 1 גרגיר פלפל שוקל 170 גרם. היבול מותאם לגידול בערוגות סגורות. יבול גבוה הוא כ-10 ק"ג/1 מ'2. ירק אוניברסלי, גם כשהוא מיובש, שומר על הארומה שלו.
זני אמצע העונה של פלפל מומלצים לאזור מוסקבה
האקלים של אזור מוסקבה מתאים למדי לגידול פלפלים מתוקים של תקופת ההבשלה האמצעית. בואו לגלות אילו זנים מתאימים ביותר לקבל יבול טוב.
הֶרקוּלֵס
הצמח עם שיח קומפקטי גדל לגובה מקסימלי של 60 ס"מ, ומביא את הקציר הראשון לאחר 130 יום. צורת הפלפלים מזכירה קוביות קטנות. פרי אחד שוקל כ-140 גרם. ניתן לגדל את היבול באדמה פתוחה וסגורה. הפריון ממוצע, כ-3 ק"ג/1 מ'2. מטרת הפרי היא אוניברסלית.
מַחסָן נֶשֶׁק
ניתן לקצור פירות בשלים לאחר 135 ימים. לצמח צורת שיח מתפשט בגובה 70 ס"מ. הפלפלים נראים כמו חרוטים אדומים קטנים ומשקלם כ-120 גרם. שיח אחד יכול לשאת מקסימום 2.7 ק"ג פרי. הגידול מיועד לגידול מתחת לסרט ובגינה. מטרת הירק היא אוניברסלית.
שוקולד מתוק
הזן גדל על ידי מגדלים סיביריים. היבול מייצר יבול בשל 135 ימים לאחר נביטת השתיל. גובהו של צמח בוגר הוא כ-80 ס"מ. הפירות הבשרניים בגודל בינוני שוקלים מקסימום 130 גרם. עם הבשלתם, קליפתם של הפלפלים מקבלת צבע שוקולד מריר, אך בשרם נותר אדום. מטרת הירק היא סלט.
תמרה הזהב
הבשלת פירות מתרחשת 135 ימים לאחר נביטת השתיל. הצמח אינו גבוה, עד 60 ס"מ, אך בעל כתר שיח מתפשט. פלפלים גדולים יכולים לשקול יותר מ-200 גרם. הבשר הסמיך של הפרי רווי מאוד במיץ מתוק. הגידול מתאים לגידול בגינה ותחת סרט. הירק משמש באופן אוניברסלי.
אריה בעל רעמת זהב
לאחר נביטת השתילים, ניתן לצפות לבציר ראשון לאחר 135 ימים. לשיחים נמוכים כ-50 ס"מ יש כתר מתפשט. הפירות העשירים בצורת קובייה בצורת קובייה שוקלים כ-270 גרם. היבול מיועד בצורה הטובה ביותר לאזור מוסקבה וניתן לגדל אותו בגינה, כמו גם מתחת לסרט. פלפלים מתאימים ביותר לסלטים טריים ומנות אחרות.
יולו-נס
הקציר הראשון של פלפלים מבשיל 135 ימים לאחר נביטת השתיל. שיח בגובה בינוני הוא קומפקטי, גדל עד 60 ס"מ גובה. פלפלים בשלים הופכים לאדומים. פירות קוביים, בשרניים, שוקלים כ-300 גרם. הירקות משמשים באופן אוניברסלי. התרבות משתרשת היטב בגינה ובחממה.
כוכב המזרח F1
לאחר נביטת שתיל, ההיברידית מביאה לקציר בוגר 135 ימים לאחר מכן. לגידול מבנה שיח עוצמתי עד לגובה 70 ס"מ. פלפל מתוק אדום בשרני שוקל כ-300 גרם. הירק מתאים הן להכנת חורף והן לסלטים טריים. ההיברידית נושאת פרי היטב באדמה פתוחה וסגורה.
אוזן פרה F1
הבשלת הקציר מתרחשת לאחר 135 ימים. הצמח גדל לגובה של 80 ס"מ לכל היותר, ומניב עד 2.8 ק"ג של יבול. פלפלים ארוכים בצורת חרוט הופכים לאדומים כשהם בשלים. בדרך כלל, משקל פרי 1 הוא 140 גרם, אך בהאכלה טובה גדלים גרגירי פלפל במשקל 220 גרם. הירק מתאים להכנות לחורף ולסלטים טריים. ההיברידית מרגישה טוב באזורים פתוחים וסגורים.
נס קליפורניה
הזן נחשב לאחד הטובים, אולם לא כל מגדלי הירקות יכולים לקבל יבול טוב של פלפלים. העובדה היא שהצמח תובעני על הקרקע ואינו אוהב חנקן עודף. זה מוביל לצמיחה חזקה של השיח, והתשואה יורדת. פלפלים בשלים גדלים. העיסה העסיסית והארומטית, בעובי 6 מ"מ, אידיאלית לכל סוג של עיבוד. פרי מתרחש 130 ימים לאחר נביטת השתיל. הגובה המרבי של השיח הוא 70 ס"מ.
אניאס
פלפלים מבשילים תוך 120-130 ימים, מה שמסווג את היבול כזן בינוני ואמצע מוקדם. לאחר 145 ימים, גרגירי הפלפל הופכים לכתום. לצמח מבנה שיח רב עוצמה, המביא 7 ק"ג של יבול לכל 1 מ'2. עובי הפירות הבשרניים 8 מ"מ ומשקלם כ-350 גרם.
שור צהוב
התרבות מיועדת לחממות. עם חימום אתה יכול להגיע עד 14 ק"ג/1 מ'2 קְצִיר. גידול באביב בכיסוי ללא חימום, היבול מצטמצם ל-9 ק"ג/מ"ר2. הפלפלים גדלים, במשקל של עד 200 גרם. העיסה בעובי 8 מ"מ רוויה במיץ ארומטי מתוק. כשגרגרי הפלפל מבשילים, הם מצהיבים.
רד בול
זן זה הוא קרוב משפחה של פלפלי השור הצהוב. לתרבות יש את אותם מאפיינים. ההבדל היחיד הוא צבע הפרי. לאחר ההבשלה הוא הופך לאדום עשיר. הצמח מניב פרי ללא בעיות בחממות עם תאורה מוגבלת.
סיכום
הסרטון מספק מידע על גידול שתילים, טכנולוגיה חקלאית לפלפלים מתוקים והפרטים של בחירת חומר הזרעים.
לא משנה כמה טובים הזנים המוקדמים, בקושי אפשר להסתדר בלי פלפלים של אמצע העונה. היבול יספק ירקות טריים ועסיסיים לפני תחילת הסתיו, ואז יגיעו זני הפלפלים המאוחרים.