תוֹכֶן
למרות העובדה ששום תמיד זמין למכירה חופשית, הוא גדל לעתים קרובות בחלקות ביתיות ובקוטג'ים בקיץ. שום הוא ירק בריא בשימוש נרחב בבישול. על ידי גידול שום בבית, גננים יכולים להיות בטוחים שהוא אינו מכיל חומרים מזיקים. הירק אינו גחמני, כך שגם גננים מתחילים מקבלים תוצאות טובות.
בגידול מבחינים בין שום חורף לשום אביב. יש להם הבדלים בשתילה ובטיפול. היום נדבר על זני אביב. נכון וקבוע האכלת שום אביבית בעונת הגידול יש חשיבות רבה להשגת ראשים גדולים ובריאים. גננים מתחילים מתעניינים לעתים קרובות באילו דשנים יש להשתמש, באילו כמויות יש למרוח אותו על הירק החריף ובאיזה שעה.
איזה דשנים צריך שום?
כדי להשיג יבול טוב, יש להאכיל שום לסירוגין עם דשנים אורגניים ומינרלים.
אורגני
גננים רבים אינם רוצים להשתמש בדשנים מינרליים במיטותיהם; הם מעדיפים להאכיל את הצמחים שלהם, כולל שום, בדשנים אורגניים:
- אפר עץ לחיטוי והזנה של אדמה עם מיקרו-אלמנטים.
- מלין ולשלשת עוף. חומר אורגני זה מכיל כמויות מספקות של חנקן, אשר נספג בקלות על ידי צמחים.
- קוֹמפּוֹסט. הוא מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים ומיקרו-אלמנטים.
- מלח שולחן רגיל לחיטוי שיני שום, השמדת מזיקים באדמה ורוויה במיקרו-אלמנטים.
- אשלגן permangantsovka להרוות אדמה וצמחים במנגן.
- אַמוֹנִיָה. זה לא רק הורס חיידקים מזיקים, אלא גם מרווה צמחים בחנקן ומאיץ את הצמיחה של ציפורן וראשים.
דשנים מינרליים
דשן ממקור אנאורגני משמש בהיעדר חומר אורגני או כאשר השפעתו על התפתחות הצמח אינה מספקת.
אילו דשנים מינרליים צריך שום:
- באשלגן. הם נחוצים כדי להגביר את הפרודוקטיביות ולחזק את חסינות הצמח.
- מכיל זרחן. כדי להאיץ את הצמיחה.
- מכיל חנקן. לצמיחה מוגברת של מסה ירוקה בשלב הראשון של גידול ירקות חריפים.
- בדשנים מורכבים. הם מכילים את כל המיקרו-אלמנטים הדרושים לצמיחה והתפתחות צמחים.
לא משנה איזה סוג של דשן בוחרים גננים לזריעה באביב של שום או צמחים תרבותיים אחרים, יש להשתמש בהם בזהירות.
המשמעות היא שאי אפשר לקצור יבול עשיר של הירק החריף.
דישון לפני שתילה
דישון שום אביבי מתחיל בהכנת המיטות. צמח זה הוא מעריץ גדול של אורגניות. זה חייב להיות מיושם בסתיו. לפחות דלי אחד של קומפוסט או חומוס למ"ר.
חלק מהגננים משתמשים בדשנים אשלגן-זרחן בעת הכנת האדמה. האדמה חפורה היטב. הפריה בסתיו מלווה בהשקיה בשפע.
הירק מקבל האכלה שנייה כהכנה לזריעה. לאחר חלוקה לציפורן וניקוי הקשקשים היבשים, משרים את חומר השתילה במי מלח למשך שעתיים. ואז בתמיסת אחוז אחד של אשלגן פרמנגנט או גופרת נחושת למשך שעתיים. טיפול זה רווי במנגן או נחושת.
אתה יכול לחטא ולהאכיל את הצמח החריף עם שורית אפר. להכנתו מוסיפים 400 גרם אפר לשני ליטר מים ומרתיחים 30 דקות. משרים את הציפורן בתמיסה המקוררת והמסוננת למשך שעתיים. אפר לא רק מחטא חומר שתילה, אלא גם מרווה אותו באשלגן ומיקרו-אלמנטים אחרים.
מיד לפני השתילה, האדמה מושקת בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. ניתן לטפל בחריצים בתמיסת קורנרוסטה: 2 טבליות מומסות במזלף של עשרה ליטר. לאחר מכן, שותלים את הציפורן במרחק של עד 8 ס"מ ומכוסים באדמה. להשקות את החלק העליון במים נקיים. לא מורחים דשן עד להופעת העלים.
תכונות של האכלה באביב ובקיץ
שום אביבי הוא גורמה גדול, הוא זקוק לתזונה עם מיקרו-אלמנטים שונים. ככלל, האכלת שורש ועלווה מתבצעת.
האכלת שורשים
במהלך כל עונת הגידול, שום נטוע באביב מוזן שלוש פעמים:
- בפעם הראשונה האכלת שורשים מתבצעת לאחר הופעת 3 עד 4 נוצות על הצמח.. אתה צריך להאכיל כדי להגדיל את המסה הירוקה. את הירק החריף אפשר למזוג אוריאה. יש צורך ב-15 גרם מהחומר לליטר מים.מכינים דשנים בקצב של יציקת 2.5-3 ליטר דשן לפחות על ריבוע נטיעות.
- ההאכלה השנייה של שום מתרחשת בסוף מאי., אך לא לפני 2.5 שבועות לאחר ההאכלה הראשונה. הנפוצים ביותר הם nitroammophoska ו nitrophoska. בשלב זה, הירק החריף זקוק לחנקן, אשלגן וזרחן. כולם נמצאים בדשנים אלה בכמויות שונות. כאשר מדללים nitroammophoska או nitrophoska לכל 10 ליטר מים, יש צורך ב-2 כפות מהחומר. על הריבוע יוצקים עד 4 ליטר דשן. אתה יכול להשקות את הצמחים עם nitrophoska אם קצות הנוצות מתחילות להצהיב. שום זקוק מאוד למיקרו-אלמנטים הכלולים בדשן זה. בנוסף, דשנים המכילים זרחן או אשלגן משפרים את חיוניות הצמח בתנאים לא נוחים.
- בפעם השלישית מאכילים את הירק החריף במהלך תקופת המילוי. הדשן הטוב ביותר הוא סופרפוספט. להכנת תמיסת תזונה נוזלית, הוסף 2 כפות גדולות של דשן למזלף של 10 ליטר עם מים. קצב ההשקיה למ"ר זהה לדישון הראשון.
עם מה עוד אפשר להאכיל שום?
גננים מבינים כי ניתן להשיג קציר עשיר של שום רק עם טיפול נאות ותזונה בזמן של הצמחים. אין צורך להשתמש בכימיקלים בגינה. יש הרבה דשנים אורגניים שהירק הזה אוהב. בנוסף, הם נבדקו על ידי יותר מדור אחד של גננים והם בטוחים לחלוטין לצמחים ולבני אדם.
מתכוני אוכל אורגני
אם אתה לא רוצה להשתמש בדשנים מינרליים, אתה יכול להשתמש בחומרים אורגניים.
- זו יכולה להיות חליטה של צואת ציפורים או מוליין, או חליטה של עשבי תיבול, כמו סרפד. 100 גרם של חומר אורגני מדוללים בחצי ליטר מים.אם משתמשים בשפשוף להאכלת שום אביבי, אז חלק אחד ממנו מדולל ב-6 חלקים של מים. לדשן בשורש. אתה יכול להאכיל שום אביב עם סוגים אלה כמה פעמים.
- במהלך היווצרות ציפורן, צמחים זקוקים לאשלגן וזרחן. אם אתה מאכיל אותו בחליטה של אפר עץ, זה ימלא את הצורך של הירק במיקרו-אלמנטים אלה. ניתן לדשן באפר מספר פעמים. זה רק ישפר את השום.
האכלת עלים
צמחים מסוגלים להשיג חומרים מזינים לא רק דרך מערכת השורשים, אלא גם דרך העלים. ירק חריף אינו יוצא דופן. האכלת שורשים לא תמיד מספיקה לזה. שום אביבי זקוק גם להאכלת עלים. זה מתבצע מתוך מרסס.
לרוב, ירק חריף ניזון בדרך זו במקרה חירום, כאשר הצמח מרגיש מדוכא בגלל חוסר בחומרים מזינים ומיקרו-אלמנטים. והאכלת שורשים כבר בוצעה ומתאימה לתכנית. יתר על כן, האכילו את הצמחים לפי עלים אפשרי בין דשנים לשורשים.
ריכוז חומרי ההזנה לדישון עלים תמיד נמוך יותר מאשר בדישון בשורש. עדיף לרסס שום אביבי בערב במזג אוויר יבש. אם לאחר שהאכלת את הצמח יורד גשם על העלים, יש לחזור על ההליך כמה ימים לאחר מכן.
האכלה נוספת
ל האכלת עלים אתה יכול להשתמש גם בדשנים מינרליים וגם בדשנים אורגניים. הירק מגיב היטב לתמצית אפר ותכשירים פרמצבטיים: אמוניה, אשלגן פרמנגנט.
אם קצות הנוצות מתחילות להצהיב, עליך להחיות אותן בדחיפות עם כל אחד מהחומרים לעיל:
- אַמוֹנִיָה (אמוניה) בעת ריסוס יעזור להתמודד עם הרעבה בחנקן. למזלף של עשרה ליטר מספיקות שלוש כפות אמוניה. הריסוס מתבצע מיד לאחר הכנת הדשן. אם לאחר 10 ימים השום האביבי לא התאושש, ניתן לחזור על הריסוס. הליך זה לא רק מספק חנקן דרך העלים, אלא גם עוזר להיפטר ממזיקים, במיוחד החרטום הסודי. אבל הדבר החשוב ביותר הוא כי חנקות בעת שימוש אַמוֹנִיָה צמחים אינם מצטברים.
- תמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט אתה יכול להאכיל את השום במהלך היווצרות הראש.
- בִּדְבַר אפר עץ, אז ניתן להשתמש בו מספר פעמים במהלך עונת הגידול להאכלת שורשים וגם עלים.
תכונות של גידול שום אביב:
בואו נסכם את זה
גידול שום אביבי עם שיניים גדולות אינו כל כך קל. יהיה צורך לא רק לציית לאמצעים אגרוטכניים, אלא גם לבצע דישון בזמן. אז תמיד יהיה לך הרבה תיבול טעים. שום הוא גם מרפא טבעי.
מיסטיקה קשורה גם לשום; למשל, בימים עברו האמינו שירק חריף שנתלה בבית ידחה רוחות רעות, רוחות רעות וערפדים.
