ענב Furshetny הוא צורה היברידית חדשה של גפן, שגדל על ידי המגדל החובב Zaporozhye V.V. Zagorulko. ויטלי ולדימירוביץ' בחר בידוע זנים Kuban ומתנה Zaporozhye. עבודתו על פיתוח זן חדש הושלמה בשנת 2008. הענבים שהתקבלו, לאחר שספגו את כל התכונות ההוריות הטובות ביותר, הראו את עצמם כזן מבטיח מאוד לגידול ביתי.
תיאור
מבחינת זמן ההבשלה, פורשטני שייך לזנים המוקדמים או האמצעיים המוקדמים של היבול. הגרגרים שלו, בהתאם לאקלים האזור ומזג האוויר בעונה, מבשילים 110-130 ימים מתחילת הפריחה, כלומר בערך באמצע אוגוסט.
תיאור זן הענבים פורשטני ותמונתו:
- בוש הוא נמרץ, חזק;
- היווצרות יורה מצוינת (בממוצע, עבור כל מטר מרובע של שטח התפוס על ידי שיחי Furshetny, יש כ 14-15 יורה);
- עד סוף עונת הגידול, כל היורה מבשילים;
- העלה רחב, דמוי, ירוק עז;
- פרחים הם דו מיניים;
- האשכולות גדולים למדי, בעלי מבנה בינוני-צפוף וצורה גלילית-חרוטית;
- משקלם מגיע ל-0.6-0.8 ק"ג;
- פירות יער הם סגלגלים, בשלים - כחולים כהים, במשקל 12-16 גרם;
- העור צפוף, עם ציפוי שעווה דק, ניתן לאכילה;
- העיסה מתוקה, מלאה במיץ, בשרנית;
- הטעם הרמוני, עם טעם לוואי מורגש מעט של צימוקים או תותים;
- הארומה נעימה ובולטת.
ענבים שנבצרו סובלים היטב הובלה ומאוחסנים זמן רב למדי, מה שבשילוב עם הבשלתם המוקדמת מאפשר גידולם לא רק לשימוש אישי, אלא גם למכירה. היתרונות של ענב פורשטני, על פי תיאורו, כוללים:
- הבשלה טובה של יורה;
- עמידות לכפור עד -22˚С;
- עמידות בפני ריקבון אפור, אוידיום וטחב (3 נקודות);
- עמידות בפני פיצוח של פירות יער עקב לחות מוגזמת, לרגישות לצרעות;
- אחידות של פירות יער (אין אפונה נצפית);
- תשואה גבוהה כללית של השיח.
בחירת מקום, שתיל ושתילתו
כדי לגדל כראוי את ענבי Furshetny ולהיות מסוגלים לקבל תמיד בציר שופע, עליך לבחור את המקום האופטימלי עבורם באתר, שבו הם יכולים להראות את מלוא הפוטנציאל שלהם. לדוגמא, תאורה חשובה מאוד להצטברות תקינה של סוכרים בפירות יער, לכן ענבים צריכים להיות נטועים במקום פתוח ושטוף שמש, שבו לא יחסר לו חום, אוויר ואור.
האדמה עבור יבול זה צריכה להיות חרסית או חולית, תחילה יש לשפר חימר וחולות - במקרה הראשון, הוסף להם חול, בשני - אדמת חימר.
תכונה נוספת שחייבת להיות לאדמה כדי להבטיח התפתחות מוצלחת של ענבים היא שעליה להיות רופפת ונושמה.באדמה כזו, לשורשי הצמח לא חסר חמצן, לחות וחומרי הזנה.
ניתן לשתול שתילי Furshetny הן באביב והן בסתיו. במקרה של שתילת סתיו, יש להתחיל אותה לפני תחילת מזג האוויר הקר, כדי שלשיח יהיה זמן להסתגל ולהתכונן לחורף. לפני מזג האוויר הקר, יש לכסות אותו, למרות העובדה שזן פורשטני אינו מכסה.
אם בוחרים בשיטת השתילה האביבית, אזי היא מתבצעת כאשר סוף סוף חם יותר, אך החום עדיין לא נכנס והשמש לא ייבשה את האדמה. יחד עם זאת, אין צורך לעכב את השתילה, שכן הדבר ישפיע לרעה על שיעור ההישרדות של השתיל והוא יצמח גרוע.
שתילי ענבי Fourchette המתאימים לשתילה חייבים להיות מפותחים היטב, בעלי נבטים עציים ומערכת שורשים חזקה. הקליפה צריכה להיות שלמה, ללא סדקים או כתמים, הענפים צריכים להיות גמישים ובריאים למראה.
השטח לענבים מוכן מראש. זה מנוקה עֵשֶׂב, חפור ויישר את הקרקע. תהליך השתילה עצמו מתרחש ברצף הבא:
- בורות או תעלות ממוקמות בצורה כזו שהמרחק בין שתיל אחד למשנהו הוא 3 מ' באורך וברוחב. עומק הבורות חייב להיות לפחות 0.8 מ'.
- ניקוז בצורת לבנים שבורות, צפחה או אבנים יוצקים לתחתית השקעים המוכנים.
- הוא מכוסה בתערובת של אדמה טובה, חול, חומוס ואפר מעל. אתה יכול להשתמש בדשנים מינרליים משולבים במקום חומר אורגני.
- במרכז הבורות מניחים שתיל, מושקים וכשהמים נספגים מפזרים אדמה.
- האדמה מכוסה בחציר או קש.
בשורה מותקנים תומכים וחוט נמשך ביניהם כדי שניתן יהיה לקשור אליהם את הגפן.
לְטַפֵּל
טיפול בענבי Furchette שנשתלו זה עתה כרוך בהשקיה חובה, במיוחד בשנים יבשות. שיחים צעירים מושקים בתדירות גבוהה בשנה הראשונה לאחר השתילה - זה הכרחי להשתרשות מוצלחת. לאחר כל השקיה, שחרר את האדמה אם היא לא מכוסה בספוג. הסר את כל העשבים השוטים המופיעים סביב הצמחים. שיחי ענבים צעירים מוזנים החל מגיל 3 שנים. בעונה השנייה הוא מתחיל לפרוח. כדי לא להכביד על השיח הגדל, נשאר עליו רק חבורה אחת.
טיפול בשיחים בוגרים של ענבי Furshetny הוא מסובך יותר. מכלול האמצעים האגרוטכניים כולל השקיה, התרופפות, דישון, גיזום וקציר. השקה את השיחים מספר פעמים במהלך עונת הגידול:
- באביב, אם אין מספיק לחות באדמה;
- לפני תחילת הפריחה;
- אחריו;
- לפני שהגרגרים מתחילים להבשיל;
- בסתיו לאחר נפילת העלים, אם הסתיו יבש.
עדיף להשקות את השיחים לא בשורש, אלא לחפור לידם חריצים ולשפוך אליהם מים. כך הוא יתפזר באופן שווה יותר על פני השטח שתופסים שורשי הענבים.
ענבי פורשטני מוזנים בחומרים אורגניים ובדשנים מינרליים. אתה יכול להשתמש בזבל (ליישום בחורף), חומוס (ליישום באביב), ואפר. חומר אורגני הופך את האדמה למובנית יותר, יוצר תנאים לפיתוח מיקרואורגניזמים מועילים בה, ממיר אלמנטים מדשנים מינרליים לצורות נגישות יותר לצמחים. מדשנים מינרליים, אתה יכול להשתמש גם בדשנים פשוטים (מלח, מלח אשלגן, סופרפוספט) וגם דשנים מורכבים ומורכבים (ניטרואממופוספט, מרגמה, פלורוביט, קמירו וכו'). דישון משולב עם השקיה, ולאחר מכן הקרקע משוחררת.
בנוסף לדישון סטנדרטי, ניתן להשתמש גם בדישון עלים עם דשנים מורכבים עם מיקרו-אלמנטים או תמיסת אפר. להדבקה טובה יותר אפשר להוסיף מעט סוכר לנוזל.
אין צורך לרסס במהלך היום, שכן טיפות של התמיסה נשארות על העלים והצמחים עלולים להישרף. האכלת עלים תסייע לשיחים להתפתח טוב יותר בעונת הגידול ולהיות מוכנים היטב לחורף הקרוב.
שיחי ענבים Furshetny נוצרים מדי שנה, החל מהשנה השנייה. הגיזום מתבצע באביב לפני זרימת המוהל כדי למנוע "בכי" של הגפן או בסתיו לאחר נפילת העלים, כשהגפן בשלה לחלוטין. יורה נחתך ל 5-8 עיניים, 25-30 ענפים נשארים על השיח. החתכים נעשים בצורה אלכסונית עם שיפוע בצד היורה המנוגד לעיניים. ניתן להשתמש חתיכות חתוכות של יורה לצורך ריבוי. כדי לעשות זאת, הם מורידים למרתף ומאוחסנים שם עד האביב.
כמו כן, על שיחים מבוגרים מנקים את הקליפה הישנה, מקלפים אותה בזהירות כדי לא לפגוע בעץ שמתחתיו, וגם חותכים את השורשים שנוצרים ליד הגזע. כיצד ליצור שיח של ענבי Furshetny ניתן לראות בתמונה זו.
Furchette עמיד למחלות פטרייתיות, אך עם זאת, כדי למנוע הידבקות, יש צורך לרסס בקוטלי פטריות ולבדוק את העלים והגרגרים על מנת להבחין בהופעת המחלה בזמן. כך גם לגבי מזיקים שיכולים להשפיע על ענבים. אלה הם עלים, גלילי עלים, תריפס וקרדית לבד. הם נהרסים עם תכשירים קוטלי חרקים.
הקטיף מתחיל באמצע אוגוסט. בשלב זה, פירות היער מגיעים לגודל האופייני לזן, צבועים בצבע אופייני ורוכשים טעם עז. את הצרורות חותכים בעזרת גזם, מניחים במיכלים קלים ומובילים למקום האחסון.
אין צורך לכסות שיחי Furshetny בוגרים באזורים עם חורף מתון; הוא די עמיד בפני כפור. אבל איפה יש כפור חמור בחורף, אתה לא יכול לעשות בלי מחסה. הם מסירים אותו באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום, ושוב קושרים את היורה לתמיכה.
סקירה ווידאו
ענבי Furshetny הם פופולריים בקרב גננים, אז הם משאירים את הביקורות שלהם על זה.
בסרטון זה תוכלו לראות את זן הענבים פורשטני.
סיכום
ענבי Furshetny הם אחד מזנים רבים של יבולים שהושגו על ידי מגדלים עממיים. זה לא דורש טיפול מיוחד, לא בעייתי, אבל הוא תמיד פרודוקטיבי. אם אתה מגדל אותו בהתאם לכללי הטכנולוגיה החקלאית, מובטח קציר של פירות יער כחולים טעימים.
