תוֹכֶן
אשכולות ענבי ההבשלה המוקדמת של רוזן מונטה כריסטו מרתקים ביופיים. פירות היער באותו גודל, ארוזים היטב יחד, ומנצנצים בשמש עם גווני אדום-בורדו. היופי של הצרורות מושווה לזן המראדונה. כדי לגדל את ספירת ענבי מונטה כריסטו בחלקה משלך, עליך לדעת את מאפייני היבול, דרישות הטיפול וכללי הריבוי.
מאפייני המגוון
הרוזן מונטה כריסטו שייך לקבוצת זני ענבי המאכל. בהתבסס על צבע הגרגרים, היבול נחשב אדום-פרי. עם זאת, צרורות בשלות עשויות לקבל גוון חום או בורדו. בשלב הראשוני של הבשלות, פירות היער הם אדומים או ורודים בהירים. תמיד יש ציפוי לבן על פירות הרוזן ממונטה כריסטו.
על פי תקופת ההבשלה, זן הענבים Count of Monte Cristo נחשב בינוני-מוקדם. הבשלה המונית של הצרורות מתרחשת 130-135 ימים לאחר התעוררות הניצנים. בספטמבר, הענבים מוכנים לבציר.
האשכולות גדלים, עם משקל ממוצע של 900 גרם. עם עומס רגיל על השיח, מסת האשכולות יכולה להגיע ל-1.2 ק"ג. צורת הגרגרים עגולה, מעט מוארכת. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 30 גרם. הקליפה של פירות היער דקה, כמעט בלתי מורגשת בעת לעיסה.
יתרון גדול של המגוון הוא קלות הריבוי על ידי ייחורים.השתילים משתרשים במהירות. עם טיפול נאות, אתה יכול לקבל את המברשת הראשונה שלך בתוך 2-3 שנים.
עמידות הכפור של זן הרוזן ממונטה כריסטו גבוהה. השיחים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד -25Oג.זהו מינימום קריטי שאסור לתת לו להגיע אליו. באזורי הצפון, הגפן מכוסה לחורף.
הקציר יכול לתלות על השיחים במשך זמן רב, אבל אם הגרגרים מתחילים להיסדק, הצרורות נקטפות מיד. פיצוח של פירות מתרחש עקב קליפה דקה, רוויית יתר בלחות וגודל גדול מדי של הפרי. עם זאת, אפילו פירות יער מפוצצים שומרים על טעמם.
ענבים נחשבים לבעלי מטרה אוניברסלית. פירות יער בשלים הם כל כך מתוקים עד שלא נדרשת תוספת סוכר במהלך העיסה. במקרים נדירים מאוד, ענבים עלולים לגרום לתגובה אלרגית, המאפשרת להשתמש בפירות להכנת מנות תזונתיות.
מגוון השולחן מועדף על ידי הייננים, אך איכות המשקה מושפעת מתנאי מזג האוויר. כל תווי הארומה ומקסימום הסוכר מצטברים בפירות היער במהלך קיץ שמשי נוח.
נלחם בפיצוח פירות יער
מגוון השולחן מושפע לעתים רחוקות מטחב, כמו גם מאוידיום, אך אין לנטוש אמצעי מניעה. השיחים מטופלים בתמיסה של תערובת בורדו, גופרית קולואידית וקוטלי פטריות אחרים.
פירות יער סדוקים גורמים יותר לצרות לכורמים. הבעיה מתרחשת בקיץ גשום או עם עודף השקיה. פירות גדולים נקרעים לאורכם, והמיץ הזורם מושך אליו חרקים. צרעות אוכלות מיד את כל היבול. בנוסף לפגיעה מחרקים, קיים איום של נבגי פטריות להיכנס לסדקים.פירות היער המושפעים מתחילים להירקב, ומדביקים בהדרגה פירות שלמים בקרבת מקום.
אם יש 1-2 שיחים מזן הרוזן ממונטה כריסטו שגדלים בבית, אז הצרורות עם פירות יער סדוקים נקטפים מיד לעיבוד. זה נעשה מיד כאשר מופיעים סדקים, המונעים מהפרי להירקב. במטעים גדולים קשה לעקוב אחר כל הצרורות וקציר חלקי של צרורות שנפסלו בלתי אפשרי. כאשר בוחנים את ספירת ענבי מונטה כריסטו, תיאור הזן, תמונה, כדאי ללמוד מספר כללים חשובים למניעת פיצוח הפרי:
- על שיחים, הם מנסים לקצץ את ההסתעפות העליונה של השורשים. הם סופגים הרבה לחות עודפת.
- בעונת הגשמים יוצרים תלוליות עפר מתחת לשיחי הענבים ומכוסים בסרט. רוב המים יתנקזו מהתלוליות.
- בתום הגשם או לאחר השקיה משחררים קטע אדמה בקוטר של כ-1 מ' מסביב לשיח, דרך האדמה הרופפת מפשטת את הגישה לחמצן לשורשים.
- פיצוח של פירות יער יכול להתרחש מעודף חומרים מזינים. אם הבעיה מתרחשת גם בקיץ יבש, אז הפחיתו את כמות הדישון, במיוחד עם דשנים המכילים חנקן.
אם הצלחתם לגדל אשכולות ענבים עם גרגרי יער לא סדוקים, היבול שנקטף יאוחסן במשך זמן רב, יכול להיות מועבר ולא יאבד את הצגתו.
אתה יכול לקבל מבט מקרוב על מגוון הרוזן ממונטה כריסטו בסרטון:
שתילת ענבים
ממשיכים לשקול את הרוזן של ענבי מונטה כריסטו, תיאור המגוון, תמונות, ביקורות, כדאי לשים לב לטכנולוגיית הטיפוח. באזורים קרים, שתילת שתילים באביב עדיפה. מכינים את הבורות בסתיו. אם לא הכנתם מראש, ניתן לחפור את החורים באביב 1.5 חודשים לפני שתילת שתילי הענבים.
חורים לענבים
התפתחותו של שיח ענבים תלויה בתזונה הבסיסית הניתנת בעת שתילת השתיל. למטרות אלה משתמשים בחומר אורגני, דשנים מינרליים ומסדרים שכבת ניקוז. שתילי ענבים נטועים בחורים. במטעים גדולים חופרים תעלות.
ללא קשר לצורת אתר השתילה, אמצעי הכנת הקרקע תלויים באיכותה:
- אדמת צ'רנוזם או חרסית. יש לספק ניקוז בבור. שכבה עבה של כל אבן מונחת בתחתית, ומעליה יוצקים חול. בעת הכנת האדמה מוסיפים דשנים המכילים זרחן.
- סנדי לום. אדמה רופפת מאפשרת לאוויר לעבור היטב ובעלת תכונות ניקוז טובות. אין צורך באבנים ובחול בתחתית הבור. בעת הכנת הקרקע, הוסף הרבה חומר אורגני ודשנים המכילים חנקן.
- אבני חול. עבור ענבי שולחן, אדמה כזו נחשבת לטובה ביותר, בתנאי שמיושם כמות גדולה של דישון. עבור שיח אחד, 30 ק"ג של חומר אורגני מוזגים לתוך החור בתוספת של 700 גרם של superphosphate.
שתיל ענבי שולחן נטוע לעומק של 30–50 ס"מ. עקב סידור הניקוז והדישון, חופרים בור בעומק של כ-80 ס"מ. אבני חול קופאות חזק יותר בחורף, ומתחממות בקיץ. על אדמה כזו, החור מעמיק ב-20 ס"מ, ובתחתית יוצקים חימר במקום שכבת ניקוז. שכבה בעובי 20 ס"מ תמנע חלחול מהיר של מים לעומק האדמה.
כאשר חופרים בור, האדמה העליונה הפורייה מונחת בצד.לאחר מכן, האדמה משמשת למילוי חוזר של שתילי ענבי שולחן, ומערבבים אותה עם דשנים. אדמה לא פורייה פשוט מפולסת באתר.
הבור לשתיל ענבים מורכב מהשכבות הבאות:
- ניקוז, במידת הצורך, מותקן בתחתית.
- השכבה הבאה, בעובי 25 ס"מ, מורכבת מאדמה פורייה מעורבת בחומוס.
- אדמה פורייה מוזגת על גבי 10 ס"מ בעובי, תוך הוספת 300 גרם של סופר פוספט ואשלגן. בנוסף, הוסף 3 ליטר אפר עץ יבש.
- השכבה האחרונה, בעובי 5 ס"מ, מגיעה מאדמה פורייה נקייה.
לאחר הוספת כל שכבות ההזנה, עומק החור יישאר כ-50 ס"מ. לפני שתילת שתיל ענבי שולחן ממלאים את החור בנדיבות שלוש פעמים.
הכנת שתילים לפני השתילה
כדי לגדל ענבים טובים, אתה צריך לבחור שתילים איכותיים. אתה יכול לגדל אותם בעצמך מייחורים או לקנות אותם. במקרה השני, שתילים שנרכשו נתונים לבדיקה יסודית. אם יש נזק מכני לקליפה, סימנים של פטריות ופגמים אחרים, אז חומר כזה לא שווה לקנות.
לשתילים שנתיים טובים של זן הענבים Count of Monte Cristo מערכת שורשים באורך 10 ס"מ. גובה החלק מעל הקרקע הוא לפחות 20 ס"מ עם ארבעה ניצנים מפותחים. אם שתיל ענבים נמכר כבר עם עלים, העלים צריכים להיות נקיים ללא כתמים של צבע ירוק עז.
כללים לשתילת שתילים
לפני השתילה חותכים את קצות השורשים של שתילי ענבי מאכל חד-שנתיים, ומקצרים אותם לאורך של 10 ס"מ. רק ארבע עיניים נותרות בחלק העליון, וכל השאר מוסרים.
פינת ישיבה מסודרת בבורות מוכנים.מהאדמה נוצרת תל צפוף. את שתיל הענבים מניחים עם עקבו על הפקעת. מערכת השורשים מיושרת בקפידה לאורך מורדות התל. מלאו מחדש את שתיל הענבים באדמה רופפת, לחיצה קלה עם הידיים. שני דליים של מים בטמפרטורת החדר מוזגים לתוך החור. לאחר שהנוזל נספג מוסיפים אדמה, נועצים יתד וקושרים אליו את החלק העילי של השתיל.
שתילים ירוקים של זן הענבים הרוזן ממונטה כריסטו נטועים יחד עם גוש אדמה. 10 הימים הראשונים מספקים הגנה מהשמש במהלך היום, ומחסה מוחלט מהקור בלילה. בסתיו, כל הבנים החורגים הבוגרים נגזמים, ומשאירים יורה אחד.
הסרטון מציג את שיטת המיכל של שתילת ענבים באביב:
ביקורות
יש עדיין מעט ביקורות על רוזן ענבי מונטה כריסטו, מכיוון שהמגוון רק מתחיל להתפשט בכל האזורים.
