תוֹכֶן
בהיכרות ראשונה, זן ענבי סופיה עשוי להיראות כמו דמה מפלסטיק. זה הכל על פירות יער גדולים באותו גודל. ואכן, הצרורות נראות בדיוק כך. אם אתה רוצה לקבל פירות יער טעימים בגינה שלך, קרא את תיאור המגוון, מאפייני הענבים והתמונות.
תיאור
ענב סופיה גדל בסוף המאה הקודמת על ידי הגנן החובב V.V. זגורולקו. זנים שימשו כהורים קישמיש קורן ו ארקדיה. הענבים החדשים ספגו את התכונות הטובות ביותר של אבותיהם. עונת הגידול נעה בין 110-115 ימים.
סופיה היא מגוון של זני שולחן הבשלה מוקדמת. הודות לטעמו המעודן, הענבים צוברים פופולריות בקרב גננים. נציג תיאור מפורט של זן ענבי סופיה, תמונות, ביקורות וסרטונים לקוראינו להלן.
שיח
הגפן של השיח עוצמתית, חומה בוהקת. אבל הדבר המדהים ביותר הוא העלים על הענבים. העלים העליונים ירוקים כהים ללא התבגרות. להבי העלים גדולים, מעוגלים, מפורקים מעט, והקצוות גליים. השיח יפה במיוחד בסתיו, כאשר העלווה הופכת לירוקה-צהובה.
לכן משתמשים בענבים בעיצוב נוף: הם מקשטים גזיבו, מרפסת של בית ומבנים אחרים הממוקמים בשטח.
צרורות
אשכולות הזן גדולים, במשקל של יותר מקילוגרם. לפעמים ענקי-על גדלים עד שלושה קילוגרמים. צורת מברשת הענבים היא חרוטית. הגרגרים נלחצים בחוזקה זה כנגד זה, כך שהאשכולות לעולם אינם רופפים.
פירות יער
פירות היער מוארכים מעט, בצורת ביצה, במשקל של עד 15 גרם. הם ירשו מאפיינים חיצוניים מזן ארקדיה. גודל הגרגרים 3.3X2 ס"מ. זה נראה בבירור בתמונה.
פירות יער עם עיסת עסיסית ונימוחה, מתוקה בטעם. טעם לוואי הוא אגוז מוסקט, בהיר וקל לזכור. עור דק אך צפוף עם ורידים הוא יתרון נוסף.
כאשר הם בשלים מבחינה טכנית, פירות היער בעלי גוון ורוד רך וזוהרים בשמש. ענבי קישמיש סופיה הם זן זרע נמוך. אין יותר משני זרעים בפירות היער. הם רכים, כמו יסודות. לחלק מהפירות אין זרעים כלל.
פרחים
לזן סופיה יש רק פרחים נקביים, ולכן הוא מצריך אבקה של צמחים. כדי למנוע האבקה צולבת, שעלולה להוביל לאובדן איכויות זני, צריך להיות שיח ארקדיה באתר הסמוך.
הענבים פורחים זמן רב. עמודי הפרחים שומרים על לחות לאורך זמן, ולכן כל הפרחים מואבקים: אפונה לא נוצרת באשכולות.
פרי מוצלח דורש לא רק אבקה של צמחים, אלא גם טיפול הולם, בפרט, גיזום של שיחים. יורה הנושאים פרי יש לקצר ב-4-8 ניצנים.
פִּריוֹן
ענבי סופיה הם זן בעל תשואה גבוהה.הכל קשור לשיח הנמרץ, שעליו מבשילים כל היורה בו זמנית. הודות לכך, מזון מסופק בכמויות הנדרשות. ואם מגדלים ענבים באזורים עם שעות אור ארוכות ושמש מספקת, אז מובטח בציר גבוה ויציב.
מאפיינים ייחודיים
בהתבסס על התיאור של זן ענבי סופיה, נוכל למנות את המאפיינים האופייניים שלו ולהצביע על היתרונות והחסרונות שלו.
יתרונות
- תנאי הבשלה. הענבים הם זני הבשלה מוקדמת.
- תכונות טעם. לפירות היער טעם עדין ומתוק עם רמזים של אגוז מוסקט.
- תנאי גידול. סופיה היא ענב עמיד לכפור שיכול לחורף בטמפרטורות של עד -21 מעלות כאשר הוא גדל באזורי הדרום. בתנאי אקלים קשים יותר יש לכסות את הגפן.
- בַּצוֹרֶת. פירות טובים באקלים צחיח בטמפרטורות גבוהות. אם החום נמשך זמן רב, יש לכסות את הצרורות בעלי גפן.
- שְׂרִידוּת. שתילים מושרשים עצמיים תופסים במהירות את האדמה.
- מצב סחיר. אשכולות הענבים אטרקטיביים מבחינה ויזואלית ועומדים היטב בהובלה. לכן זן סופיה גדל על ידי חקלאים למכירה.
- יישום. פירות היער טובים טריים ולעיבוד למיץ.
- חסינות מעולה. שיחים אינם מושפעים ממחלות ענבים רבות או שהתסמינים קלים, בשל יכולת הגפן להילחם בהם. זהו אוידיום, טחב אבקתי, סוגים שונים של ריקבון. אבל כדי להיות בטוח, אתה צריך לנקוט באמצעי מניעה.
פגמים
למרות היתרונות, למגוון יש חסרונות:
- נוכחותם של פרחים נקבים בלבד יכולה להוביל להאבקה צולבת עם זני ענבים אחרים הממוקמים במרחק של מטר מסופיה.
- זן הענבים רגיש לריקבון אפור.
- פירות יער בשלים מדי עלולים להיסדק.
- הצפיפות הגבוהה של החבורה תורמת לריקבון של פירות היער.
- פירות יער בשלים מדי לא מחזיקים היטב את החבורה ונושרים.
הסוד של פירות יער גדולים
כפי שמציינים גננים בביקורות, מגוון סופיה אינו צמח חסר יומרות. זה צריך טיפול מיוחד, אז הגרגרים יהיו גדולים, והאשכולות לא יהיו אפונה. הבה נגלה כמה סודות לכורמים העתידיים:
- במהלך הפריחה, יש צורך להאביק את הענבים באופן מלאכותי. כדי לעשות זאת, השתמש בפחזנית אבקה. הודות לנוהל זה, צפיפות החבורה עולה.
- כדאי להשאיר לא יותר מ-30 מברשות על השיח. יותר אשכולות מביאים לפירות יער קטנים יותר.
- יש צורך לעקוב אחר מספר הפרימורדיות שנוצרו. אם יש הרבה מהם, אתה צריך לדלל אותם. אין צורך לחסוך על השחלה, אחרת, בגלל צפיפות יתר, חלק מהגרגרים יתחילו להירקב.
- אם כמה פירות יער בחבורה מפגרים בפיתוח, אז במהלך המילוי יש להסיר אותם כדי שלא ימשכו לעצמם חומרים מזינים.
- יש לרסס את הצמח נגד ריקבון אפור כדי שמראה החבורה והטעם לא יתדרדרו.
- פירות יער גדולים וטעימים גדלים עם האכלה קבועה.
שִׁעתוּק
ענב סופיה הוא צמח ייחודי מכיוון שניתן להפיץ אותו בדרכים שונות:
- זרעים;
- שכבות;
- ייחורים;
- שתילים;
- באמצעות חיסון.
לצורך השתלה נעשה שימוש בשורש שעליו התבגר העץ. ההשפעה של שיטה זו היא נוכחות של מערכת שורשים מעולה. הפירות מתחילים שנה שלמה קודם לכן.
בעת ריבוי על ידי שכבות, בחר את השיח הפרודוקטיבי ביותר עם נצרים חזקים וחזקים. הוא מונח אופקית על פני השטח ומפוזרים באדמה פורייה. כדי למנוע מהשכבה להתרומם, היא מוצמדת. במהלך ההשתרשות, יש צורך לפקח על מצב הקרקע: ייבוש אסור. כאשר מופיעים שורשים טובים על השכבות, ניתן להשתיל אותו למקום קבוע.
שיטת הזרעים לגידול ענבי סופיה אורכת זמן רב יותר, אך התוצאה תמיד חיובית.
תכונות של טיפול
כדלקמן מהתיאור והמאפיינים של הזן, כל גנן יכול לגדל אותו. הטיפול כמעט זהה לזנים אחרים של ענבים. אבל אתה צריך לקחת בחשבון כמה תכונות:
- סופיה מגיבה בצורה שלילית לכמויות גדולות של תרופות המכילות חנקן. אבל דשני זרחן-אשלגן מאפשרים לשיח להתפתח היטב, לשאת פירות בזמן ולייצר יבול עשיר.
- כאשר מגדלים ענבים באזורים שבהם הטמפרטורות יורדות מתחת ל-21 מעלות, אתה צריך לחשוב על מחסה מתאים לחורף.
- במהלך חום ממושך, הצרורות עלולות להינזק, ולכן הן מכוסות בעלי גפן.
- היווצרות נכונה של השיח תורמת להשגת תשואות יציבות. את הגפן צריך לגזום מדי שנה. לא נותרו יותר משמונה עיניים על השיח. עומס יתר מפחית את משקל הצרורות.
- יש להשקות את ענבי סופיה בשפע לפני, במהלך הפריחה ובתקופת מילוי פירות היער. כאשר הגרגרים מתחילים להבשיל, אתה צריך להיות זהיר עם השקיה. כמות גדולה של מים מובילה לפיצוח של הגרגרים.
מחלות ומזיקים
התיאור קובע כי ענבי סופיה עמידים בפני מחלות ומזיקים רבים. אבל אתה עדיין צריך לעשות כל מאמץ כדי לקבל יבול עשיר של פירות יער גדולים עם טעם עדין.
המזיקים המסוכנים ביותר לנטיעות ענבים הם צרעות וציפורים, שאוהבות לחגוג פירות יער מתוקים. פירות פגומים מתחילים להירקב, מה שמדרדר את המצגת. אפשר לברוח מהציפורים בעזרת רשתות המושלכות על השיחים או על ידי הסתרת כל חבורה בשקיות ניילון.
לגבי צרעות, הן גורמות להרבה בעיות. ראשית, עליך לסקור את האזור בחיפוש אחר קני צרעות. מושבות חרקים שנמצאו נשרפות. שנית, רצוי לתלות פיתיונות סקוטש על השיחים.
אין להסתמך על עמידות למחלות אם גדלים באתר זני ענבים שונים. בכל מקרה, יידרשו טיפולים מונעים באמצעות תערובת בורדו, קרבופוס, ויטריול ותכשירים מיוחדים נוספים.
ביקורות
