תוֹכֶן
ענבים אלגנטיים הם צורה היברידית של ברירה ביתית. הזן מאופיין בהבשלה מוקדמת, עמידות למחלות, בצורת וכפור בחורף. לפירות היער יש טעם מתוק, והאשכולות בעלי מראה סחיר. מכינים שטח לשתילה, המופרה מראש בחומר אורגני ומינרלים.
תיאור בוטני
זן הענבים האלגנטי גדל על ידי VNIIViV על שמו. אני ו. פוטפנקו. צורתו המוקדמת במיוחד נבדלת בתקופות הבשלה קצרות. זני אב הם Vostorg ו- Frumoasa Albe.
ענבים אלגנטי
זן הענבים Elegant מאופיין בפרי מוקדם. התקופה מהפסקת הניצנים ועד הקציר נמשכת בין 110 ל-115 ימים. לפירות היער יש מטרה לשולחן.
האשכולות בצורת חרוט, בצפיפות בינונית. המסה של החבורה היא בין 0.3 ל 0.4 ק"ג. על פי תיאור הזן, התמונות והביקורות, ענבים אלגנטיים מאופיינים במרץ צמיחה בינוני.
תכונות של פירות יער אלגנטיים:
- גודל 20x30 מ"מ;
- משקל 6-7 גרם;
- צורה אליפסה;
- צבע ירוק-לבן;
- טעם הרמוני.
עיסת פירות היער פריכה עם ארומה של אגוז מוסקט. הבשלת הגפנים היא ברמה גבוהה. הפרחים הם נקבים, ולכן הזן דורש מאביק. מספר יורה פורה נע בין 75 ל-95%.הזן עמיד בפני כפור ומחלות.
הצרורות סובלות הובלה לטווח ארוך. לפעמים אפונה נצפית. ענבים נצרכים טריים ומשמשים להכנת קינוחים, לפתנים ומיצים.
ענבים אלגנטיים מוקדם במיוחד
ענבים אלגנטי בשלב מוקדם מאוד – זן היברידי שמבשיל תוך 100-110 ימים. הכלאיים קיבלו את שמו בשל הבשלתו המוקדמת. השיחים בגודל בינוני או נמוך. הפרחים הם דו מיניים; שתילת מאביקה אינה הכרחית.
הענבים נושאים אשכולות גדולים במשקל של 300 עד 600 גרם, בצורת גליל-חרוט ובצפיפות בינונית.
תיאור הזן והתמונה של הענב האלגנטי האולטרה-מוקדם:
- משקל 5-6 גרם;
- גודל 20x30 מ"מ;
- צורה אליפסה;
- צבע ירוק חלבי;
- טעם נעים עם תווים של אגוז מוסקט.
אולטרה-מוקדם ענבים אלגנטיים צוברים סוכר היטב, אשר משפיע לטובה על טעמו. האשכולות מסוגלים להישאר על השיחים במשך זמן רב. הבשלה של יורה ברמה גבוהה. הזן עמיד בפני מחלות וכפור בחורף.
שתילת ענבים
הפיתוח והפרודוקטיביות של הענבים תלויים במידה רבה בבחירת מקום מתאים לגידול היבול. בעת סידור כרם נלקחים בחשבון רמת התאורה, נוכחות הרוח ומיקום מי התהום. צמחים נטועים בבורות מוכנים, המופרים בחומר אורגני או מינרלים.
בחירת מיקום
חלקה הממוקמת על גבעה או בחלקו המרכזי של מדרון מתאימה לכרם. בשפלה מצטברים לחות ואוויר קר, מה שמשפיע לרעה על התפתחות היבול.
באזורים עם אקלים קריר, נטועים ענבים אלגנטיים בצד הדרומי או הדרום מערבי של הבניין. על ידי החזרת קרני השמש, היבול יקבל יותר חום.אין לחשוף את האתר לעומסי רוח.
התרבות מעדיפה אדמה מזינה קלה. קרקעות בעלות חומציות גבוהה אינן מתאימות לשתילה מכיוון שהן דורשות סיד. אם האדמה היא חומצית נמוכה, אז אתה צריך להוסיף כבול או אדמת אברש.
גידול זבל ירוק עוזר להעשיר את הקרקע. באביב חופרים את האדמה ולאחר מכן שותלים קטניות, תורמוס או חרדל. כאשר מופיעות התפרחות הראשונות מסירים זבל ירוק ומוטבעים באדמה עד לעומק של 20 ס"מ. בסתיו מתחילה עבודת השתילה.
הזמנת עבודה
ענבים אלגנטיים נטועים בסתיו או באביב, כאשר השלג נמס והאדמה מתחממת. שתילים נרכשים מספקים אמינים או נשלחים למשתלות.
לצמחים בריאים אין סימני נזק, כתמים כהים או גידולים על השורשים. לשתילה יש לבחור ענבים בני שנה בגובה 40 ס"מ, נבטים בקוטר 5 מ"מ ו-3-4 ניצנים.
רצף של עבודה על שתילת ענבים:
- הכנת בור בגודל 50X50 ס"מ ועומק 50 ס"מ.
- בתחתית מותקנת שכבת ניקוז של אבן כתוש או לבנים שבורות בעובי 10 ס"מ.
- הוסף לאדמה הפורייה 2 דליים של חומוס, 400 גרם סופר-פוספט ו-220 גרם מלח אשלגן.
- את המצע יוצקים לתוך החור וממתינים 3-4 שבועות עד שהאדמה תתיישב.
- יום לפני השתילה טובלים את שורשי הענבים במים נקיים.
- הצמח נטוע בתוך חור, השורשים מכוסים באדמה.
- השתיל מושקה בשפע.
ענבים אלגנטיים גדלים היטב עם השורש, אבל השתרשות לוקחת יותר זמן. הפרי מתחיל 2-3 שנים לאחר השתילה.צמחים צעירים מסופקים עם השקיה שבועית. לחות מתווספת בשורש, ולאחר מכן את האדמה מכוסה חומוס או קש.
טיפול במגוון
ענבים אלגנטיים מייצרים בציר שופע עם טיפול קבוע. הצמחים מושקים, מוזנים בדשנים, וגוזמים את הגפנים בסתיו. כדי להגן על נטיעות מפני מחלות ומזיקים, מתבצע ריסוס מניעתי של נטיעות.
רִוּוּי
ענבים מתחת לגיל 3 צריכים השקיה אינטנסיבית. הוא מושקה מספר פעמים בעונה: לאחר ניקוי המקלט באביב, במהלך הפריחה וההבשלה של פירות יער. שיחים בוגרים מסוגלים להשיג מים באופן עצמאי.
שיחים בכל גיל צריכים השקיית חורף. לחות מתווספת בסוף הסתיו כדי להגן על הנטיעות מפני הקפאה.
הַאֲכָלָה
אספקת חומרי הזנה מבטיחה התפתחות שיחים והיווצרות יבולים. גם חומר אורגני וגם מינרלים משמשים להאכלה.
ערכת האכלה לענבים אלגנטיים:
- באביב כאשר ניצנים נפתחים;
- 12 ימים לאחר הופעת התפרחות הראשונות;
- כאשר פירות יער מבשילים;
- לאחר קצירת הצרורות.
להאכלה הראשונה, הכינו תמיסה או 30 גרם אמוניום חנקתי. דשן נוזלי מושקה בשורשי השיחים, ומינרלים משולבים באדמה. בעתיד, עדיף לסרב להשתמש בדשנים כאלה. בשל תכולת החנקן הגבוהה, הדישון ממריץ את היווצרותם של יריות ועלים לרעת היבול.
במהלך הפריחה והפריה של ענבים אלגנטיים, מוטבעים באדמה 140 גרם של סופר-פוספט ו-70 גרם של אשלגן גופרתי. ניתן להחליף האכלת שורשים בריסוס. החומרים מומסים במים ולאחר מכן מטפלים בצמחים עלה אחר עלה.לריסוס יש לבחור יום או ערב יבשים ומעוננים.
לאחר הבציר, האדמה בכרם נחפרת ומופרת בחומוס. דישון נחוץ לצמחים כדי לחדש את אספקת החומרים המזינים לאחר הפרי.
זְמִירָה
ענבים אלגנטיים נגזמים מדי שנה באוקטובר. 5 יורה נשארים לכל שיח, ענפים חלשים נחתכים. עבור הזן, גיזום ארוך משמש, כאשר 6-8 עיניים נותרו על היורה.
בעת הפריחה, הסר עודפי שחלות. מספיקים רק 1-2 צרורות לכל זריקה. הקציר האיכותי ביותר מתקבל בענפים עם היצע גדול של עצים.
בקיץ מסירים חלק מהעלים כדי שהשמש יאיר טוב יותר את הגרגרים. כך הענבים יקבלו סוכר מהר יותר וטעם הגרגרים ישתפר. בקיץ, יש צורך להסיר את הבנים החורגים.
מחלות ומזיקים
הזן האלגנטי אינו רגיש לטחב וריקבון אפור. אם אתה עוקב אחר כללי הגידול, הסבירות לפתח מחלות מופחתת באופן משמעותי.
כדי להגן מפני מחלות, מתבצע ריסוס מונע של ענבים עם Ridomil, Topaz, Oksikhom או Horus. לטיפול יש להכין תמיסה המרוססת על הצמחים עלה אחר עלה. ההליך מתבצע באביב לפני הפריחה ובסתיו לאחר הקטיף.
הכרם מותקף על ידי עכביש וקרדית עלים, כנימות, גלילי עלים וחיפושיות. כדי להגן מפני מזיקים, הגפן מרוסס בתמיסה של Actellik או Karbofos. אם פירות יער מתוקים מושכים נחיל של צרעות וציפורים, אז הצרורות צריכות להיות מכוסות בשקיות בד.
מתכוננים לחורף
ענבים אלגנטיים יכולים לעמוד בכפור עד -25 מעלות צלזיוס. לקראת החורף מומלץ לכסות את הגפן כדי להגן עליה מפני הקפאה. בסתיו מסירים את היורה מהסורג ומניחים אותם על הקרקע.
הצמחים הם גבעות ומכוסים בעלים יבשים.קופסת עץ או קשתות מתכת מונחות על גבי, ואז אגרופייבר נמתח. באביב מסירים את הכיסוי כדי למנוע מהענבים להרטיב.
ביקורות של גננים
סיכום
ענבים אלגנטיים הם זן שולחני. על השיחים נוצרים אשכולות של פירות יער גדולים.הבשלת הענבים מתרחשת מוקדם. זן Elegant מתאים לגידול למכירה ולשימוש אישי. טיפול בענבים כולל השקיה ודישון. בסתיו גוזמים יורה ומכינים את הצמחים לחורף. כדי למנוע מחלות, יורה מרוססים בקוטלי פטריות.
