תוֹכֶן
גננים רבים עוסקים בגידול גפנים. יתר על כן, מדי שנה ענבים תופסים אזורים לא רק בדרום, אלא גם באזורי חקלאות מסוכנים. כמה כורמים מגדלים אותו בקנה מידה גדול כדי לרצות את הרוסים עם פירות היער המתוקים והארומתיים שלו. אחרים שותלים ענבים לצרכיהם. היום אתה יכול לגדל ענבים גם בצפון, כפי שקוראים שלנו כותבים לא פעם בביקורות.
אין מה להיות מופתע כאן, כי המגדלים מפתחים יותר ויותר זני ענבים המבשילים מוקדם. אחד מהמוצרים החדשים האלה שמשמחים גננים עם פירות יער טעימים הוא ענבי סופר אקסטרה. זה מה שגדל לרוב על ידי תושבי אזורי הצפון. לענב היברידי זה קיץ קצר בשל מאפייני ההבשלה המוקדמת שלו. יידונו תכונות המגוון, כללי הטיפול והטיפוח.
מידע כללי
היצירה של ענבי שולחן Super Extra בוצעה על ידי הגנן E. G. Pavlovsky, חובב תרבות. הוא חצה זנים קרדינליים והקמע, מערבבים את האבקה שלהם. גננים רבים מכנים Super Extra Citrine.
ייחודו של הזן בכך שניתן לגדל אותו בכל תנאי אקלים, הן בדרום והן בצפון. בכל אזור מבשילים אשכולות של ענבים להבשיל מוקדם.
מראה המגוון
אי אפשר לדמיין את התכונות של ענבי סופר אקסטרה ללא תיאור תמונה של הזן וביקורות עליו.
עם תיאור ומאפיינים נתחיל את השיחה:
- שיחים של ענבים להבשיל מוקדם הם נמרצים. יורה צעירים הם ירוק בהיר, יורה מבוגרים הם חומים בהיר. ניתן לזהות את גידול הענבים לפי העלים הירוקים העשירים שלהם. יש להם חמישה להבים, לא נצפה דיסקציה חזקה.
- האשכולות גדולים, המשקל הרגיל של פירות יער באשכול הוא 500-800 גרם. אבל לאקסטרה יש גם שיאים, שגדלים עד קילוגרם וחצי. התמונה למטה מציגה אשכול ענבי סופר אקסטרה בגודל בינוני.
- לפי תיאור הזן, פירות היער של ענבי הסופר אקסטרה דומים לארקדיה בצבעם ובגודלם. יש להם צורה ביצית מוארכת. אורכו של ברי מגיע ל-3.5 ס"מ והרוחב כ-2.5. ענב לבן אחד עם גוון זהוב שוקל 7-10 גרם.
- העור קצת קשה, אבל כשאוכלים אותו הוא לא מאוד מורגש. מאפיין זה (קשיות) טוב מאוד לתחבורה.
- ענבי Super Extra נבדלים על ידי העיסה הבשרנית שלהם. הטעם פשוט, פירות היער מתוקים באופן מפתיע. לפי הטעם ניתן להבחין בין הזן לבין ארקדיה.
מאפיינים
אם לשפוט לפי המאפיינים והביקורות שניתנו על ידי גננים, ענבי אקסטרה נבדלים על ידי הפרמטרים הבאים:
- בשלות טכנית מתרחשת תוך 95-100 ימים, בהתאם לתנאי האקלים של האזור והקיץ עצמו. ככלל, הקציר הראשון נקצר בסוף יולי או תחילת אוגוסט.
- הפרחים דו מיניים עם דרגת האבקה ממוצעת, מחוברים היטב לגבעולים.לחות אוויר גבוהה משפיעה לרעה על ההגדרה של ענבי סופר אקסטרה.
- הזן מאופיין ביבולים גבוהים ויציבים, אך יש לשמור עליהם על ידי קיצוב התפרחות. הפירות מתרחשים בשנה השנייה לאחר שתילת ענבי אקסטרה.
- אשכול הענבים מבשיל באופן שווה לכל אורכו.
- הזן עמיד בפני כפור, יכול לעמוד בטמפרטורות של עד 24 מעלות. בתעריפים נמוכים יותר יש צורך לכסות.
- פירות היער מכילים עד 18 אחוז סוכר, החומציות לא בולטת מדי, 5-8 גרם/dm3. סופר אקסטרה חסין למעשה למחלות כמו טחב ואוידיום, אך יש לטפל בפילוקסרה.
- מגוון מצוין לתחבורה. גם בהובלה למרחקים ארוכים, פירות היער אינם מתקמטים והצגתם אינה אובדת.
אם כבר מדברים על ההיבטים החיוביים לגבי ענבי אקסטרה, אין צורך לשתוק לגבי חלק מהחסרונות. יש מעט כאלה, אבל עדיין יש:
- הגרגרים על האשכול נבדלים בגדלים שונים: כמה שיותר נמוך יותר, קטן יותר. יש קצת כבול קל. למרות שזה לא מחמיר את הטעם.
- לא כולם אוהבים את קשיות העור.
- יש צורך בשליטה מונעת מתמדת של מחלות כגון פילוקסרה. ענבים אינם מפתחים חסינות כלפיו.
איזה בחור חתיך:
גידול וטיפול
עקרונות כלליים
אם לשפוט לפי המאפיינים, הזן Super Extra הוא לא יומרני. ניתן לגדל ענבים לא רק באזורי אקלים שונים, אלא גם כמעט בכל אדמה. יש להוסיף חול וחומוס לאדמה חרסיתית וכבדה.
יש לבחור מקום לשתילת שתילים שטוף שמש, במיוחד אם מגדלים ענבים בסיביר, על מנת להבטיח תנאים אופטימליים בקיץ הקצר.
רצוי לשתול בצד הדרום מזרחי של הבית או הגדר. במקרה זה, הצמחים יהיו מוגנים מפני הרוחות. בנוסף, חומת בית או גדר שהתחממה במהלך היום יפלוט חום לאקסטרה בלילה.
באזורים עם תנאי אקלים קיצוניים, הבצורת מתחלפת בגשם. אלו תנאים מצוינים לפגיעה בכרם על ידי פטריות ומזיקים. כדי להגן על נטיעות ענבים מפני מחלות פטרייתיות, יש צורך לבצע טיפולים מונעים בכימיקלים.
תכונות של השקיה
אם לשפוט לפי התיאור, ענבי סופר אקסטרה צריכים השקיה נאותה. לא כדאי למלא אותו במים עד שהוא הופך לביצה, אבל גם לא מומלץ לייבש אותו יותר מדי. כל חריגה מהנורמה מובילה לירידה חדה בתפוקה ובאיכות של פירות יער. השקיה בשפע מובילה גם לפיצוח של פירות היער, שכן הם מתמלאים יתר על המידה בנוזל.
מה להאכיל
אם תחליט לעסוק ברצינות במגוון Super Extra, אתה צריך ללמוד את התכונות של האכלת ענבים. דשנים מיושמים ללא הצלחה; בלעדיהם, השיח נחלש ומפסיק לייצר יבול ראוי לזן. הכרם ניזון גם בשורשים וגם בעלים. שני סוגי העבודה מתבצעים מספר פעמים בעונה. רצוי לשלב האכלת עלים עם מניעת מחלות. הודות להזנת עלים, צמחים סופגים בצורה יעילה יותר את המיקרו-אלמנטים והחומרים המזינים המתקבלים.
סרטון שימושי לגננים על הכללים להאכלת עלים של ענבים והגנה מפני מזיקים ומחלות:
זְמִירָה
כדי ליצור את שיח הענבים הנכון, יש צורך לבצע גיזום בזמן. העובדה היא שאקסטרה צומחת מאוד. מספר רב של יורה נוצר על יורה, אשר להפחית את התשואה. בנוסף, ברגע היווצרות השחלות עלול להתרחש עומס יתר. יש גם לעקור עודפי תפרחות.
במהלך גיזום האביב או הסתיו, לא נותרות יותר מ-8 עיניים על היורה.
כיצד להפיץ את Super Extra
ענבים מזן זה מופצים בדרכים הרגילות: שתילים, ייחורים והשתלה. בעת שתילת צמחים חדשים, עליך לקחת בחשבון את המרחק בין השיחים למרווח השורות. מכיוון שהשיח גדל חזק, הוא זקוק לאזור האכלה גדול.
