תוֹכֶן
אשכולות הענבר של ענבי ולנטינה הם כל כך ענקיים ויפים שהם מרתקים כל גנן. היבול מפורסם בתפוקה הגבוהה ובאיכויות המסחריות הטובות שלו. חובבים ובעלים רבים של כרמים מקצועיים מחפשים תיאורים של המגוון, תמונות, ביקורות, סרטונים על ענבי ולנטינה, בתקווה לגדל אחד נאה בחלקתם.
תיאור המגוון
ולנטינה נחשבת לענב מאכל. זמני ההבשלה הממוצעים עולים בקנה אחד עם זני Pervozvanny הידועים, כמו גם מתנה לזפורוז'יה. התרבות מפורסמת באשכולות הענקיים היפים שלה של פירות יער טעימים, שמכינים מיץ ויין מעולים.
בהתחשב בתיאור זן הענבים ולנטינה, תמונות, ביקורות, כדאי לשים לב לגפן. השיחים נמרצים עם יריות שצומחות במהירות. עם האכלה טובה, הגפן גדלה וארוכה ודורשת מקום פנוי.
זן ולנטינה מפורסם בשל האשכולות הגליליים הגדולים שלו עם חלק תחתון מוארך. פירות היער אינם נאספים בחוזקה. אורכה של חבורה גדולה יכול להגיע ל-40 ס"מ ומשקל – 1.5 ק"ג. פרי יער אחד שוקל כ-16 גרם. אורך הפרי 44 מ"מ, רוחב 26 מ"מ.צורתו של ברי היא גלילית, מוארכת, מעט מעוקלת.
לאחר ההבשלה, צרור ענבי ולנטינה מקבל צבע צהוב עם גוון ענבר. תכונה ייחודית היא נמשים. נקודות הדומות לנמשים מופיעות על העור של פירות יער בשלים. השמש הופכת את צד הפרי לשיזוף חום בהיר. הבשלת הצרורות היא ידידותית. הגרגרים אינם אפונה.
העיסה היא בעלת טעם מיוחד. הענבים עדינים עד כדי כך שהם פשוט נמסים בפה ללא תחושה של קליפה דקה. העיסה מכילה זרע אחד או שניים. באכילה מורגש טעם אגוז מוסקט עם ארומה של מרווה. תכולת הסוכר בפירות בשלים היא עד 19%, ותכולת החומצה היא כ-6 גרם לליטר.
לפי מקורם, ענבי ולנטינה הם הכלאה מורכבת. היוצרים הם מגדלים מנובוצ'רקסק. הזן הושג על ידי חציית מוסקט קיץ עם כלאיים שגדלו משני ענבים פופולריים: דילייט וארקדיה. הזן שנוצר ולנטינה השתרש באזורים רבים, אך דורש מחסה לחורף טוב.
ערכו של זן ולנטינה טמון בתפוקה היציבה שלו. האשכולות הראשונים עשויים להופיע בשנה השנייה לחיים, אבל כורמים בדרך כלל מסירים אותם כדי ליצור שיח. הבשלת הענבים מתחילה 140 יום לאחר התעוררות הניצנים. אם תסיר את הצרורות הראשונות בשנה השנייה, יבול העונה הבאה יוכפל. במהלך הקיץ, ל-¾ מאורך הגפן יש זמן להבשיל. במהלך גיזום הסתיו של שיחים נותרים יורה עם 8-12 ניצנים.
הזן ולנטינה מייצר פרחים דו מיניים. היכולת להאבקה עצמית מאפשרת לך להשיג יבול ללא השתתפות של חרקים. גפן הענבים ולנטינה יכולה לעמוד בכפור בחורף עד -22Oעם.זהו אינדיקטור קיצוני שבו כבר החלה הקפאת ניצני פרי. כדי לא לסכן את הבציר העתידי, הגפן מבודדת בסתיו. התהליך כרוך לא רק בכיסוי השיח. ראשית, חותכים גפן חלשה ולא עצי, נוצר שיח, ושופכים מים בנדיבות מתחת לשורש. האדמה סביב הגזע מכוסה בשכבה עבה של מאלץ. לאחר נהלים אלה, הגפן קשורה בחבל, עטופה בחומר צפוף, ממוקמת בחריץ ומפזרת באדמה.
תכונות חיוביות ושליליות של המגוון
היתרונות הבאים יעזרו לתאר טוב יותר את זן ענבי ולנטינה:
- פרי יציב ותשואה גבוהה;
- זן ולנטינה מושפע לעיתים רחוקות מטחב, ריקבון אפור ויש לו עמידות מתונה לאודיום;
- צרורות מרוטות שומרות על חזותן לאורך זמן וניתנות לאחסון והובלה;
אחד החסרונות הוא עמידות הכפור החלשה של זן ולנטינה. פירות יער גדולים עסיסיים מתפוצצים כאשר הם נחשפים ללחות עודפת, והמיץ המתוק מושך במהירות חרקים. עורות שזופים חומים של פירות יער עם נמשים לא תמיד מושכים קונים.
הסרטון מציג מאפיינים מפורטים של זן ענבי ולנטינה:
כללים לשתילת שתילים
על פי ביקורות ותיאורים, לענבי ולנטינה יש שיעור הישרדות טוב של שתילים. את היבול ניתן לגדל לא רק על ידי איש מקצוע, אלא גם על ידי גנן חובב מתחיל. שתילת שתילי ענבים מתבצעת על פי הכללים הבאים:
- שיחים מתפשטים ונמרצים דורשים הרבה מקום. התוכנית האופטימלית לשתילת שתילי ענבי ולנטינה היא 4x6 מ'.
- הזן אוהב אדמה שחורה בהירה, אדמה מזינה והאכלה אורגנית. זהו תנאי מוקדם להשגת אשכולות ענבים גדולים.
- שתילים ניתן לשתול באביב ובסתיו.גננים מבטיחים שיעור הישרדות טוב יותר כאשר הם נטועים באוקטובר.
- חור לשתיל ענבי ולנטינה נחפר בעומק של 80 ס"מ ובקוטר של 40-60 ס"מ. יש להתקין שכבת ניקוז של אבן קטנה בתחתית. לתוך החור יוצקים לפחות שלושה דליים של תערובת של צ'רנוזם וחומוס. מוסיפים חול לרפיון. לאחר מילוי חוזר עומק החור הוא כ-50 ס"מ.
- מהתערובת הפורייה נוצרת תחתית חור חדשה בצורת תלולית. שתיל מונח מעל עם שורשיו, מוטה מעט ומפזר בעדינות באדמה רופפת.
- שתיל הענבים הנטוע מושקה בשני דליים של מים. להשתלה טובה יותר, מתווסף ממריץ צמיחת שורשים.
לאחר ספיגת המים, האדמה בתוך החור תשכך. המחסור מפצה על ידי הוספת אדמה וחיפוי עם נסורת או כבול. יתד ננעץ ליד החור. את שתיל הענבים קושרים ומשאירים אותו במצב זה עד שהוא משתרש.
ריבוי על ידי ייחורים
כדי לשתול ענבי ולנטינה על החלקה שלך, אין צורך לקנות שתיל. הזן מתפשט היטב על ידי ייחורים, וניתן לחתוך אותם בסתיו משיח מגנן או שכן מוכר. כדי לגדל ענבים עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- הכנת ייחורים של ענבי ולנטינה נעשית במהלך גיזום הסתיו. גפן חד-שנתי בוגר ללא פגיעה בקליפה ובניצנים מתאימה לריבוי.
- הייחורים נחתכים באורך כזה שיש להם לפחות שני ניצנים מפותחים.
- ענפי ענבים חתוכים עטופים במטלית לחה. אחסן את הייחורים במקרר או במרתף, הרטב אותם מעת לעת במרסס.
- בסוף דצמבר ייחורי ענבים ולנטין נבדק, ענפים מיובשים נזרקים, ואז עוברים חיטוי.חומר השתילה טבול בתמיסה ורודה של מנגן ולאחר מכן נשטף במים זורמים.
- עבור כל חיתוך נעשה חיתוך אלכסוני מעל הניצן התחתון עם מזמרה. בעזרת קצה סכין חותכים חריצים באורך 1-2 ס"מ לאורך הקליפה כדי לפשט את מראה השורשים. ייחורי ענבי ולנטינה מונחים בצנצנת מים למשך מספר ימים, שם מומס ממריץ צמיחה.
- לכל גנן יש את השיטה שלו להנביט שורשים. אפשר לעטוף את החלק התחתון של הייחור בטחב או במטלית לחה, לעטוף אותו בניילון מעל ולהניח במקום חמים. לפעמים גננים מעדיפים לשתול מיד חומר שתילה בכוסות עם מצע רטוב, שם מתרחשים צמיחת שורשים והשתלה בו-זמנית.
- אם ייחורי הענבים עטופים בטחב או בבד לח, לאחר פתיחת הניצנים, שותלים אותם בכוסות עם מצע מזין.
הנביטה של ייחורי ענבים מתרחשת על אדן החלון. עם הקמת חום מסביב לשעון, השתילים המוגמרים נשתלים במקום קבוע.
טיפול בצמחים
ענבי ולנטינה זקוקים לטיפול, אך האמצעים אינם כרוכים בפעולות מורכבות במיוחד. הנוהל הסטנדרטי מכיל את הדרישות הבאות:
- במהלך כל עונת הגידול, ענבי ולנטינה זקוקים לתוספי מזון אורגניים ומינרלים. השקיה נדרשת, אבל כאשר פירות היער מבשילים, אתה לא יכול להגזים עם מים. הפרי יתחיל להיסדק.
- לאחר כל השקיה, האדמה מסביב לשיח משוחררת ומכוסה בנסורת או חיפוי כבול. הקפד לבצע עישוב נוסף כאשר יש צמיחה בשפע. עֵשֶׂב.
- גפן ענבי ולנטינה נתון לגיזום בינוני וקצר.
- בסתיו, לאחר הגיזום, השיחים מכוסים. תושבי אזורי הדרום, שבהם המדחום אינו יורד מתחת למינימום הקריטי, יכולים להתעלם מהתהליך.
מתחילת האביב ועד לרגע המחסה לחורף, גפן הענבים ולנטינה מרוססת בתרופות מונעות.
הדברת מחלות ומזיקים
ההתנגדות הממוצעת של ענבי ולנטינה לאוידיום מגבירה את הסיכון לפגיעה בשיחים במהלך המגיפה. המחלה מופיעה על העלים ככתמים בהירים. המחלה מתפשטת במהירות לגבעולים ולגרגרים. מופיעים עובש וריקבון, מלווה בריח לא נעים.
כדי לא לאבד את כל הקציר, שיח הענבים מטופל בדחיפות עם תמיסה של גופרית קולואידית או תכשירים אחרים לאודיום. עם זאת, עדיף למנוע את התרחשות המחלה על ידי ביצוע ריסוס מונע שלוש פעמים בשנה. בסתיו, לאחר נפילת העלים, הגפן מטופלת בתערובת בורדו או בתמיסת נחושת גופרתית.
אמצעי מניעה כוללים גיזום בזמן כדי למנוע צפיפות. הקליפה המקולפת מוסרת מהגפן הישנה, שכן חיים עליה טפילים רבים. כאשר המחלה מתפשטת, המברשות והעלווה המושפעים מוסרים.
לזן ענבי ולנטינה יש מזיקים רבים: גליל עלים, קרדית, פילוקסרה, גירוד. תכשירים שנרכשו בחנות עוזרים להילחם בחרקים. השיח מעובד לפי ההוראות על כל אריזה. לצרעות תולים מלכודות מבקבוקי פלסטיק, אליהם יוצקים מעט נוזל מתוק.
ביקורות
גננים משאירים את הביקורות הטובות ביותר על ענבי ולנטינה בפורומים. נדיר למצוא חוסר שביעות רצון ממגוון.
ענבי ולנטינה שלי גדלים כבר שנה שנייה, קניתי "זרעים" בחנות, אבל עדיין לא ראיתי צרור אחד. השנה עטפתי אותו בשתי שכבות של אגרוספאן לחורף. השורשים נותרו חשופים. תצטרך לכסות את השורשים עם חומוס או עלי ליבנה. לא ידעתי. שזה עלול לקפוא, כי... אני חדש בעסקי הענבים. תודה לכולם על העצה.