קוויאר סקווש: 15 מתכונים

כל עקרת בית מנסה לגוון את התזונה של המשפחה; הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא באמצעות הכנות לחורף. קוויאר דלעת חורף עם מיונז הוא לא רק טוויסט טעים ובריא, אלא דרך טובה להפתיע את כל החברים והמשפחה עם מתאבן חדש ומעניין. לאחר הבדיקה, לכולם ללא יוצא מן הכלל יהיו רק ביקורות טובות. אז המארחת צריכה להתכונן למחמאות רבות על עבודה שנעשתה היטב.

כללים להכנת קוויאר מסקווש

ישנם מתכונים ושיטות רבות להכנת דלעת לחורף, אך קוויאר נחשב למוצלח ביותר.כדי להקל על התהליך הזה, אתה יכול להשתמש בתנור איטי, בתנור ובקלחת ברזל יצוק זה גם נהדר.

בתחילת הבישול יש לנקות את הדלעת ולהוציא מהגרעינים. אם מיועד טיפול בחום בצורה של תבשיל במחבת, יש לחתוך את הירק לקוביות קטנות. בעת האפייה בתנור, יש לחלק את המוצר למספר נתחים גדולים. רק לאחר הבישול ניתן להביא את המוצר למצב הומוגני.

ניתן לשלב ירקות רבים עם דלעת, אז אל תחששו להתנסות ולהוסיף מגוון רחב של מוצרים להכנה. הפתרון האידיאלי יהיה שימוש בבצל וגזר, פלפלים, עגבניות וחצילים.

כשמוסיפים עגבניות לקוויאר יש לקחת בחשבון שהקליפה תפגע בטעם המוצר ולכן יש להסירו על ידי הלבנה. עדיף להחליף עגבניות ברסק.

שימוש במיונז יהפוך את המתאבן לנעים יותר, רך וקרמי יותר, אם תרצה, ניתן להוסיף תבלינים ועשבי תיבול, לפי המתכון או לפי שיקול דעתך. לפני שתתחיל להכין סקווש לחורף, אתה צריך ללמוד את המתכונים הטובים ביותר המובאים להלן.

מתכון קלאסי לקוויאר סקווש

הגרסה הקלאסית של קוויאר סקווש תאפשר לכם לקבל הכנה ביתית לחורף, המאופיינת בעקביות עדינה ובטעם נעים. מתאבן פשוט שאפילו עקרות בית מתחילות יכולות להכין תוך דקות ספורות, והמתכון שלו בהחלט יתווסף לאחד האהובים עליהן.

רשימת מרכיבי המתכון:

• דלעת 3 ק"ג;
• 1.8 ק"ג עגבניות;
• 900 גרם גזר;
• 900 גרם בצל;
• 250 מ"ל שמן;
• 50 גרם שמן חמניות;
• 50 גרם סוכר;
• 30 גרם מלח;
• 25 מ"ל חומץ.

שלבי המתכון:

1. קוצצים דק את הבצל הקלוף ומגררים את הגזר בעזרת פומפיה גסה.
2. מסירים את הקליפה מהרכיב הראשי וחותכים לקוביות קטנות.
3. מקלפים את העגבניות הממולבנות וקוצצים אותן גס.
4. מחממים מחבת, מטגנים את הגזר, הבצל והדלעת, שומרים את הירקות על אש בינונית למשך 10 דקות.
5. מוסיפים למחבת עגבניות, תבלינים, מתבלים במלח, מוסיפים סוכר ומבשלים 15 דקות.
6. טוחנים את המסה שהתקבלה למחית הומוגנית ומבשלים לא יותר מחצי שעה.
7. מחלקים את הקוויאר המוגמר לצנצנות, מוסיפים חומץ וסוגרים בעזרת מכסים.

מתכון לקוויאר דלעת חריף לחורף

קוויאר דלעת פיקנטי לחורף, העשוי לפי המתכון הזה, יהווה להיט על השולחן החגיגי והיומיומי, כיוון שהוא עסיסי, ארומטי ופיקנטי. החטיף לא רק ישמח אתכם בטעמו, אלא גם ימריץ אתכם, יאיץ את זרימת הדם, יחזק את מערכת החיסון וישפר את חילוף החומרים.

סט מוצרים לפי המתכון:

• דלעת 4.5 ק"ג;
• 1.5 ק"ג פירות עגבניות;
• 1 ק"ג בצל;
• 1 ק"ג גזר;
• 1 ק"ג פלפל;
• 3 צ'ילי;
• 1 שום;
• 80 גרם סוכר;
• 100 גרם מלח;
• 250 מ"ל שמן;
• 50 מ"ל חומץ;
• עשבי תיבול, תבלינים, על בסיס טעם.

התהליכים העיקריים בייצור קוויאר חריף מדלעת לחורף:

1. קוצצים את הבצל הקלוף ומניחים במחבת עד להזהבה. קוצצים את הגזר באמצעות פומפיה, חותכים את הפלפל לטבעות ומטגנים את כל מוצרי הירקות בנפרד.
2. מקלפים את הדלעת, קוצצים לקוביות, מטגנים על אש נמוכה.
3. מסירים את הקליפות מהעגבניות הממולבנות וחותכים לפרוסות.
4. מניחים צ'ילי, שיני שום, עשבי תיבול ועגבניות בקערת בלנדר ומביאים לתערובת חלקה.
5. מאחדים את כל הירקות, מוסיפים מלח, ממתיקים, מוסיפים חומץ, מוסיפים את כל התבלינים, מבשלים על אש קטנה ומרתיחים 10 דקות.
6. יוצקים לצנצנות, מבריגים את המכסה.

איך להכין במהירות קוויאר מסקווש לחורף ללא עיקור

במשך זמן רב האמינו כי ניתן להאריך את חיי המדף של מזון משומר ולהרוג את כל החיידקים רק באמצעות עיקור. כעת התהליך המורכב והמייגע הזה אינו הכרחי עבור רוב עקרות הבית. אתה רק צריך לעקוב אחר המתכון לקוויאר סקווש לחורף ללא עיקור.

מרכיבים ופרופורציות שלהם:

• 2 ק"ג דלעת;
• 300 גרם בצל;
• 1 ק"ג עגבניות;
• 2 שיני שום;
• 75 מ"ל חומץ;
• 1 כף. ל. סהרה;
• 2 כפות. ל. מלח;
• 130 מ"ל שמן;
• 30 גרם פטרוזיליה;
• 50 גרם סלרי.

רצף שלבים לפי המתכון:

1. לשטוף מראש, לייבש על מגבת, לקצוץ את המוצר העיקרי לקוביות קטנות.
2. מגררים את הגזר וקוצצים את הבצל. מטגנים את כל הירקות בנפרד.
3. מאחדים את כל החומרים המטוגנים עם העגבנייה ומבשלים כחצי שעה על אש נמוכה.
4. מוסיפים שום כתוש בעזרת מכבש ועשבי תיבול קצוצים כמה שיותר דק, שומרים על הכיריים 10 דקות.
5. טוחנים את המסה המוגמרת באמצעות בלנדר ויוצקים חומץ.
6. מרתיחים 10 דקות, מחלקים לצנצנות ואוטמים.

קוויאר סקווש עם רסק עגבניות

מתאבן טעים ובריא כמו קוויאר דלעת עם רסק עגבניות מושך בפשטות וברבגוניות שלו. והרכבו המאוזן ותכולת הקלוריות הנמוכה הפכו אותו לפופולרי במיוחד לאחרונה עם המגמה הגוברת של אכילה בריאה.

מבנה הרכיב לפי המתכון:

• דלעת 1.5 ק"ג;
• 3 יחידות. לוק;
• 4 כפות. ל. רסק עגבניות;
• 3 כפות. ל. שמנים;
• 0.5 כפית. חומץ;
• סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם.

המתכון דורש תהליכים מסוימים:

1. קולפים את מוצר הירק העיקרי ומחלקים אותו לפרוסות קטנות.
2. אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהירק רך, כ-20 דקות.
3. מצננים וטוחנים בעזרת בלנדר.
4. קולפים את הבצל, קוצצים לטבעות, מניחים במחבת עם שמן ומטגנים עד שהוא מזהיב, ואז מוסיפים רסק עגבניות.
5. מאחדים הכל בקערה אחת, טוחנים עם בלנדר, מוסיפים חומץ ותבלינים, מניחים להתקרר.
6. מחלקים לצנצנות ואוטמים.

קוויאר טעים מדלעת וחצילים

מתכון לקוויאר טעים מדלעת וחצילים יעזור לכם ליישם את הטכנולוגיה ביעילות וליהנות מהטעם הנפלא של ההכנה. מתאבן שנעשה לשימוש עתידי או כמתאבן טעים לארוחת ערב או צהריים יצור תחושה אמיתית על כל שולחן.

רשימת מכולת:

• 1.2 גרם חציל;
• 3 יחידות. קישוא;
• 70 מ"ל שמן;
• 2 כפיות. סהרה;
• 4 בצלים;
• 2 יחידות. גזרים;
• 0.5 יחידות צ'ילה;
• 700 גרם עגבניות;
• 1.5 כפית. מלח;
• 1 שום;
• יֶרֶק.

טכנולוגיית הכנת מתכונים:

1. מסירים את הגבעולים מהחצילים השטופים, מבשלים 4 דקות ואז מסירים את הקליפה.
2. מקלפים את הדלעת ומוציאים את הגרעינים מהפלפל.
3. קוצצים פלפלים, חצילים ודלעת לקוביות.
4. מטגנים במחבת גזר מגורר ובצל קצוץ בטבעות.
5. מניחים עגבניות וצ'ילי בבלנדר לטחון.
6. מאחדים את כל הירקות במיכל אחד, מוסיפים מלח, מוסיפים סוכר ומבשלים במשך 15 דקות.
7. קוצצים את השום במכבש, קוצצים את הירוקים, מוסיפים למסת הירקות ומבשלים עוד 3 דקות.
8. מצננים וממלאים את הצנצנות ואוטמים אותן.

קוויאר סקווש עם גזר ושום

פשטות הביצוע תשמח עקרות בית עסוקות עם הזמן שנחסך ומאפייני הטעם הסופי המצוינים של החטיף שנוצר.לשם כך, על פי המתכון, עליך להכין את קבוצת הרכיבים הבאה:

• דלעת 6 ק"ג;
• 3 ק"ג גזר;
• 1 ק"ג תפוחים;
• 1 ק"ג עגבניות;
• 150 גרם מלח;
• 200 גרם סוכר;
• 50 מ"ל שמן;
• 100 גרם שום;
• תבלינים, לפי הטעם.

מתכון צעד אחר צעד:

1. קולפים את הירקות, מסירים גרעינים וגבעולים במידת הצורך.
2. מחלקים את הדלעת לחתיכות גדולות ומכניסים לתנור ל-15 דקות ב-180 מעלות.
3. מעבירים את כל המרכיבים במטחנת בשר ומבשלים עד לרתיחה, ומאדים את כל הנוזלים.
4. מניחים את המוצר בצנצנות מעוקרות וסוגרים במכסה.

מתכון לקוויאר דלעת רך עם קארי ועשבי תיבול פרובנס

פופולרי במיוחד הוא קוויאר דלעת תוצרת בית עם קארי ועשבי תיבול פרובנס. ההשפעה מושגת בזכות נוכחות של תבלינים ותערובת של צמחים ארומטיים ומתובלים שכמותם ניתנת לגוון לפי הטעם.

מבנה הרכיב:

• 8 יחידות. קישוא;
• 5 חתיכות. עגבניות;
• 4 גזרים;
• 4 קשתות;
• 70 מ"ל שמן;
• 1.5 כף. ל. מלח;
• 80 גרם סוכר;
• 5 גרם קארי;
• ½ כפית. פלפל שחור טחון;
• 2 כפיות. תערובות של עשבי תיבול פרובנס;
• 40 גרם חומץ;

מתכון ליצירת חטיף מקורי לחורף:

1. מקלפים את הדלעת, מסירים את הגרעינים ומגררים.
2. מוסיפים מלח ומשאירים לכמה דקות כדי לאפשר למוצר לשחרר את המיץ שלו.
3. קוצצים את הבצל והעגבניות לטבעות, מגררים את הגזרים בפומפייה גסה.
4. יוצקים שמן על כל מוצרי הירקות ומבשלים כשעה תוך ערבוב.
5. מתבלים בתבלינים ובתערובת עשבי תיבול פרובנס, מוסיפים סוכר.
6. טוחנים את תערובת הירקות באמצעות בלנדר.
7. מבשלים 10 דקות, מחלקים לצנצנות ואוטמים.

איך מכינים קוויאר מדלעת עם סלק

אספקה ​​כזו לחורף לא רק תגוון את הדיאטה, אלא גם תהיה נוחה מאוד לנשים עסוקות מודרניות, מכיוון שלא ייקח הרבה זמן להכין אותה.

הרכב הרכיבים:

• דלעת 3 ק"ג;
• 2 ק"ג עגבניות;
• 2 ק"ג בצל;
• 0.5 ק"ג גזר;
• 1 ק"ג בצל;
• 2 כפות. ל. מלח;
• 2 כפות. ל. סהרה;
• 300 מ"ל שמן.

המתכון כולל את השלבים הבאים:

1. מגררים את הסלק והגזר המבושלים בנפרד בעזרת פומפיה גסה.
2. קוצצים את הבצל והעגבניות לטבעות, קוצצים דק את הדלעת לקוביות.
3. מטגנים את הירקות המוכנים במחבת בנפרד.
4. מערבבים את כל החומרים במיכל אחד ומבשלים 3 שעות על אש נמוכה, מוסיפים מים במידת הצורך.
5. מניחים בצנצנות וסוגרים במכסה.

מתכון לקוויאר טעים מדלעת אפוי בתנור

למנות מהתנור יש טעם עדין תמיד. בשל העובדה שהירק אינו מטוגן הוא הופך רך יותר, כך שאפשר לעשות איתו מה שרוצים. מתכון פשוט לקוויאר טעים מדלעת אפוי בתנור תמיד יעזור לעקרת הבית להקל על גורלה הקולינרי ולהכין עוד יצירה אכילה לארוחה.

רשימת מכולת:

• 1 ק"ג דלעת;
• 100 גרם רסק עגבניות;
• 4 בצלים;
• 5 מ"ל חומץ;
• 75 מ"ל שמן;
• מלח פלפל לפי הטעם;

מתכון ביתי:

1. שוטפים את הדלעת, פורסים לפרוסות גדולות, מקלפים וזורקים את הגרעינים.
2. אופים בחום של 180 מעלות עד שהירקות מתרככים.
3. מצננים ומערבבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
4. קולפים את הבצל, קוצצים לקוביות קטנות, מטגנים בשמן, מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים 5 דקות.
5. מאחדים את שתי המסות, מתבלים בתבלינים, מרתיחים, מוסיפים חומץ וממלאים את הצנצנות.

קוויאר חריף מדלעת וירקות לחורף

אם מתאמצים מעט ומבזבזים מעט זמן, אפשר להכין ציר טעים ובריא. ותוספת של תבלינים שונים תכניס אלמנט של יצירתיות לתוך הייצור, יאפשר לך לשחק עם טעמים מוכרים, מה שהופך את התהליך אפילו יותר מעניין.

• דלעת 4.5 ק"ג;
• 1.5 ק"ג עגבניות;
• 1 ק"ג בצל;
• 1 ק"ג גזר;
• 1 ק"ג פלפל;
• 3 יחידות. פלפל חריף;
• 5 שיניים שום;
• 70 גרם סוכר;
• 100 גרם מלח;
• 250 מ"ל שמן;
• 60 מ"ל חומץ;
• תבלינים, עשבי תיבול.

התהליכים העיקריים להכנת קוויאר לחורף לפי המתכון:

1. קוצצים דק את הבצלים הקלופים ומטגנים עד להזהבה. מסירים את הקליפה מהדלעת וחותכים אותה לקוביות ומטגנים אותה בנפרד מהבצל.
2. קוצצים את הפלפל המתוק לרצועות וקוצצים את הגזר לפרוסות. גם את מוצרי הירקות המוכנים מטגנים בנפרד.
3. מסירים את הקליפות מהעגבניות ושופכים עליהן מים רותחים, ואז חותכים לפרוסות, אשר יחד עם עשבי תיבול, שום, פלפל חריף וירקות מטוגנים בעבר מסובבים במטחנת בשר.
4. מתבלים את תערובת הירקות בחומץ, מלח, מוסיפים סוכר ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.
5. מניחים על הכיריים וברגע שזה רותח, מבשלים במשך 10 דקות.
6. מניחים בצנצנות, אוטמים, הופכים ומבודדים בשמיכה. לאחר יום, מקררים.

מתכון פשוט לקוויאר דלעת עם פטרוזיליה ושורש סלרי

אם עקרת הבית רוצה להתנסות, היא יכולה לקבל הכנה מעניינת לחורף כמו קוויאר מסקווש. שימור שימושי בחגים, ארוחות ערב משפחתיות, כדי להשלים מנות טעימות רבות, או כמוצר עצמאי כחטיף.

רכיבים נדרשים:

• 2 ק"ג דלעת;
• 3 יחידות. לוק;
• 2 יחידות. גזרים;
• 5 חתיכות. עגבניות;
• 70 מ"ל חומץ;
• 20 גרם סוכר;
• 50 גרם מלח;
• 120 מ"ל שמן;
• 50 גרם שורש סלרי;
• 30 גרם שורש פטרוזיליה;
• שום, עשבי תיבול לפי הטעם.

רצף הפעולות בהתאם למתכון:

1. קוצצים את כל מוצרי הירקות, למעט שום, לקוביות.
2. מטגנים את הדלעת עד להזהבה. מטגנים גזר עם בצל. מערבבים את מוצרי הירקות המוכנים ומוסיפים להם עגבניות.
3. מניחים על הכיריים ומבשלים 30 דקות על אש בינונית.
4. קוצצים דק את השום והשורשים הקלופים, ואז מערבבים עם מסת הירקות יחד עם מלח וסוכר. המשך לבשל במשך 15 דקות.
5. לאחר מכן טוחנים בעזרת בלנדר. יוצקים את החומץ ומבשלים חצי שעה.
6. 10 דקות לפני סיום התהליך מוסיפים עשבי תיבול קצוצים.
7. מחלקים לצנצנות, סוגרים ומבודדים. לאחר שהתקרר לחלוטין, מקררים.

קוויאר חורף מסקווש: המתכון הטוב ביותר עם מיונז

קוויאר דלעת חורף, העשוי לפי מתכון זה, מוגש הן לחגים והן לשימוש יומיומי. הודות לשימוש במיונז, המנה מקבלת גוון חדש של טעם וצבע עז ורענן.

סט מוצרים:

• דלעת 3 ק"ג;
• 1.5 ק"ג בצל;
• 5 שיני שום;
• 300 מ"ל רסק עגבניות;
• 250 מ"ל מיונז;
• 150 מ"ל שמן;
• 100 גרם סוכר;
• 45 גרם מלח.

תהליך בישול המתכון:

1. קוצצים את הדלעת השטופה לפרוסות ומטגנים.
2. קוצצים דק את הבצל ומטגנים בנפרד.
3. מאחדים את הירקות המוכנים ומבשלים 15 דקות.
4. לאחר מכן טוחנים את מסת הירקות באמצעות בלנדר, ומוסיפים את שאר החומרים, מבשלים במשך 10 דקות.
5. ממלאים צנצנות בקוויאר חם לחורף, מגלגלים ומבודדים אותן.

קוויאר דלעת הכי טעים עם מיונז ועגבניות

אחד הרטבים המפורסמים ביותר - מיונז - יכול להוסיף בהירות לטעם של קוויאר דלעת חורף ללא חומץ ומרקם עדין לו.

מרכיבים ופרופורציות:

• 1 ק"ג דלעת;
• 120 מ"ל שמן;
• 400 גרם עגבניות במיץ שלהם;
• 3 שיני שום;
• 75 גרם מיונז.

הוראות שלב אחר שלב למתכון:

1. קוצצים את הדלעת לחתיכות קטנות ומבשלים בשמן.
2. מוסיפים שום קצוצים ועגבניות למרכיב העיקרי. שומרים על אש נמוכה למשך 45 דקות.
3. מעבירים את תערובת הירקות לקערת בלנדר ומערבבים, מוסיפים את יתרת השמן במנות.
4. מתבלים את המוצר המוגמר לפי הטעם ומשלבים עם מיונז.
5. מבשלים 10 דקות וממלאים את הצנצנות.

קוויאר סקווש בסיר איטי לחורף

בחורף, צנצנת קוויאר תוצרת בית מדלעת מבושל בסיר איטי תמיד תתאים לארוחת ערב או לבואם הבלתי צפוי של אורחים יקרים.הכנה זו תדהים אפילו אניני טעם בטעמה, בטבעיותו ובהחלט יהפוך לחטיף האהוב על כל בן משפחה.

רשימת מרכיבי המתכון:

• דלעת 1.5 ק"ג;
• 300 גרם גזר;
• 3 יחידות. לוק;
• 0.5 ק"ג עגבניות;
• 30 גרם שמן זית;
• 1 שום;
• מלח, סוכר, תבלינים לפי הטעם.

קוויאר מסקווש לחורף צעד אחר צעד:

1. מגררים את הגזרים בפומפייה, קולפים את הבצל וחותכים לריבועים קטנים. מסירים את העור מהדלעת וחותכים לקוביות. קוצצים דק את השום בעזרת סכין.
2. מניחים את הירקות המגוונים שהתקבלו לתוך התנור האיטי, לאחר שפיכת השמן. להכנה, בחר בתוכנית "טיגון". מערבבים את הירקות ליצירת קרום חום זהוב ומעורר תיאבון.
3. מוסיפים עגבניות, חתוכות לפרוסות קטנות ללא קליפה, ומים, שכמותם אמורה להספיק לכיסוי מוצרי הירקות במיכל.
4. ממשיכים לבשל. ברגע שהירקות מקבלים מרקם רך, מתבלים במלח, מוסיפים סוכר, תבלינים ומעבירים לקערה לטחון התערובת לפירה.
5. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים חזרה למולטי-קוקר ושומרים עד שמוכן, ומפעילים את תוכנית "תבשיל".
6. ממלאים צנצנות בקוויאר סקווש מוכן לחורף ואוטמים. מניחים מתחת לשמיכה חמה להתקררות.

מתכון מהיר לקוויאר סקווש בסיר איטי

קוויאר מדלעת מכינים במהירות ובקלות בסיר איטי. היתרון בשיטה זו הוא שאין צורך לערבב כל הזמן את הרכב הירקות. בנוסף, המכשיר יוצר את הטמפרטורה האופטימלית לחימום אחיד של התכולה, ולכן החומר הופך בקלות למחית רכה.

רכיבים:

• 1 דלעת;
• 2 יחידות. פלפלים;
• 2 יחידות. גזרים;
• 4 דברים. עגבנייה;
• 2 יחידות. לוק;
• 3 שיני שום;
• 4 כפות. ל. שמנים;
• תבלינים.

הכנת מתכון:

1. שוטפים את הירקות וחותכים לקוביות. צורבים את העגבניות, מקלפים אותן, חותכים את העיסה לחתיכות קטנות.
2. יוצקים מעט שמן לקערה ומוסיפים את הירקות המוכנים. מוסיפים תבלינים לפי הטעם, סוגרים את המכסה ובוחרים במצב "פילאף".
3. לאחר מכן הכניסו את תערובת הירקות לבלנדר וערבבו עד לקבלת מחית.
4. אורזים את הקוויאר המוגמר לצנצנות ומכניסים למקרר. חיי המדף של המוצר הם 4 חודשים.

כללים לאחסון קוויאר סקווש

כדי למנוע מקוויאר לאבד את טעמו, עליך לזכור כמה כללים פשוטים:

• חיי המדף של קוויאר תוצרת בית לא יעלה על שנה אחת;
• לאחר פתיחת הצנצנת, עליך לשמור אותה במקרר לא יותר משבוע;
• מקום שימור בחדרים עם טמפרטורות של עד 20 מעלות מעל האפס ולחות 75%;
• אם הקוויאר נעשה לפי מתכון שאינו דורש עיקור, יש לאחסן אותו במרתף בטמפרטורה שאינה גבוהה מ-10 מעלות.

סיכום

קוויאר סקווש חורף עם מיונז צובר יותר ויותר פופולריות מדי יום. המתכונים פשוטים, חלקם מספרים לכם כיצד ליצור אספקה ​​במהירות, ללא עיקור מייגע וגוזל זמן. אתה רק צריך לבחור אפשרות מתאימה מהקולקציה המסופקת, ואז בימי חורף קרים השולחן יעוטר בחטיף ביתי בהיר, ארומטי וטעים.

פוסטים מומלצים

רוטב שזיפים סאטבלי

קוויאר מגזר ובצל לחורף

עגבניות קוריאניות: המתכונים הכי טעימים ומהירים

קוויאר פטריות מפטריות מבושלות - מתכונים לחורף

שימורים עגבניות במיץ תפוחים ללא עיקור

עגבניות חריפות לחורף

צ'אטני שזיפים

מלון הוא כמו אננס לחורף

אפרסקים לחורף: מתכונים זהובים