תוֹכֶן
עץ התפוח וולסי שמר על המוניטין שלו כזן שמבשיל מאוחר במשך יותר מ-150 שנה. עמידות הצמח הטובה לכפור מאפשרת לגדל אותו באזורים רבים בארץ.
מגדלים משתמשים בוולסי כדי לפתח זנים חדשים של תפוחים
היסטוריה של בחירה
קשה לומר כיצד הופיע זן עצי התפוח הוולסי.
יש אומרים שהשתיל הושג ב-1860 במדינה. מינסוטה (ארה"ב) בגן של מ' גדעון לאחר האבקה אקראית של מין לא ידוע, אחרים משוכנעים בתוקף שהוא צמח מחומר הזרע של עץ תפוח סיבירי קטן-פרי. אחרים טוענים שוולסי הייתה תוצאה של האבקה שרירותית של הבורובינקה.
במחצית הראשונה של המאה העשרים עבר ולסי את כל המבחנים ברוסיה, ולאחר מכן ב-1947 אושר.נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית כאזור ומומלץ לגידול בשישה אזורים במדינה.
VSTIP מוסקבה מוכרת כמקור הרשמי של הזן.
כיום, עץ תפוח החורף של וולסי גדל לא רק ברוסיה, אלא גם באוקראינה, בלארוס, מולדובה ומדינות אחרות של חבר העמים לשעבר.
לפי גרסה אחת, עץ התפוח וולסי גדל מזרעים של זן פיטר קטן-פרי
תיאור ומאפיינים של עץ התפוח וולסי
וולסי אינו עץ תפוח עמודי, שתיאור המגוון שלו כמעט זהה לזה של נציגים אחרים של תרבות זו. עם זאת, ישנם כמה הבדלים.
מראה עץ
גובהו של עץ התפוח הוולסי בבגרותו יכול להגיע ל-4 מ' כאשר הוא גדל על שורש זרע רגיל, העץ אינו גבוה במיוחד - כ-3 מ'.
בשנים הראשונות לחייו של היבול, ענפי שלד הממוקמים בזווית חדה לגזע יוצרים כתר מוגבה, בדומה לפירמידה רחבה הפוכה. עם הגיל, נפול תחת משקלם של מספר עצום של פירות, היורה מקבלים תנוחת צניחת, והכתר הופך בהדרגה מפירמידלי לעגול ומתפשט. עד הפרי, קוטרו הוא כ-1.5 מ'.
הכדאיות של ניצן מאופיינת כטובה, היכולת של יורה להסתעף בינונית. הענפים בעובי בינוני ומכוסים בקליפה חומה וחלקה למגע.
העלים, הצבועים בירוק כהה, בעלי צורה מעוגלת-מוארכת, האופיינית לנציגי התרבות, עם קצה מחודד וקצה גלי. פני השטח של לוח העלים צפופים, עוריים ומבריק למגע.
עם הזמן, צורת הכתר משתנה
תיאור של פירות
תפוחי Wellsie, אם לשפוט לפי התיאור, הביקורות והתמונות, אינם גדולים במיוחד, אחד שוקל לא יותר מ 150 גרם. שטוח עגול, בדומה לפת קטנה, הפירות מכוסים בקליפה מבריקה דקה אך עמידה. צבע התפוחים לא אחיד - צהוב בהיר עם סומק מטושטש אדום דובדבן. כתמי אור קטנים נראים בבירור על פני הפרי.
העיסה צפופה, עדינה. הוא לרוב לבן, לעור יש גוון ורוד, לפעמים עם ורידים אדמדמים.
תפוחים משמשים לאכילה נא או להכנת מיצים וקינוחים.
מטרת הפרי היא קינוח, אוניברסלי
מתי ואיך פורח עץ התפוח הוולסי?
עץ התפוח וולסי פורח במאי. בשלב זה, העץ מכוסה במספר עצום של פרחים ורודים בהירים לא גדולים במיוחד. ההפרדה של עלי הכותרת בתפרחת כמעט בלתי מורגשת, מכיוון שהם סגורים היטב וחופפים זה לזה חלקית.
בתקופת הפריחה, עץ התפוח נראה יפה מאוד
מאביקים של עץ התפוח וולסי
עץ התפוח וולסי, שהוא פורה עצמית חלקית, דורש האבקה של עצים לצורך פרי מלא. הזנים McIntosh, Antonovka, Borovinka ו-Delicious יהיו בני לוויה טובים עבורה בגינה.
עצי תפוח נטועים במרחק של 3-4 מ' אחד מהשני
זמן הבשלה של עץ התפוח וולסי
עץ התפוח הוולסי המאוחר מאופיין בפרי מעורב. זה מצביע על כך שהשחלה נוצרת על החלקים היצירתיים של עצים מכל הסוגים - זרדים פרי, חניתות, קצות של יריות וגטטיביות וצלצולים.על האחרון, במהלך התעוררות של ניצני פרחים, מופיעה שקית פרי כביכול, שהיא דחיסה בולטת מעל פני השטח של היורה, שעליו נוצרת לאחר מכן השחלה.
תקופת ההבשלה של תפוחים מתארכת. הפירות הראשונים מבשילים בתחילת ספטמבר, והאחרונים מוסרים מהענפים במחצית השנייה של אוקטובר.
תקופת הפרי נמשכת כחודשיים
פִּריוֹן
התפוקה של זן Welsey מאופיינת כגבוהה. מעץ בוגר אחד ניתן לאסוף 200-250 ק"ג תפוחים בשלים לעונה.
הזן הוא נושא מוקדם - את הבציר הראשון ניתן להשיג בשנה ה-4-5 לחייו של העץ.
עמידות לכפור של עץ תפוח וולסי
עמידות הכפור של עץ התפוח מאופיינת כממוצעת. העץ יכול לעמוד בשינויי טמפרטורה פתאומיים וירידות עד -25 מעלות צלזיוס. אם המדחום יורד מתחת לסימון זה, העץ מסתכן במות.
תוחלת החיים של עץ היא 20-25 שנים
חסין למחלות
עץ התפוח וולסי חסין בפני מחלות פטרייתיות נפוצות כמו גלד וטחב אבקתי. אבל לפעמים אתה צריך להילחם במחלות אחרות, למשל, חלודה.
הערכת טעימה של תפוחי וולסי
טעמם של תפוחי וולסי נעים חמוץ מתוק. גננים מציינים את נוכחותו של ארומה עדינה של אננס. הזן קיבל ציון טעימה של 4.6 מתוך 5 אפשריים.
יתרונות וחסרונות
הפופולריות של מגוון Welsey נובעת ממספר רב של יתרונות. עם זאת, לעץ התפוח הזה יש גם חסרונות.
תפוחי וולסי עסיסיים מאוד
יתרונות:
- מראה אטרקטיבי וטעם מעולה של הפרי;
- עמידות טובה בפני גלד וטחב אבקתי;
- תפוקה גבוהה;
- פרי מוקדם של הזן;
- חיי מדף ארוכים ויכולת הובלה למרחקים ארוכים.
מינוסים:
- רמה ממוצעת של עמידות לכפור;
- הצורך בנוכחות עצים מאביקים;
- הנטייה של הפירות להישפך עם הבשלתם;
- עץ התפוח הופך לעתים קרובות למטרה להתקפה על ידי עש קודש ועוזררים.
גידול עץ תפוח וולסי
להתפתחות תקינה ופרי, עץ התפוח וולסי זקוק לכמות מספקת של אור שמש, ולכן עדיף לבחור עבורו מקום פתוח ומואר היטב.
העץ נטוע כך שצווארון השורש ממוקם 5-7 ס"מ מעל פני הקרקע.
באופן אידיאלי, לקנות שתילים עם מערכת שורשים סגורה
כללי טיפול
הטיפול הבא בעץ התפוח וולסי מסתכם בהשקיה, דישון, גיזום ושליטה במחלות ומזיקים.
בחודש הראשון לאחר השתילה, השתילים מושקים לעתים קרובות, לאחר מכן ניתן לעשות זאת פעם בחודש.
עצים מוזנים 3-4 פעמים בשנה: באביב מוסיפים לאדמה דשני חנקן, במהלך הפריחה, הפרי, ובהכנה לחורף מאכילים אותם במתחמי זרחן-אשלגן.
פעילות חשובה לא פחות בתהליך הטיפול בעץ תפוח וולסי היא גיזום - סניטרי, במהלכו מוסרים ענפים יבשים ופגומים, ויצירתי, הכרוך בהסרת נבטים מתעבים.
למרות העובדה שהזן נחשב עמיד לכפור, בגידול בסיביר, מומלץ לכסות את עץ התפוח הצעיר של Wellsie לחורף.
אתה צריך לגזום את עץ התפוח שלך לפני תחילת עונת הגידול.
הדברת מחלות ומזיקים
למרות העובדה שעץ התפוח חסין בפני כמה זיהומים פטרייתיים, הוא עדיין צריך להילחם במחלות. מזיקים לא משאירים את עץ התפוח לבד.
ציטוספורוזיס
מחלה פטרייתית מסוכנת, שהתסמין העיקרי שלה הוא הופעת פקעות כהות מכוערות על קליפת העץ. ציטוספורוזיס כמעט ואינו ניתן לטיפול, ולכן מומלץ להסיר ולצרוב את הענפים הפגועים.
העץ החולה מתייבש בהדרגה
חֲלוּדָה
נוכחות המחלה יכולה להיקבע על ידי כתמים חומים צהובים על פני העלים. ריסוס הכתר בתכשירים קוטלי פטריות כמו פיטוספורין או טופז יעזור להתמודד עם המחלה.
אם חלודה לא מטופלת, היא תשפיע במהירות על הכתר כולו.
עש קודלינג
עש הקודלינג הוא עש קטן דמוי עש המטיל ביצים בקליפת עצי פרי. הזחלים שלו, תוך מספר שעות לאחר הלידה, עוברים לתפוחים ומתחילים את פעילותם המזיקים.
אם לא מסומן, עש התפוח יכול להרוס את כל היבול. ניתן להתמודד עם המזיק על ידי טיפול בעצים בקוטלי חרקים מטווחי אקטרה ואקטליק.
עש הקודש חודר אל התפוח
עוּזרָד
פרפר העוזרר עצמו אינו מהווה סכנה מיוחדת לעץ התפוח. אבל הזחל שלו יכול לגרום נזק משמעותי הן לפירות והן לעלים. כדי למנוע את זה, עצים מרוססים בתכשירים קוטלי חרקים לפני ניצנים.
עוזרד יכול להרוס את כל העלים על העץ
קציר ואחסון
הקציר נקטף כשהתפוחים מבשילים.הפירות מוסרים מהענפים בשלב הבשלות הטכנית ומאוחסנים להבשלה. הם מגיעים להבשלה סופית תוך 2-3 שבועות.
בתנאי אחסון נוחים, התפוחים נשארים טריים למשך 3-4 חודשים (מאוקטובר עד ינואר).
מומלץ לאחסן תפוחים בקופסאות עץ או נייר
סיכום
עם טיפול נאות, עץ התפוח של וולסי יספק יבול טוב של תפוחים מתוקים ועסיסיים. וחיי המדף הארוכים יאפשרו לכם ליהנות מפירות טריים כמעט עד האביב.
