פטריית צדפה מלכותית: איך לגדל

שֵׁם:פטריית צדפה מלכותית
שם לטיני:Pleurotus eryngii
סוּג: אָכִיל
מילים נרדפות:פטריית צדפות סטפה, ארינגי, פטריית ערבות לבנה, פטריית סטפה
מאפיינים:
  • קְבוּצָה: Lamellar
  • רשומות: ורוד, שמנת
  • צֶבַע: חום, חום, כתום בהיר
  • מידע: רגל בצורת מועדון
טקסונומיה:
  • מַחלָקָה: Basidiomycetes (Basidiomycota)
  • תת מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycotina)
  • מעמד: Agaricomycetes
  • תת מחלקה: Agaricomycetidae
  • להזמין: Agarica, או Lamellar (Agaricales)
  • מִשׁפָּחָה: פטריות צדפות (Pleurotaceae)
  • סוּג: פטריית צדפה (Pleurotus)
  • נוף: פטריית צדפה מלכותית (Pleurotus eryngii)

אוהבי פטריות אוהבים לגלות עוד ועוד זנים חדשים של פטריות. במאמר זה אני רוצה לדבר על פטריית הצדפה המלכותית. פטריה זו עדיפה במובנים רבים על פטריות צדפות רגילות. בהמשך נבחן מה מייחד אותם. נלמד גם איך לגדל את פטריית הצדפה המלכותית בעצמך.

תכונות של פטריית הצדפה המלכותית

המראה של פטרייה זו שונה במובנים רבים מפטריות צדפות אחרות. לדוגמה, יש לו כובע גדול שלעתים קרובות גדל עד 12 סנטימטר קוטר. הוא מובחן בבשרניות ובטעם המעולה שלו.בנוסף, לפטרייה הזו יש גזע בשרני למדי, אותו ניתן גם לאכול.

זה מאוד מעניין לראות את הצמיחה של פטריות אלה. ראשית, הם יוצרים גזע בצורת דמעה. כשהרגל נעשית עבה וצפופה יותר, הכובע רק מתחיל להיווצר. היא תגדל רק לאחר שהרגל גדלה במלואה.

תשומת הלב! לפטריית הצדפה המלכותית יש עיסת די בשרנית, אך רכה מאוד.

גָדֵל

גידול פטריות צדפות מלך בבית הוא קל מאוד. אנו יכולים לומר שכולם יכולים להתמודד עם המשימה הזו. תהליך זה לא ייקח הרבה זמן ומאמץ. בנוסף, זה לא דורש שום ציוד יקר או בניין נפרד. פטריה זו גדלה היטב בגינה או אפילו בחדרי שירות.

ניתן לצפות לבציר ראשון לאחר 3 חודשים. על ידי שמירה על כל כללי הטיפוח, אתה יכול להגיע לתוצאות טובות מאוד. בממוצע, 4 עד 7 קילוגרם של פטריות טעימות וארומטיות נאספים מבול עץ אחד.

ראשית עליך להכין את כל הכלים והחומרים הדרושים:

  1. עבור טיפוח אתה בהחלט צריך מצע. ככלל, יומן עץ רגיל של כל עץ נשיר משמש לשם כך. ליבנה, אספן ואלמון מושלמים למטרות אלה.
  2. תצטרך גם להכין מקדחה. יש צורך ליצור שקעים ביומן.
  3. והדבר הכי חשוב זה התפטיר.

חָשׁוּב! עץ לגידול פטריות לא צריך להיות ריקבון.

גם יומנים מושפעים מפטריות אינם מתאימים. בתנאים כאלה לא ניתן יהיה לגדל פטרייה איכותית המתאימה לצריכה. אורך כל עץ צריך להיות בין 30 ל-50 סנטימטרים. העובי יכול לנוע בין 15 ל-30 סנטימטרים.

שיטת גידול פטריות צדפות בתנאים טבעיים

כדאי להתחיל לגדל פטריות צדפה מלכותית בסוף האביב. בזמן הזה מזג האוויר נעשה חם ויציב יותר. אם יש לך חדר מחומם, אז בתנאים כאלה פטריות יכולות לגדול לאורך כל השנה. לצמיחה והתפתחות תקינים, פטריית הצדפה צריכה טמפרטורה בטווח של 10-27 מעלות צלזיוס.

כפי שכולם יודעים, פטריות אוהבות לחות. כדי ליצור את התנאים הדרושים לצמיחה, יש צורך להשרות את העץ. לשם כך, היומן טובל במים למשך מספר ימים. זה צריך להיות רווי לחלוטין עם זה. לאחר מכן, מוציאים את המצע המוגמר מהמים ומשאירים אותו למספר שעות כדי שעודף לחות יוכל להתנקז.

תשומת הלב! בשלב זה, אין להוציא את העץ אל השמש כדי למנוע ממנו להתייבש.

לאחר מכן, עליך לקדוח חורים במצע המוכן. העומק של כל אחד מהם צריך להיות לא יותר מ-10 ס"מ, והקוטר כ-1 ס"מ. לאחר מכן תצטרכו לעבוד עם התפטיר. לפני העבודה, אתה צריך לשטוף את הידיים ביסודיות עם סבון. זה נעשה כדי להבטיח ששום חיידק לא יכנס לתפטיר.

התפטיר ממוקם בחורים המוכנים, ולאחר מכן הם פשוט מכוסים בפקקי עץ או שעווה. כדי לגרום לפטריות לנבוט מהר יותר, אתה צריך לכסות את היומן בחתיכת בד עבה. את העץ עצמו יש להניח במקום חשוך ומאוורר היטב. חשוב מאוד שהבול יישאר לח בכל עת. כדי לעשות זאת, קח מרסס רגיל ומים, ולאחר מכן פשוט לרסס את המצע. במקרה שבו מגדלים פטריות בתנאים טבעיים, תצטרך לרסס לא רק את היומנים, אלא גם את האדמה שמסביבם.

קצב הצמיחה תלוי בגורמים רבים. אבל בדרך כלל, פטריות צדפות גדלות מהר מאוד, ולאחר זמן קצר תוכלו לראות פטריות צעירות על בולי העץ.פטריית הצדפה המלכותית תבשיל במלואה תוך 3 חודשים. אתה יכול לגדל פטריות לא במכה אחת, אלא בהדרגה, ואז אתה יכול ליהנות מפטריות טריות לאורך כל השנה. אבל זכרו שזה דורש חדר עם תנאים מתאימים.

גידול פטריות צדפות מלך בתוך הבית

אם יש לך חלקה קטנה ופשוט אין לך מקום לבולי עץ, אתה יכול לגדל פטריות ממש בבית שלך. נכון, בשביל זה תצטרך ליצור כמה תנאים:

  1. לחות האוויר בחדר כזה צריכה להיות לפחות 90%.
  2. תנאי הטמפרטורה נשמרים בין +16°C ל-+27°C.
  3. כאשר פטריית הצדפה תתחיל להניב פרי, תצטרכו לדאוג לתאורה מיוחדת.
חָשׁוּב! כל שטח פנוי מתאים למטרות אלו. לרוב, אסמים, מוסכים, מרתפים ומרתפים משמשים לגידול פטריות צדפה מלכותית.

כמעט כל מיכל מתאים כמצע במקרה זה. זה יכול להיות אפילו שקיות ניילון. לעתים קרובות נעשה שימוש בבקבוקי פלסטיק או זכוכית, קופסאות וצנצנות. התמונה למטה מראה איך זה עשוי להיראות. העיקר לזרוע את התפטיר בצורה נכונה. לאחר מכן, לא יהיה צורך בטיפול מיוחד. הפטריות האלה בכלל לא גחמניות.

סיכום

עבור רבים, גידול פטריות הוא פעילות אקזוטית למדי. כולנו רגילים שהם גדלים באופן עצמאי ביער. אנשים רבים פשוט קונים את הפטריות האהובות עליהם בסופרמרקטים ובחנויות. אבל כמה נציגים של ממלכה זו ניתן לגדל באופן עצמאי בבית. יתר על כן, זו לא משימה כל כך קשה. פטריית צדפה מלכותית יכולה לגדול הן בתנאים טבעיים והן בתוך הבית. ניתן לגדל את פטריית המאכל הזו אפילו בצנצנות או בבקבוקים.התפטיר זול מאוד, כך שכולם יכולים להרשות לעצמם ייצור כה קטן. בתמונות שניתנו במאמר זה, אתה יכול לראות אילו פטריות יפות אתה באמת יכול לגדל בבית. עכשיו אתה יודע בדיוק איך לגדל אותם, השאר תלוי בך!

השאירו משוב

גן

פרחים