בין המגוון הרחב של זני הגזר ניתן להבחין במספר מהמפורסמים והמבוקשים ביותר. אלה כוללים גזר "בייבי F1" של מבחר ביתי. היברידית זו הפכה לפופולרית ברחבי העולם בשל הטעם המעולה והאיכויות החיצוניות של הפרי, הרכב המיקרו-אלמנטים המועיל של העיסה, התשואה הגבוהה וחוסר היומרות של הצמח. הזן מתאים באופן מושלם לגידול בחלקים המרכזיים והצפון-מערביים של רוסיה. המאפיינים והיתרונות העיקריים שלו ניתנים במאמר.
תיאור של גזר
היברידית גזר בייבי F1 הושגה על ידי מכון המחקר הכל-רוסי לגידול ירקות. על פי המאפיינים החיצוניים והטעם העיקריים, הירק מסווג לשני זנים: נאנט וברליקום. צורתו גלילית, הקצה מעוגל. אורך יבול השורש הוא כ 18-20 ס"מ, קוטר החתך הוא 3-5 ס"מ. המשקל הממוצע של גזר הוא 150-180 גרם. האיכויות החיצוניות של יבול השורש הן קלאסיות, אתה יכול להעריך אותם חזותית בתמונה למטה.
הטעם של גזר בייבי F1 גבוה: הבשר צפוף, עסיסי מאוד ומתוק. צבעו של ירק השורש כתום עז, הליבה שלו בקושי מורגשת בעובי העיסה. יבול השורש של זן "בייבי F1" משמש להכנת סלטי ירקות טריים, מזון לתינוקות ומיצים.
גזר תינוק F1 מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים רבים, כולל כמות עצומה של קרוטן.אז, 100 גרם של ירק מכיל כ 28 גרם של חומר זה, אשר עולה על המינון היומי הנדרש עבור מבוגר. במקביל, תכולת הסוכר בעיסה מגיעה ל-10% מהחומר היבש, ונפח הירק הוא כ-16%.
צורות של שחרור זרעים
זרעים מזן Baby F1 מוצעים על ידי חברות חקלאיות רבות. ראוי לציין כי צורת שחרור הזרעים עשויה להיות שונה:
- פיזור קלאסי;
- זרעים על הקלטת, הממוקמים במרווח הנדרש;
- זרעים במעטפת ג'ל (לפשט את הזריעה, להאיץ את נביטת הזרעים, להפוך את הגזר לעמיד בפני מספר מחלות).
הטיפול הבא בגידולים תלוי במידה רבה בבחירה של צורה כזו או אחרת של שחרור זרעים. אז, בעת זריעה של מתקן קלאסי, שבועיים לאחר הופעת השתילים יש צורך לדלל את היבולים, ולאחר 10 ימים נוספים יש לחזור על הפעולה. במקרה זה, יש צורך להסיר צמחים עודפים בזהירות רבה ככל האפשר, כדי לא לפגוע בגידולי השורש הנותרים ולא לעורר דפורמציה שלהם.
השימוש בסרטים מיוחדים עם זרעים מוחל מבטל את המראה של צמיחה צפופה ואינו דורש דילול לאחר מכן.
זיגוג ג'ל מיוחד מגדיל את נפח הזרע, ובכך מפשט את תהליך הזריעה. במקרה זה, לא קשה לשמור על מרווחים בין זרעים באותה שורה, מה שאומר שלא יהיה צורך לדלל את היבולים. יחד עם זאת, הרכב הקליפה מאפשר לך "לשכוח" לחלוטין מזריעת גזר במשך 2-3 שבועות. הזיגוג סופג את כמות הלחות הנדרשת ויוצר תנאים אופטימליים לצמיחת גזר.
זני טכנולוגיה חקלאית
מומלץ לזרוע זרעים מזן "בייבי F1" במחצית הראשונה של חודש מאי. זה לוקח בערך 90-100 ימים עד להבשיל גזר, כך שניתן יהיה לקצור בתחילת ספטמבר. ראוי לציין כי לזן איכות שמירה מעולה וניתן לאחסן בהצלחה גזר שנקטף במועד עד לקטיף הבא.
גזר נבדל על ידי תכונותיהם אוהבי הלחות והאור. לכן, כדי לגדל אותו, יש צורך לבחור אתר בצד שטוף השמש של האתר. כדי ליצור יבול שורש, נדרשת אדמה רופפת ומנוקזת, כגון אדמה חולית. השקיית גזר צריכה להיעשות בערך אחת ל-2-3 ימים. במקרה זה, יש צורך להרטיב את האדמה לכל עומק נביטת השורש. השקיה שיטתית ונכונה תסייע להימנע מהתגבשות ופיצוח של גזר ותשמור על מתיקותם. מידע נוסף על גידול גזר ניתן למצוא כאן:
בכפוף לכללי גידול פשוטים, אפילו חקלאי מתחיל יכול לגדל גזר טעים ובריא בנפח של עד 10 ק"ג/מ"ר2.
המגוון "בייבי F1" נחשב לנכס הבחירה המקומית. הוא זכה להכרה עולמית וכיום זרעים שלו מיוצרים לא רק על ידי רוסיות אלא גם על ידי חברות זרות. גננים וחקלאים מנוסים רבים מגדלים את ההיברידית המסוימת הזו על חלקותיהם באופן קבוע משנה לשנה ורואים אותה באמת הטובה ביותר. לכן מוכרי זרעים רבים ממליצים בחום לגננים מתחילים העומדים בפני ברירה לנסות גזר בייבי F1.
