תוֹכֶן
גזר "צוף חורף" זוכה לתשומת לב מיוחדת מצד מגדלי הירקות.
זן מצוין באמצע-סוף, עם יבול גבוה ודרישות נמוכות יחסית לטכנולוגיה חקלאית. תכונות כאלה זוכות להערכה רבה על ידי גננים מתחילים שעדיין אין להם מספיק ניסיון וידע לגדל זנים מפוארים. הדבר היקר ביותר בגזר הוא תמיד העסיסיות, הטעם והיכולת להישמר לאורך זמן. פרמטרים אלו נאספים בצורה הטובה ביותר ב"צוף חורף".
יתרונות המגוון
זה שימושי עבור גננים לדעת את היתרונות העיקריים שיש לגזר "נקטר חורף":
- קטגוריית התבגרות. אתה לא צריך לחפש תחליף לזריעה מוקדמת או זריעה בחורף אם אתה בוחר ב"צוף חורף". זנים בינוניים מאוחרים סובלים היטב כל סוג של שתילה. קל באותה מידה להשיג ירקות שורש צעירים "צרורים" או עסיסיים לאחסון בחורף.
- טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית. לקציר טוב, זה יספיק לדשן ולשחרר את האדמה לפני זריעת הזרעים. אין צורך להשרות את הזרעים. כמה יצרנים מציעים זרעים על קלטת, וזה מאוד נוח. את הקלטת מניחים בחריץ לח לעומק של 2 ס"מ ומפזרים אדמה. כדי לקבל צילומים מוקדמים ומלאים, המיטות מכוסות בסרט, במיוחד בלילה. אם רכשת זרעים ללא סרט, אז בעתיד לא תצטרך לדלל את השתילים. לאחר מכן, עליך להשקות את הגזרים בזמן, לשחרר את האדמה ולהאכיל אותם בדשנים (מינרלים).כמות הדישון תלויה בהרכב הקרקע. על אדמה מופרת טובה, גזר נקטר חורף אפילו לא דורש תזונה נוספת. הזריעה מתחילה בזמן המוקדם ביותר - בסוף אפריל, עם זריעת חורף - בסוף אוקטובר. עומק השתילה הוא 2.5 ס"מ, מרווח שורות נשמר על 20 ס"מ. צמחים מדללים תחילה עם מרחק של 1.5 ס"מ, ואז שוב, משאיר 4 ס"מ בין גזר.
- פרמטרי טעם מצוינים. הגזר עסיסי, מתוק, אי אפשר להרגיש את הליבה. ירקות השורש אינם נסדקים ומתאימים להכנת מיצים, יצירות מופת קולינריות, הכנות והקפאה.
כל גנן שגידל לפחות פעם אחת יבול של גזר "נקטר חורף" היה מרוצה לחלוטין מהתוצאה. והכי חשוב, עם מינימום מאמץ שהושקע במהלך העונה. ביקורות של מגדלי ירקות עצמם מדברות על זה:
ביקורות
טטיאנה פרובה, אזור וורונז'
אני מגדל "צוף חורף" מדי שנה. החלטתי לא להתנסות, כי המגוון הזה לגמרי מספק אותי. אני אוספת מספיק ירקות שורש גם לקיץ וגם לחורף. אני לא יוצר תנאי אחסון מיוחדים, אבל הגזרים מחזיקים מעמד כמעט עד הקציר החדש.
ולנטינה וסילייבנה, מוסקבה
אני גנן מנוסה. אני שותה כמה סוגי גזרים - הנכדים שלי אוהבים מיץ ופשטידות. "נקטר חורף" הוא גזר טעים מאוד. עסיסי ומתוק, השם מתאים בצורה מושלמת. אני אפילו לא מתכוון לוותר על המגוון הזה. עוזר כל שנה. הטכנולוגיה החקלאית היא קלאסית, גם ללא כישורים מיוחדים אתה לא יכול לפחד להישאר ללא קציר.
