אפשר רק לקנא בהצלחתם של מגדלים הולנדים. הזרעים של בחירתם נבדלים תמיד במראה ובתפוקה ללא דופי שלהם. גזר קופר F1 לא היה חריג לכלל. לזן היברידי זה יש לא רק טעם מעולה, אלא גם חיי מדף ארוכים למדי.
מאפייני המגוון
גזר קופר הוא זן של אמצע העונה. מרגע הופעת היריות הראשונות ועד שהפרי מתחיל להבשיל, לא יעברו יותר מ-130 יום. מתחת לעלים הירוקים המנותחים בגסות של זן היברידי זה מסתתר גזר כתום. בצורתו הוא דומה לציר עם קצה חד מעט. גודל הגזר קטן - מקסימום 19 ס"מ. ומשקלו יכול לנוע בין 130 ל-170 גרם.
גזר מזן היברידי זה נבדל לא רק על ידי האיכויות המסחריות שלהם, אלא גם על ידי הטעם שלהם. הסוכר בו לא יעלה על 9.1%, והחומר היבש לא יעלה על 13%. יחד עם זאת, גזר קופר עשיר בקרוטן. בשל הרכב זה, הוא אידיאלי לא רק לבישול והקפאה, אלא גם למזון תינוקות.
לזן היברידי זה יש תשואה טובה. ניתן לאסוף עד 5 ק"ג למ"ר. תכונות של הזן ההיברידי Kupar הם העמידות של גידולי שורש בפני פיצוח ואחסון לטווח ארוך.
המלצות לטיפוח
תפוקת גזר גבוהה תלויה ישירות באדמה באתר. אדמה חולית רופפת ופורייה או קרקעות עפר קלות הן אידיאליות עבורו. גם לתאורה יש תפקיד חשוב: ככל שיותר שמש, כך הקציר גדול יותר. הקודמים הטובים ביותר לגזר הם:
- כרוב;
- עגבניות;
- בצל;
- מלפפונים;
- תפוח אדמה.
Cupar F1 נטוע בטמפרטורות קרקע מעל +5 מעלות. ככלל, טמפרטורה זו מוגדרת קרוב יותר לתחילת מאי. נבדלים השלבים הבאים של שתילת זרעי גזר:
- ראשית, כדאי לעשות חריצים קטנים בעומק של לא יותר מ-3 ס"מ. התחתית שלהם נשפכת במים חמים ונדחסת מעט. המרחק האופטימלי בין שני חריצים לא יעלה על 20 ס"מ.
- הזרעים נזרעים לעומק של 1 ס"מ. יש לרסס אותם קלות במים, לכסות באדמה ולרסס שוב במים. רצף זה יגביר את נביטת הזרעים.
- חיפוי האדמה. במקרה זה, שכבת החיפוי צריכה להיות לא יותר מ-1 ס"מ. במקום חיפוי, כל חומר כיסוי יתאים. אבל תצטרכו להשאיר רווח של עד 5 ס"מ בינו לבין המיטה. כשהזרעים נובטים יש להסיר את חומר הכיסוי.
כדי להבטיח את התזונה הדרושה, יש לדלל גזר. זה נעשה בשני שלבים:
- ברגע היווצרות עלים זווגים. במקרה זה, רק יורה חלש צריך להסיר. המרחק האופטימלי בין צמחים צעירים הוא 3 ס"מ.
- כאשר גידולי השורש מגיעים לגודל של 1 ס"מ. הצמחים מוסרים כך שהמרחק בין השכנים הוא עד 5 ס"מ. יש לפזר את החורים מהצמחים באדמה.
יש להשקות את זן Cupar F1 במים חמימים, לא בשפע, אלא באופן קבוע לאורך כל העונה. עדיף לעשות זאת בבוקר או בערב.
זן היברידי זה מגיב היטב לדשנים הבאים:
- דשני חנקן;
- אוריאה;
- סופר פוספט;
- גללי ציפור;
- אפר עץ.
ניתן לאחסן רק ירקות שורש שלמים ללא סדקים. יש להסיר את החלק העליון שלהם.
