תוֹכֶן
זן הבולטקס מתאים לזריעה מוקדמת על מנת לקבל מוצרים "צרורים". לזנים אלו יתרון חשוב ביותר בין כל סוגי הגזרים. ראשית, ניתן לגדל זנים באמצע-סוף בדרכים שונות.
שיטה זו מסייעת למחסור בויטמינים על שולחננו בתחילת האביב. גזר עדין עם תכולה גבוהה של קרוטן שימושי מאוד לילדים ולתזונה שלהם. כדי לקבל קציר מוקדם כל כך, אתה צריך לזרוע את הזרעים באמצע אפריל; במקרים קיצוניים, הימים הראשונים של מאי יצליחו. שנית, זרעי גזר Boltex משמשים בהצלחה לזריעה בחורף. במקרה זה, הקציר מתקבל שבוע, או אפילו שבועיים, מוקדם מהרגיל. הזריעה מתבצעת מסוף אוקטובר או נובמבר. לפעמים, אם מזג האוויר מאפשר, אפילו בדצמבר. וחוץ מזה, גזר אמצע-סוף מאוחסן היטב, מה שלא ניתן לומר על זני הבשלה מוקדמת.
גזר "בולטקס" שייך לזן משופר מסוג "צ'אנטן". עדיף לשתול את המין הזה באותן ערוגות שבהן גדלו ירקות עלים. המזון שסופק להם משמש גם כתזונה טובה לגזר בולטקס. שאר הדישון נעשה בהתאם ללוח הזמנים וצרכי הקרקע. זרעים נזרעים בתלמים. המרחק בין השורות הוא 25 ס"מ, עומק הזריעה האופטימלי הוא עד 1.5 ס"מ. האדמה נשפכת במים חמים לאורך תחתית התלם, ולאחר הקליטה זורעים גזר. הוא מייצר תשואות טובות באותה מידה בחממות, בקרקע פתוחה ובמקלטים לסרטים.
מאפייני המגוון
גזר בולטקס נבדלים בין הזנים האמצעיים המאוחרים במספר יתרונות:
- חלקות והרמוניה של הצורה של גידולי שורש;
- תשואה יציבה גבוהה;
- עמידות מתונה בפני שינוי צבע וסדקים;
- ארומה וטעם מעולים;
- היכולת לשמור על טעמו ואיכויותיו המסחריות לאורך זמן.
גידולי שורש מבשילים 120 יום לאחר הופעת השתילים. כשהם בשלים, הם מגיעים לאורך של 15 ס"מ, נראים אטרקטיביים ובעלי צבע כתום רווי מאוד. גזר די גדול; ירק אחד יכול לשקול יותר מ-350 גרם.
ניתן להסיר בקלות מהמיטות גם בעונת הגשמים. המגוון נצרך טרי להכנת מנות, מיצים, פירה, ותבשילים. שימור מעולה בצורה מעובדת. ירקות שורש בולטקס מוקפאים בצורה מרוסקת ומשומרים. והכי חשוב, הוא נשמר לאורך זמן ובאיכות גבוהה. מקור אמין של ויטמינים בחורף. לפני רכישת זרעים, אתה צריך לשים לב לתמונות, ביקורות ותיאור של מגוון על התווית. זרעים ניתן לקנות בחנויות מיוחדות בערים גדולות - מוסקבה, סנט פטרסבורג, כמו גם באזורים אחרים.
ביקורות
ההמלצה הטובה ביותר למגוון היא ביקורות של גננים שמעדיפים גזר של Boltex:
