תוֹכֶן
גזר הוא צמח לא תובעני; הם צריכים רק מים ואור שמש כדי לגדול בהצלחה. אבל אם התשואה של יבול שורש זה משאירה הרבה לרצוי, אתה צריך לשים לב לאדמה; אולי היא מדולדלת. כדי לפצות על המחסור בחומרים מזינים, עליך לבחור דשנים מתאימים. דשנים מיושמים ישירות על האדמה או מוזנים לצמחים במהלך עונת הגידול.
דישון ערוגות לפני השתילה
גזר גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות ניטרליות או מעט חומציות, רופפות ומלאות בכמות מספקת של חומרים מזינים. הכנת ערוגות גזר מתחילה בסתיו, לאחר שהיבול הקודם נקצר. הקודמים הטובים ביותר לגזר הם תפוחי אדמה, אפונה וגידולים ירוקים.
הקציר של גזר הגדל בקרקעות חומציות תמיד יהיה גרוע, מערכת השורשים אינה פועלת היטב בתנאים אלו, והצמח חווה רעב. אתה יכול לקבוע חומציות מוגברת לפי העין, תוך התמקדות עשבים צמחים, או על ידי רכישת רצועות בדיקה מיוחדות. הצמחים הבאים גדלים בקלות באדמה חומצית: זנב סוס, חומצת סוס וחמאה.אם יש הרבה צמחים דומים באתר, יש לבצע סיד לפני שתילת גזר כדי להפחית את החומציות של האדמה. למטרות אלו ניתן להוסיף קמח ליים ודולומיט. הוספת אפר עץ עשויה גם לעזור.
יצרנים חסרי מצפון עשויים למכור כבול בעל חומצה גבוהה במסווה של כבול שפלה. כמות גדולה של כבול כזה יכולה להגדיל באופן משמעותי את החומציות של הקרקע.
אדמה כבדה וסלעית מונעת היווצרות של גידולי שורש איכותיים. במהלך הכנת הסתיו של המיטות, יש צורך להוסיף חומוס או כבול מפורק היטב לאדמה; במידת הצורך, ניתן להוסיף חול. כמות החומוס תלויה בצפיפות האדמה; אם היא צפופה מאוד, תזדקקו לפחות ל-2 דליים למ"ר של מיטות; בקרקעות קלות יותר תוכלו להסתדר עם פחות. חול מתווסף בדלי אחד לפחות עבור קרקעות צפופות מאוד; לכל השאר מספיק חצי דלי למ"ר של מיטות.
אם עיבוד הסתיו של המיטות לא התרחש, ניתן לבצע מניפולציות אלה במהלך חפירת האביב.
ניתן להוסיף לאדמה חומרים מזינים לגזר באמצעות דשנים מינרליים או אורגניים. כשאתה מחליט אילו דשנים ליישם, עליך להתמקד בעונה האחרונה; אם אז יושמו הרבה דשנים, יש להפחית בחצי את הכמות שלהם בעונה זו.
יש להוסיף חומר אורגני לערוגות גזר בזהירות רבה; עודף דשני חנקן יכול להרוס לחלוטין את היבול. גידולי שורש המוזנים יתר על המידה בחנקן צומחים מעוותים, יבשים ומרים. אם הפירות עדיין גדלים חלקים ובעלי מראה סחיר, הם לא יישמרו בחורף.
רצוי ליישם דשנים אורגניים על האדמה שנה לפני גידול גזר, מתחת ליבול הקודם. מכיוון שתרכובות אורגניות אינן זמינות מיד לספיגה, דשנים שנותרו באדמה מהשנה שעברה יכולים לשמש להאכלת גזר. אם לא התווסף חומר אורגני לערוגות, ניתן לדשן את האדמה בסתיו. לפני חפירת הסתיו של האדמה, מורחים חצי דלי של זבל נרקב היטב לכל מטר מרובע של ערוגות; יש צורך לפזר את הזבל בשכבה אחידה כך שבמהלך החפירה הדשנים יתפזרו באופן שווה.
גזר תובעני מאוד על תכולת האשלגן, המגנזיום והזרחן באדמה; ללא המיקרו-אלמנטים הללו, התפתחות גזר תקינה בלתי אפשרית. ניתן להוסיף אלמנטים אלו לאדמה בסתיו, באביב או בעונת הגידול של הגזר. בסתיו, רצוי להשתמש בדשנים יבשים ארוכי טווח, כמות הדשן לגזר נקבעת לפי הוראות המוצר. באביב ניתן להוסיף לאדמה דשני גזר בצורה יבשה או נוזלית, בעונת הגידול רצוי להשתמש בחומרי הזנה בצורה נוזלית.
טיפול בזרעים
זרעי גזר נובטים מספיק זמן כדי להאיץ את הנביטה; אתה יכול להשתמש בהשריה בתמיסה של דשנים מינרליים, הוספת ממריצי צמיחה.
להשרייה, אתה צריך לבחור מוצרים עם תכולה גבוהה של אשלגן ומגנזיום; מיקרו-אלמנטים אלה עוזרים להאיץ את הנביטה, להגביר את האנרגיה, והשתילים חזקים יותר. התמיסה מוכנה לפי ההוראות; השרייה של 2-3 שעות מספיקה. לאחר ההשריה מייבשים את הזרעים ונזרעים בדרך הרגילה.
דשנים במהלך עונת הגידול
במהלך עונת הגידול, יש צורך להאכיל גזר לפחות שלוש פעמים. אם משתמשים בדשנים טבעיים, לפחות פעם בחודש.
אם בשנה שעברה לא יושמו דשני חנקן, יש לעשות זאת לפני שהעלה האמיתי הרביעי יופיע על הגזר. הבחירה נעשית לטובת דשנים מורכבים, שכן הם מכילים חנקן בצורה זמינה לספיגה מהירה במערכת השורשים. ניתן לשלב יישום של דשני חנקן וזרחן.
כאשר צמרות הגזר מגיעות לגודל של 15-20 ס"מ, מתבצעת האכלה שנייה. בשלב זה, גזר באמת זקוק לדשן אשלגן ומגנזיום. המריחה יכולה להתבצע או על ידי השקיה בשורש או על ידי מריחה עלים על ידי ריסוס העלווה.
פעם שלישית האכלת גזר בוצע חודש לאחר השני. הפעם משתמשים גם בדשנים המכילים מגנזיום ואשלגן.
סימנים לחוסרים תזונתיים
אם גזר חסר רכיבים תזונתיים, לעתים קרובות ניתן לזהות לפי המראה שלהם.
חַנקָן
מחסור בחנקן מתבטא בהתפתחות איטית של גידולי שורש. העלווה הופכת כהה יותר, היווצרות עלים חדשים ופיתוח מערכת השורשים מושעה.
ניתן להבחין בעודף חנקן בהתפתחות לא פרופורציונלית של יבול השורש - גזר מצמיח צמרות גדולות לרעת יבול השורש.
זַרחָן
מחסור בזרחן מתבטא חיצונית בשינוי בצבע העלווה של הגזר; הוא מקבל גוון כחלחל. אם לא מורחים דשנים בזמן, העלים מתייבשים ויבול השורש הופך קשה מאוד.
עודף זרחן באדמה יכול למנוע ממערכת השורשים לספוג מיקרו-אלמנטים אחרים.
אֶשׁלָגָן
מחסור באשלגן מאט את כל התהליכים בצמח, תחילה עלי הגזר התחתונים משנים את צבעם ומתייבשים, ובהדרגה כל העלווה יכולה להתייבש. יבול השורש הופך לקשה ובלתי אכיל.
עודף אשלגן יכול להאט את התפתחות הגזר, ולגרום לכהה של העלווה. באמצעות מקורות טבעיים של דשנים, כמו אפר עץ, אי אפשר להשיג עודף אשלגן.
מגנזיום
אם יש מעט מדי מגנזיום באדמה, העלווה היא הראשונה לסבול, בהדרגה, החל מהעלים התחתונים, הפוטוסינתזה נפסקת והעלה מת. אם התהליך משפיע על מספר רב של עלים, הגזר ימות.
קשה להשיג עודף מגנזיום; אם מקפידים על המינונים המומלצים, אי אפשר לתת מנת יתר של דשנים.
בור
כמות לא מספקת של בורון מונעת היווצרות של עלים מלאים, הצמרות גדלות קטנות ולא מפותחות. מערכת השורשים אינה מתפתחת. עודף של אלמנט זה נדיר מאוד.
מקורות טבעיים של דשנים
ניתן להחליף דשנים מסחריים מוכנים במוצרים טבעיים שיהוו ספקים מצוינים של חומרים מזינים. ניתן להשתמש בדשנים אלו לגזר לפני השתילה ובמהלך עונת הגידול.
עֵשֶׂב
את הדשא הקצוץ מניחים בחבית גדולה בגודל 25 ליטר ומעלה. ממלאים אותו במים חמים, מוסיפים אפר, כוס סוכר ומניחים לתסיסה במקום חמים. לאחר 1-2 שבועות, תלוי בטמפרטורת האוויר, הדשן מוכן. לפני השימוש, הוא מדולל במים חמים ביחס של 1:5. כדי לטפל במיטה אחת אתה צריך בערך דלי של מוצר. ניתן להשתמש בחליטה כדי לדשן את הערוגות פעמים רבות, להוסיף עשבים שוטים ומים. תדירות העיבוד של ערוגות גזר היא אחת לשבועיים.
סרום חלב
מי גבינה מכיל חומרים מועילים רבים שיכולים לשפר את תפוקת הגזר. להכנת תמיסה תזונתית, הוסף אפר עץ למי גבינה; 5 ליטר מי גבינה דורשים 0.5 ליטר אפר. התמיסה המתקבלת מדוללת במים 1:2; דרושים 3-4 ליטר דשן לכל מטר מרובע של מיטות. האכלה מתבצעת פעמיים בחודש.
קליפת בצל
בנוסף להוספת חומרים מזינים, קליפות בצל יכולות להגן על הגזר מפני המזיק העיקרי שלהם, זבוב הגזר. קילוגרם קליפה משרים ב-5 ליטר מים חמימים ונקיים, מוסיפים חצי לחם שחור וכוס אפר. לאחר 3 ימים, הדשן מוכן. הוא מדולל במים ביחס של 1:5; למ"ר מיטה תזדקק לכ-3 ליטר דשן מוכן. אתה יכול להשתמש לא רק בהשקיה עם עירוי, אלא גם לרסס איתה צמרות גזר.
סיכום
ערוגות מופרות היטב יכולות לייצר יבול גדול וטעים של גזר אם מיישמים דשנים בזהירות ובחוכמה. יש צורך לעקוב בקפידה אחר המינון והמתכון בעת הוספת חומרים מזינים.
