זן שום Shadeika: תמונה ותיאור

KutChesnok Shadeika הוא זן שגדל על ידי מגדלים רוסים. גננים התאהבו בו בזכות התשואה הגבוהה וקלות הטיפול. הודות לקשיחות החורף הטובה שלו, היבול גדל בקלות ברוסיה.

היסטוריה של בחירה

הזן הושג על ידי החקלאי I. I. Dmitriev ופרופסור V. G. Suzan. בשנת 2019, השום נרשם רשמית. הוא קיבל את שמו בשל מקום גידולו - הכפר שדייקה.

הצמח מושקה כאשר ההתחממות מגיעה ל-15 מעלות צלזיוס

תיאור זן השום החורפי שדייקה

התרבות גבוהה. גובה הגבעול יכול להגיע ל-70-80 ס"מ. להבי העלים מכוסים בשעווה ובעלי צבע ירוק עשיר. העלווה בצורת חרב סטנדרטית. שום סובל היטב כפור. לדברי היוצרים, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -38 מעלות צלזיוס.

אפילו לגננים מתחילים אין קשיים בגידול שדייקה. עבור ריבוי, אתה יכול להשתמש בנורה אווירית. שום גדול בגודל ובמשקל.

נורות בשלות שוקלות יותר מ-100 גרם. הגדולות הגיעו ל-146 גרם. למגוון בשר כמעט לבן. הציפורן העסיסיות בצבע בז'.

איכויות טעם

לשום טעם חריף המזכיר פלפל. שדייקה משמשת בבישול: בהכנת מרקים, סלטים, מנות בשר ודגים. בשל חיי המדף הטובים שלו, הירק משמש ליצירת הכנות לחורף. יש עקרות בית שמייבשות את הראשים.

הבשלה ותפוקה

שדייקה מבשילה באמצע הקיץ, ולכן היא שייכת לזני אמצע העונה. המוצאים עדיין לא מסרו תאריך מדויק. אם אנחנו מדברים על נציגים של אותה קבוצה, הם מבשילים תוך 97-106 ימים מרגע הופעת הנבטים.

Shadeiki נטועים 3-4 שבועות לפני תחילת הכפור.

מגוון זה הוא בעל תשואה גבוהה. גננים קוטפים עד 4 ק"ג של נורות מ-1 מטר מרובע. אבל זה רחוק מהגבול - עם טיפול נאות אפשר לגדל עוד יותר שום.

חסין למחלות

לתרבות יש חסינות טובה. אם מקפידים על כללי האחסון, ניתן לשמור את הנורות למשך חודשים רבים. כדי למנוע התפשטות מחלות, טיפול מונע בקוטלי פטריות מתבצע באביב.

אזורי גידול

בשל עמידותו הגבוהה לכפור, הגידול גדל באזורים שונים בארץ. שדייקה נפוצה במוסקבה, סנט פטרסבורג, פרם, קאזאן, קרסנודר וסיביר. זו רק רשימה קטנה.

יתרונות וחסרונות

למרות הגילוי האחרון שלו, שום Shadeika התפשט במהירות ברחבי רוסיה. הביקוש מוסבר על ידי חוסר היומרה שלו, הפרודוקטיביות הגבוהה וגורמים רבים אחרים.

הצמח מאופיין בצמיחה מהירה גם באדמה קרירה

יתרונות:

• משך אחסון;
• טעם חריף נעים;
• חסינות חזקה;
• כמות גדולה של ויטמינים;
• צדדיות של שימוש;
• התנגדות לכפור;
• מתאים לגידול ברוב האזורים.

מינוסים:

• לא אוהב צללים;
• הצורך בהאכלה והידרציה.

כללי נחיתה

הזמן הטוב ביותר לגידול הוא החורף. בחירת החודש עשויה להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר והאקלים. באזורי הצפון, השתילה מתבצעת בספטמבר, באזורי הדרום - בסוף נובמבר.

האדמה נחפרת מראש ומכינים תלמים. בין צמחים סמוכים שומרים על מרחק של 20 ס"מ. מעמיקים חומר השתילה באדמה עד 8 ס"מ ולאחר מכן מפזרים עליו שכבת אדמה. שום Shadeika ניתן לכסות בשכבת מאלץ'. זה יגן עליו מפני מזג האוויר הקר המתקרב.

לאחר הופעת השתילים, החיפוי מוסר. הם מתחילים להפרות לאחר שבועיים באמצעות אמוניום חנקתי או אוריאה.

הוראות טיפול

מעת לעת, המיטות מעוכות, ומסירות עשבים שוטים מיותרים. מומחים ממליצים לחפור את השכבה העליונה של האדמה לאחר כל השקיה. אגב, אתה צריך להרטיב את האדמה באופן קבוע. לקבלת יבול טוב, הגנן חייב להשקות את השום לפחות חמש פעמים בשבוע.

לפני ההבשלה, שדייקה מוזנת בזרחן ואשלגן. יש אנשים שממליצים על אשלגן חנקתי ואפר עץ. בקיץ הם מרטיבים פחות מאשר באביב - בערך 3-4 פעמים. שלושה שבועות לפני קצירת הנורות, השקיה מופסקת.

יש להרטיב את הצמח במים בטמפרטורת החדר, אחרת חסינותו עלולה לרדת.

אחסון שום שדייקה בחורף

שיני שום שדייקה ניתנות לאחסון למשך 11 חודשים.כדי לעשות זאת, אתה צריך לחסל את ההשפעה של טיוטות ולחסום את הגישה ללחות. אם תקפידו על כלל זה, הטעם, המראה והרכיבים התזונתיים יישמרו.

סיכום

שום שדייקה הוא זן מודרני שפותח באזור פרם. מדענים הצליחו להשיג תשואות גבוהות ועמידות לכפור. התרבות לא תובענית בטיפול. הדבר היחיד שאתה צריך לשים לב אליו הוא תדירות ההשקיה.

ביקורות על שום Shadeika

פוסטים מומלצים

כאשר קוטפים שום מהגן באורל

אחסון שום חורף

איך לקצץ שום לאחסון בחורף

שום פטרובסקי: תמונות, ביקורות, תשואה

האם אפשר לשתול שום עם או אחרי גזר?

שום דקורטיבי: שתילה וטיפול, תמונות, איך להפיץ

האם ניתן לאכול שום במהלך ההריון בשליש הראשון, השני, השלישי?

זן שום גוליבר: תמונה ותיאור

תולעת אדומה בשום: מה זה ואיך להיפטר ממנה