תוֹכֶן
כשמזכירים ענבים בשמות דריה, דשנקה ודשוניא, אולי נראה שאותו זן נקרא כווריאציות של שם נקבה זה, אך למעשה אין זה כך. זֶה 3 צורות שונות של ענבים היברידיים ממוצא שונה, שנכתב על ידי אנשים שונים. הם נבדלים זה מזה בעיקר בצבע הגרגרים, ובמידה פחותה במאפיינים אחרים. קל לראות את זה מהתיאורים והתמונות של הענבים האלה.
היסטוריית רבייה
מה הסיבה למגוון כזה של זנים בעלי שמות דומים? הכל קשור לתהליך של רביית צמחים בעלי מאפיינים זניים יציבים. זה לא יכול להיות מהיר כברירת מחדל ולוקח די הרבה זמן. במהלך שנות הגידול צוות מגדלים בוחר את מיטב הדגימות של צורות היברידיות, בוחן את המאפיינים החדשים הטמונים בהן ואת מידת ההורשה שלהן ועורך מבחנים מעשיים. יתרה מכך, אבות טיפוס יכולים להגיע גם לגנים של כורמים חובבים, שתורמים אף הם לעבודה על יצירת זן גפן חדש.
עד שהזן ייכנס למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה, עלול לקרות שיתפתחו כמה צורות היברידיות הנבדלות זו מזו במובנים רבים. עד לנקודה זו, הם עשויים להתקיים תחת שמות דומים במשך שנים רבות.
ענבים דריה
זן הענבים Daria הוא תוצר של עבודת הגידול של V. N. Krainova. למעשה, ענב זה עדיין לא יכול להיקרא זן, הוא צורה היברידית, שכן הוא נמצא בבדיקה. ענבי דריה שייכים לזנים המוקדמים. הגרגרים שלו מבשילים 105-115 ימים לאחר הפסקת הניצנים. זנים נבחרו כצורות אב עבורו קשה וידידות.
תיאור זן הענבים דריה ותמונתו:
- שיח עם צמיחה חזקה, מגיע לגובה של 2.5 מ';
- יוצר יורה ארוכים עם 6-8 עיניים;
- הגפן מבשילה היטב;
- העלה ירוק כהה, עם חריצים עמוקים לאורך הקצוות;
- פרחים הם דו מיניים;
- החבורה גדולה, מגיעה למסה של 0.7 עד 1 ק"ג, צפיפות בינונית, על מסרק בגודל בינוני, צורת מברשת חרוטית;
- פירות יער הם ביציים, מגדולים עד גדולים מאוד, בגודל אחיד, משקל של ברי אחד הוא 12-14 גרם;
- העור בהיר, עם ציפוי שעווה קל, בצבע ירוק-צהוב, בפירות יער בשלים לחלוטין - ענבר;
- עור בעובי בינוני;
- העיסה עסיסית, בשרנית, עם טעם אגוז מוסקט בולט;
- יש מעט זרעים בברי - 1-3 יח'. והם קטנים.
גרגרי ענבי דריה, על פי ביקורות של גננים מתרגלים, אינם נוטים להיסדק, אינם רגישים להתקפות אפונה וצרעות. בשל הקליפה הצפופה של פירות היער, הצרורות סובלות הובלה היטב ויכולות לעמוד באחסון עד חודש.
זה רק מאשר את עבודת הבחירה המצוינת של היוצר V.N. קריינוב, שהציב לעצמו בדיוק את המשימה הזו.
עמידות הגפן למחלות פטרייתיות מסוכנות אלו נקבעת בסולם של 5 נקודות.אם זן מקבל 5 נקודות, זה אומר שיש לו את מידת החסינות הנמוכה ביותר נגד מחלות. הציון האידיאלי הוא 1 נקודה, אבל מגדלים עדיין לא הצליחו להשיג "בריאות" כזו של הגפן, ולכן 2-2.5 נקודות נחשבות לאינדיקטור נורמלי.
ענבי דריה קיבלו עמידות למחלות פטרייתיות משני הוריהם - הזנים קשה ודרוז'בה. בנוסף, מהראשון שבהם הוא ירש הבשלה מוקדמת בשילוב עם פרודוקטיביות, אשכול גדול ופירות יער, מאפייני טעם יוצאי דופן של זן מוסקט מפורסם זה (ציון טעימה - מעל 9 נקודות), תכולת סוכר מוגברת, צפיפות העור ועמידות לכפור של הגפן.
מ זנים דרוז'בה דריה זכתה להבשלה מוקדמת, צמיחה חזקה של השיח, איכויות צרכניות גבוהות (התאמת פירות היער לצריכה טרייה וייצור יין מבעבע מהם), עמידות לכפור (מעל הממוצע, שיחים ללא מחסה יכולים לעמוד בטמפרטורות עד -23 מעלות צלזיוס ).
סקירה
ענבים דשנקה
דשנקה הושגה באתר של מגדל חובב V. U. Kapelyushny. היא נבדלת בתקופת ההבשלה המוקדמת ביותר (100-105 ימים). ניתן לחתוך מברשות בשלות כבר באוגוסט.
תיאור זן הענבים דשנקה ותמונתו:
- שיח נמרץ;
- החבורה כבדה וצפופה, במשקל של 0 עד 1 ק"ג, עם פירות יער רבים;
- הגרגרים גדולים, משקל אחד מגיע ל-12-16 גרם;
- צבע עורם צהוב-ורוד;
- העיסה עסיסית, צפופה ובעלת קראנצ'יות נעימה;
- טעם אגוז המוסקט הרמוני, הארומה בולטת.
גפן דשנקה נבדלת בהבשלה מוקדמת ועמידות טובה בפני הקפאה (עד -24 מעלות צלזיוס). אין צורך לכסות את זה.
סקירה
ענבי דשוניא
ענב נוסף בשם דשוניא הוא תוצאה של עבודת הבחירה של הכורם החובב נ.פ. וישנבצקי. צורת כלאיים חדשה זו היא גם של הבשלה מוקדמת (115-120 יום). המגדל בחר שלושה זנים כצורות הוריות: קשה, ריזמת וקישמיש קורן.
תיאור זן ענבי דשוניה ותמונה:
- השיח מאופיין בצמיחה חזקה;
- הבשלת הגפן טובה;
- יש סוג נקבה של פריחה;
- לחבורה הגדולה יש צורה חרוטית, צפיפות בינונית, במשקל 1.5-2 ק"ג;
- פירות יער ורודים, במשקל 12-15 גרם, בשרניים;
- הטעם מצוין, אגוז מוסקט.
על פי ביקורות של גננים רבים, הגרגרים של ענבי דשון מחוברים היטב לגבעול, ואפילו עם עודף לחות הם אינם מתפוצצים ואינם מושפעים מרקבון אפור. האבקה טובה, לא נצפתה אפונה. יתרון נוסף של צורה היברידית חובבנית זו הוא שניתן לשנע את הצרורות בקלות למרחקים ארוכים. הגפן עמידה בפני טחב ואוידיום (דרגת יציבות 2.5-3 נקודות).עמידות הכפור של הצורה ההיברידית של ענבי דשון מוגברת (עד - 24 C).
סקירה
איך לגדל ענבים
הבשלה מוקדמת של זני ענבים, הכוללים את כל 3 צורות ההיברידיות, משתלמים כלכלית לגידול, שכן מוצרים מוקדמים מבוקשים בשוק ומחירם גבוה למדי, והם יעילים גם מבחינת הטכנולוגיה החקלאית - הבשלה מוקדמת של היבול ממזער את הסיכון שהצרורות ייפגעו ממחלות פטרייתיות.
לפני שתילת שיח ענבים, אתה צריך לבחור מקום מתאים עבורו באתר. זה חייב להיות שטוף שמש, שכן להבשלה מהירה של פירות יער צמח זה צריך את האור והאנרגיה התרמית של השמש. צריך גם לדאוג להגנה מהרוח - רצוי לשתול את השיח ליד הקיר הדרומי של המבנה או הגדר. האדמה לגפן צריכה להיות קלה, פורייה, אוורירית ומנוקזת היטב.
שיטת שתילת שתיל ענבים צעירים תלויה בסוג האדמה באתר. בדרך כלל, על חול וחולי, צמחים נטועים בתעלות, ועל טיט וחמר, ואפילו עם מי תהום קרובים, ברכסים מוגבהים.
יש צורך למקם שתילים על המגרש בצורה נכונה. שיחי מגוון שולחן צריכים אזור האכלה מסוים, אז אתה צריך להשאיר מספיק מקום ביניהם. יש צורך לשתול ענבי דריה, דשנקה ודשוניה לפי התוכנית הבאה:
- בין שיחים בשורה - לפחות 1.5 מ';
- בין שורות – 2-2.5 מ'.
עדיף למקם שתילים בחורי שתילה לא אנכית, אלא להניח אותם נמוך ככל האפשר, בזווית המקסימלית האפשרית. זה עוד יאפשר לגפן להבשיל טוב יותר.
עדיף לכסות שתילי ענבים צעירים לחורף ב-1-2 השנים הראשונות של עונת הגידול, למרות העובדה שיש להם עמידות טובה לכפור. יש צורך במיוחד לעשות זאת באזורי הצפון על מנת להגן על הגפן השברירית מפני הקפאה. יש להסיר אותו מהסורג ולהחביא אותו מתחת לחומר כיסוי אמין. אתה יכול לשים לוחות או ענפי אשוח מתחת לתחתית, ולכסות את הנבטים בשכבה של אגרופייבר, סרט, לבד קירוי וכו' למעלה צריך לסגור אותו בצורה רופפת ולהשאיר רווחים קטנים לאוורור.
יש צורך להשקות את השיחים באופן קבוע רק בשנה הראשונה לחייהם, כך שהם ישתרשים היטב. עבור צמחי ענבים מבוגרים יותר, השקיה צריכה להתבצע 3 פעמים בעונה:
- שבועיים לפני תחילת הפריחה (עדיף לא להשקות מאוחר יותר, כי עודף לחות יכול לגרום לנשירת צבע ולעכב את הבשלת הקציר הצפוי);
- לאחר הפריחה (יש להפסיק השקיה כאשר הגרגרים מתחילים לצבוע);
- השקיה מטעינת לחות בסוף הסתיו.
אתה צריך לשפוך מים לא בשורש, אלא בין השורות או לא קרוב יותר מ-0.5 מ' מבסיס השיח. אין צורך לפזר: מחלות מתפתחות מהר יותר על עלה לח.
במקרה זה, כל היורה הירוקים יגדלו לכל אורכם, ולא בעיקר מהעיניים העליונות, מה שקורה לעתים קרובות עם בירית אנכית.
גיזום ענבי דריה, דשנקה ודשוניא צריך להיעשות במועד, אך במשורה. בשנה הראשונה לא מבצעים גיזום. על שיחים בוגרים, אתה לא צריך לחתוך את כל יורה ואת צמרות בבת אחת.לאחר ההליך, ניצני חורף עשויים להתחיל לצמוח על צמחים כאלה, וזה יחליש אותם באופן משמעותי. אסור לפרוץ את הבנים החורגים, אלא להשאיר עליהם 1-2 עלים. עדיף לגזום בסתיו, לאחר שעלי הגפן מתחילים לנשור וטמפרטורת הלילה יורדת מתחת לאפס. באביב, עדיף לגזום יורה על שיחים צעירים: גפן לא גזומה סובלת קור טוב יותר מאשר גפן גזומה.
ייקח כמה שנים ליצור שיח ענבים. אפשר לגדל אותו בצורה הקלאסית - על סבכה, או לשתול אותו ליד חופה או מבנים קטנים כדי שיוכל לשזור אותם. מגפן עוצמתית וחזקה תוכלו לחתוך ייחורים להתרבות וכך להגדיל את מספר השיחים מהזן שאתם אוהבים באתר שלכם.
סיכום
צורות היברידיות דריה, דשנקה ודשוניה הן בחירה מצוינת עבור כל גנן חובב שרוצה לקבל בציר ענבים מוקדם ואיכותי מהחלקה שלו. הם מוכנים להראות לגנן את כל הפוטנציאל העצום שלהם; כל שנותר הוא להתאמץ ולעזור להם בכך.
