תוֹכֶן
ענב רושפור גדל בשנת 2002 על ידי E.G. Pavlovsky. זן זה התקבל בצורה מורכבת: האבקה של קמע מוסקט עם אבקה ענבי קרדינל. למרות שרושפור הוא זן חדש, חוסר היומרות שלו וטעמו תורמים להתפשטותו ברחבי רוסיה.
מאפייני המגוון
תיאור מפורט של זן רושפור הוא כדלקמן:
- חבורה בצורת חרוט;
- משקל חבורה מ 0.5 עד 1 ק"ג;
- צורת פרי סגלגל;
- גודל פירות יער 2.6x2.8 ס"מ;
- משקל פירות יער מ 10 עד 13 גרם;
- צבע פרי מאדמדם לשחור;
- עמידות לכפור עד -21 מעלות צלזיוס.
אתה יכול להעריך את המאפיינים החיצוניים של זן רושפור מהתמונה:
גפן הענבים מגיעה ל-135 ס"מ. הגרגרים מבשילים לכל אורך הגפן. האשכולות והפירות גדולים למדי.
לפירות ענב רושפור יש את המאפיינים הבאים:
- תכולת סוכר 14-18%;
- חומציות 4-7%.
בשל אינדיקטורים כאלה, זן רושפור נחשב להתייחסות בייצור יין. לפירות יש טעם וארומה הרמוניים של אגוז מוסקט. הבשר די בשרני, העור צפוף ופריך. ניתן להשאיר ענבים שחורים בשלים על הגפן; טעמם רק משתפר עם הזמן.
פרודוקטיביות של המגוון
רושפור הוא זן הבשלה מוקדמת, עונת הגידול שלו נמשכת 110-120 ימים. הענבים מתחילים לפרוח בתחילת הקיץ, כך שהשיח אינו רגיש לקרירות האביב.
לענבי רושפור יש מאפייני יבול ממוצעים. 4 עד 6 ק"ג של ענבים נבצרים משיח אחד. עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר נוחים, נתון זה יכול להגיע ל-10 ק"ג. הזן מאביק את עצמו, מה שמשפיע לטובה על התפוקה.
שתילה וטיפול
ניתן לקבל יבול גבוה של ענבי רושפור אם מקפידים על כללי השתילה והטיפול בשיחים. הענבים נטועים במקומות שטופי שמש; תחילה מכינים חור לשיח. טיפול נוסף כולל השקיה, חיפוי, גיזום הכרם וטיפול בו נגד מחלות ומזיקים.
כללי נחיתה
ענבים אינם בררנים במיוחד לגבי הרכב הקרקע. עם זאת, על אדמה חולית ובהיעדר דישון, מספר היורה מצטמצם. גם גובה הצמח יורד.
ענבי רושפור מעדיפים אזורים שטופי שמש; כאשר שותלים ליד מבנים, בחר בצד הדרומי או הדרום מערבי. ענבים דורשים הגנה מפני הרוח, ולכן לא אמורות להיות טיוטות באתר השתילה.
עֵצָה! מתחת לכרם, עומק מי התהום צריך להיות 2 מ'.
שתילת סתיו מתרחשת באמצע אוקטובר. על מנת שהצמח ישרוד את קור החורף, הוא דורש מחסה נוסף.
באביב, כשמזג האוויר מתחמם, ניתן לשתול שתילים שנשמרו מהסתיו. ניתן להשתיל ייחורים על שורשי רדומים. אם שתיל רושפור כבר הוליד ניצנים ירוקים, אזי הוא נטוע רק לאחר שהאדמה התחממה לבסוף ונקבעה טמפרטורה יציבה.
מספר שבועות לפני שתילת שתילי רושפור נוצר חור בעומק 80 ס"מ.בתחתית יוצקים שכבה של אדמה פורייה ו-2 דליים של דשן אורגני, שמכוסים שוב באדמה.
את שתיל הענבים מניחים בזהירות באדמה, מכוסים באדמה ומניחים תמיכה. אז אתה צריך להשקות את הצמח עם מים חמים. שיטת שתילה זו יעילה מאוד לזן רושפור, שכן השתילים משתרשים במהירות.
השקיה וחיפוי
ענבים דורשים השקיה בשפע במהלך עונת הגידול ומראה השחלה. לאחר השתילה נוצר חור באדמה בעומק של עד 25 ס"מ ובקוטר של 30 ס"מ. בתחילה מומלץ להשקות בגבולותיו.
מיד לאחר השתילה משקים את הענבים מדי שבוע. לאחר חודש, תדירות ההשקיה מצטמצמת לפעם בשבועיים. באקלים צחיח, השקיה עשויה להיות תכופה יותר. באוגוסט גם הענבים אינם מושקים, מה שמשפר את הבשלת הפרי.
הענבים חווים את הצורך הגדול ביותר בהשקיה במהלך הפסקת הניצנים, לאחר הפריחה ובתקופת הבשלת הפירות הפעילה. בזמן הפריחה אין צורך להשקות את רושפור כדי למנוע נשירה של תפרחות.
לשמור על לחות הקרקע ולמנוע צמיחה עֵשֶׂב חיפוי עוזר. קש או נסורת משמשים כחיפוי. חיטוי יהיה מועיל באזורים הדרומיים, בעוד שבאקלים אחרים סביר יותר להתרחש קירור של מערכת השורשים.
גיזום ענבים
זְמִירָה מגוון רושפור מתבצע בסתיו ובאביב. העומס המרבי על שיח הוא 35 ניצנים.
נותרו עד 6-8 עיניים בכל צילום. בסתיו גוזמים ענבים עד הכפור הראשון, ואחריו מכסים אותו לחורף.
באביב, העבודה מתבצעת כאשר הטמפרטורה מתחממת עד +5 מעלות צלזיוס, עד שמתחילה זרימת מוהל.יש להסיר זרעים שקפאו במהלך החורף.
הגנה מפני מחלות
זן ענבים רושפור מתאפיין בעמידות ממוצעת למחלות פטרייתיות. אחד הנגעים הנפוצים ביותר המשפיעים על השיח הוא טחב אבקתי. הפטרייה שלו חודרת ללהב העלה של הענב וניזונה ממיץ תאיו.
המחלה מתפשטת במהירות ומכסה תפרחות וגבעולים. לכן, יש לנקוט בפעולה מיידית כדי להילחם בטחב אבקתי.
נבגי מחלה מתפתחים באופן פעיל בלחות גבוהה. כתוצאה מכך, הענבים מאבדים פירות, תפרחות ועלים. אם ניזוק במהלך תקופת הפרי, הגרגרים נסדקים ונרקבים.
תרופה יעילה לטחב אבקתי היא גופרית, שהתרכובות שלה משמידות את הפטרייה. ענבי רושפור מרוססים בבוקר או בערב כל 20 יום.
כדי להיפטר מהמחלה, 100 גרם של גופרית מדולל ב-10 ליטר מים. למטרות מניעה, מכינים הרכב המבוסס על 30 גרם של חומר זה.
למטרות מניעה, ענבים מטופלים בקוטלי פטריות (Ridomil, Vectra, נחושת וברזל גופרתי, תערובת בורדו). מוצרים שנרכשו מדוללים במים אך ורק בהתאם להוראות.
הגנה מפני מזיקים
זן רושפור רגיש לפילוקסרה. זהו חרק קטן שניזון משורשים, עלים וצרבים של צמחים. גודלם של זחלי הפילוקסרה הוא 0.5 מ"מ, המבוגר מגיע ל-1 מ"מ.
כאשר האוויר מתחמם ל-1 מעלות צלזיוס, מתחיל מחזור החיים של הפילוקסרה, שנמשך עד סוף הסתיו. כתוצאה מכך, מערכת השורשים של הענבים סובלת, מה שמוביל למוות של השיח.
ניתן לזהות את המזיק על ידי נוכחות של פקעות ותצורות אחרות על השורשים. לא ניתן לטפל בכרם נגוע והוא נהרס לחלוטין. במהלך 10 השנים הבאות, חל איסור לנטוע במקומו ענבים.
לכן, בעת גידול ענבי רושפור, מוקדשת תשומת לב מוגברת לאמצעי מניעה.
אפשר לשתול פטרוזיליה בין שורות ענבי רושפור. על פי תצפיות של כורמים, צמח זה דוחה פילוקסרה.
למניעה, ענבים מרוססים בקוטלי פטריות לאחר הופעת 3 עלים על היורה. אתה יכול להשתמש ב- Aktara, Napoval, Konfidor ואחרים.
ביקורות של גננים
סיכום
זן רושפור נבדל בטעמו המעולה, חוסר היומרה והתפוקה הממוצעת שלו. עם טיפול איכותי, אתה יכול להגדיל את פרי השיח. הכרם חייב להיות מטופל נגד מחלות ומזיקים.
אתה יכול ללמוד על התכונות של זן Rochefort מהסרטון:
