תוֹכֶן
שייק מלון הם דרך קלה לחדש את הגוף בוויטמינים תוך כדי אכילת מנה נעימה. ההכנה פשוטה מאוד, וניתן להשתמש במוצרים שונים לכל יום לשילוב הטעם.
תכונות מועילות של שייק מלון
מלון מכיל ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים. הוא מכיל פקטין וחומרים פעילים ביולוגית אחרים שיש להם יתרונות לגוף האדם. מורכב מ-95% מים, מה שהופך אותו לאידיאלי להכנת משקאות. מחסן של ויטמינים K, A, C, B, PP, סידן, ברזל. הפירות עוזרים לספק את התכונות הבאות:
- שיפור הרכב הדם;
- המוגלובין מוגבר בדם;
- ייצוב רמות הורמונליות ומערכת העצבים;
- משמש כהגנה על כלי הדם מפני כולסטרול מזיק, מניעת טרשת כלי דם;
- מנקה את המעיים;
- משפר את העיכול;
- משפר את תפקוד מערכת השתן והכליות.
זה שימושי לשתות עבור אלה הסובלים מאנמיה או בתקופה שלאחר הניתוח כדי לשקם את הגוף. למלון יש תכונות אנטי-טפיליות. זה שימושי לגברים לשתות כדי להחזיר את העוצמה; עבור נשים, לפירות יש אפקט התחדשות.מקדם את ייצור הורמון השמחה - סרוטונין. השתמש בכלי מלון בזהירות אם יש לך סוכרת; המוצר עלול לגרום לקלקול מעיים. המינון המומלץ של שייקים הוא עד 1 ליטר ליום.
איך מכינים שייק מלון
מתכונים להכנת שייק מלון באמצעות בלנדר פשוטים מאוד. להכנת קינוח טעים, משתמשים בזנים שונים של מלונים (מושקמלון לבן, מלונית, קרנשו וזנים זמינים אחרים של מלונים). חשוב לבחור פירות בשלים, ולשם כך כדאי לשים לב ל:
- צבע (המלון צריך להיות בהיר וזהוב);
- צפיפות העיסה (העיסה נלחצת מעט בלחיצה עם האצבעות);
- ריח (לפרי ניחוח מתוק ורענן).
לא אמורה להיות פגיעה בקליפה, שכן מתפתחים בהם חיידקים פתוגניים. להכנת המנה מקלפים את הפירות ומסירים גרעינים, ניתן להכניס את העיסה למקפיא למספר דקות לצינון מהיר. טוחנים בבלנדר, מוסיפים את המוצרים הדרושים לפי הטעם, לעתים קרובות פירות. הסמיכות מותאמת על ידי הוספת קפיר או יוגורט או חלב. לצמחונים ניתן להחליף את מוצרי החלב בחלב סויה או קוקוס. מלון משתלב עם ירקות שונים (סלרי, אבוקדו, תרד) או כל פרי (אגסים, מנגו) ואגוזים. ניתן לשנות את הרכב המתכונים בהתאם להעדפות ולדמיון.
כל מרכיבי הקינוח נמעכים ומוגשים בכוס, אפשר עם קשית רחבה. לא לוקח יותר מ-10 דקות להכין את החומרים ולהכין את המשקה עצמו. עדיף להשתמש בדבש כדי להמתיק את הקינוח. זהו מוצר טבעי העשיר בויטמינים מועילים לגוף. כדי להכין שייק מושלם, אתה צריך להשתמש לא יותר מ 3-4 מרכיבים.
שייק מלון וחלב
שייק עם חלב הוא מתכון לקינוח קלאסי. זוהי אפשרות ארוחת בוקר אידיאלית לילדים או למבוגרים. חלב מכיל סידן, ויטמין B וחלבונים. המשקה יוצא סמיך ונעים לטעם. המשקה מכיל:
- חלב - 300 מ"ל;
- מלון - 200 גרם.
מקציפים את כל החומרים בבלנדר עד לקצף חלב סמיך ומוזגים לכוסות להגשה. ביום חם, חלב יכול להיות מקורר במקרר, אז המשקה יהיה לא רק בריא, אלא גם מרענן.
שייק מלון ובננה
מלון הולך טוב עם בננות בשלות. הבננה מוסיפה גוף למשקה. הקינוח הזה מזין, משביע רעב, ונצרך בין הארוחות העיקריות. זה מרענן ומשפר את מצב הרוח שלך.
לשימוש בהכנה:
- מלון - 0.5 ק"ג;
- בננות - 2 חתיכות;
- יוגורט או קפיר - 2 כוסות.
כל המרכיבים נמעכים במשך 1-2 דקות, ואז מוסיפים משקאות חלב ומגישים. למי שאוהב להתנסות, אפשר לנסות להוסיף 2-3 עלי בזיליקום לשייק מלון-בננה. התבלין יוסיף פיקנטיות וידלל את הטעם הממותק של הקינוח.
שייק אבטיח-מלון
שייק העשוי מאבטיח ומלון מרענן, גוון, מבטל עייפות ומשפר מצב רוח.
השילוב המדהים הזה לא רק טעים, אלא גם משדר ניחוח קיץ בוהק. כדי להכין, אתה צריך:
- מלון - 300 גרם;
- אבטיח - 300 גרם.
לפי הטעם אפשר להוסיף 1 כף סוכר או דבש. יש לכתוש את הפירות בנפרד. מוזגים לכוס הגשה בשכבות, קודם מלון, אחר כך אבטיח, מקשטים בפרוסות פרי.
שייק מלון ותות
לשייק מלון-תות אתה צריך:
- מלון - 0.5 ק"ג;
- תותים קפואים או טריים - 1 כוס;
- דבש או סוכר - 1 כף.
כל הפירות מעורבבים בבלנדר, מוסיפים דבש או סוכר. אתה יכול להוסיף מוצרי חלב (חלב, יוגורט) - 1 כוס. אם השתמשו בפירות יער טריים, קשטו את הכוס בקינוח עם תותים.
עם תפוז או אשכולית
לקינוח אתה צריך:
- מלון - 300 גרם;
- אשכולית - ½ פרי;
- תפוז - 1 פרי.
מלון ואשכולית נחתכים לקוביות וכותשים בבלנדר. סוחטים את המיץ מתפוז 1. לפי הטעם, ניתן להוסיף מיץ לימון (1 כפית), 1 כף דבש. מערבבים הכל ומגישים בכוסות.
עם אפרסק
כדי להכין משקה בריא שיק אתה צריך:
- מלון - 300 גרם;
- אפרסק - 2 חתיכות;
- קרח - 2 קוביות;
- שוקולד צ'יפס - 1 כפית;
- קינמון - 1/3 כפית.
מלון ואפרסקים, יש לכתוש קרח בבלנדר שייק, להוסיף קינמון. מניחים את התערובת הקרה לכוסות יפות ומקשטים בשברי שוקולד.
עם מלפפון
השייק מכיל:
- מלפפון - חתיכה אחת;
- מלון - 0.5 ק"ג;
- מיץ אשכוליות - 2 כוסות;
- קרח - 2 קוביות;
- ענף נענע.
יש לקלף ולזרוע את המלפפון ולחתוך לקוביות. טוחנים את המלון והירק, מוסיפים את המיץ ומוזגים לכוסות. האשכולית מעניקה ארומה וטעם אקזוטיים, מחזקת את תפקוד מערכת החיסון. מקשטים בגבעול נענע.
עִם לִימוֹן
לימון משתלב היטב עם פירות הקיץ. זה עוזר לחזק את המערכת החיסונית, נותן כוח ומרץ. רשימת המרכיבים הדרושים:
- מלון - 0.5 ק"ג;
- ליים, לימון - חתיכה אחת כל אחד;
- אבקת סוכר - 3 כפות;
- ענף נענע.
לפני קצוץ מלון, אתה צריך להכין את פרי ההדר. לשם כך, שוטפים אותם במים רותחים ומצננים את הפירות.סוחטים מיץ לימון ולימון ומוסיפים למלון קצוץ. מערבבים ומוזגים את השייק המרענן לכוסות, מפזרים מעל אבקת סוכר ומקשטים בגבעול נענע טרייה.
עם קיווי
קיווי מוסיף גוון ירוק נעים לקינוח. הופך את טעמו של מלון לעשיר יותר. החומרים הדרושים לשייק:
- מלון - 300 גרם;
- קיווי - 4 פירות;
- חלב - 0.5 ליטר;
- ענף נענע.
את הפירות כותשים בבלנדר, מוסיפים חלב קר, אפשר להוסיף מיץ לימון (עד 100 גר') לפי הטעם, לערבב ולהגיש, לאחר קישוט עם ענף נענע.
עם תאנים
תאנים מוסיפות טעם יוצא דופן לקינוח. כדי להכין אותו אתה צריך:
- מלון - 300 גרם;
- תאנים - 3 חתיכות;
- ענף נענע.
את הפירות כותשים בבלנדר, מוסיפים 1 כף דבש לפי הטעם ומקשטים בנענע. אם מוסיפים דומדמניות, אפשר להעשיר את טעם המשקה.
עם פטל
תרבות מלון משתלבת היטב עם פטל. הברי מוסיף תו חמצמץ לקינוח. כדי להכין אתה צריך:
- מלון - 200 גרם;
- פטל - 200 גרם;
- דבש או סוכר - 1 כף.
אפשר להוסיף מיץ תפוזים וקרח כתוש. מוזגים לכוסות ומקשטים בגבעול נענע.
שייק מלון לירידה במשקל
על מנת להוריד משקל עודף ולפרוק את המעיים, שייק מלון הוא אופציה אידיאלית לכך. אתה יכול לעשות צום יום אחד ולשתות רק שייקים. המשקה מרווה את תחושת הרעב ומשפיע על הגוף. ניתן לשתות עד 2 ליטר ביום, אך חשוב לא להעמיס על המעיים מתוך הרגל, ובכך לא לגרום לבעיות במערכת העיכול.
שימוש ארוך טווח בשייקים לירידה במשקל אפשרי רק לא יותר מ-7 ימים. במקרה זה, יש להכניס את הגוף ולהוציא אותו מהתזונה, ולכלול בהדרגה מזונות אחרים.דיאטה זו אינה מביאה ללחץ לגוף, מכיוון שהיא כוללת את הירקות והפירות האהובים עליכם. ההשפעה נשארת לאורך זמן וההרגל לאכול נכון נשמר. סיבים הכלולים במזונות מאפשרים להשביע את הרעב ואינם מונעים פירוק תזונתי. אין דרך קלה יותר לרדת במשקל מאשר להשתמש בשייקים.
לירידה במשקל עדיף לשלב מלון עם אשכולית, תפוז, מלפפון ופירות יער. כמו כן מזונות שורפי שומן הם קינמון וסלרי, אותם ניתן להוסיף בזמן הכנת שייקים. כדי להפחית את עובי המוצר, השתמש בקפיר או יוגורט. אין להשתמש בשמנת כבדה או בחלב, להוסיף סוכר או פירות עמילניים.
תנאי אחסון
שייקים מוכנים ממלון טרי וקפוא. את הפירות שנאספו באוגוסט ניתן לאחסן במקפיא כדי ליהנות ממשקה טעים ובריא כל הסתיו והחורף. לשם כך, מקלפים ומזרעים את המלון, קוצצים לחתיכות ומאחסנים במקפיא למשך 2-3 חודשים.
הקינוח שותים טרי, אל תשאירו אותו במקרר עד לפעם הבאה. במהלך אחסון לטווח ארוך, הפירות עוברים תהליך תסיסה. במידת הצורך, המוצר שומר על תכונותיו המועילות למשך שלוש שעות, אם מונח במקרר - למשך יום. אם מוסיפים לשייק מוצרי חלב, יש לאחסן את הקינוח רק במקרר.
אבל עדיף לבשל מעט ולשתות טרי בכל פעם. מזונות מוכנים טריים שומרים על כל הויטמינים והסיבים הבריאים.
סיכום
שייק מלון הם לא רק חלק מתזונה בריאה, אלא גם קינוח נעים וטעים שתוכלו לפנק בחברים ובני משפחה. זהו משקה אנרגיה קל לעיכול שאפילו טבח חסר ניסיון יכול להכין.
