תוֹכֶן
תמיסת ברברי היא לא רק טעימה וארומטית, אלא גם בריאה. הוא מסוגל לשמור על הבריאות ונותן כוח לגוף. ניתן להכין לפי מתכונים שונים.
היתרונות של תמיסת ברברי
ברפואה העממית מכינים תמיסת ברברי עם וודקה, אלכוהול או ירח. הוא משמש לטיפול במספר מחלות:
- דיכאון והפרעות עצבים;
- לחץ גבוה;
- כיב קיבה;
- דימום ברחם;
- שַׁחֶפֶת;
- אבנים בכליות;
- גידולים ממאירים.
בנוסף, קומפרסים ושפשופים העשויים מעירוי ברברי עוזרים להתמודד עם שיגרון וכאבי פרקים. עבור אקזמה ופסוריאזיס, קרמים עשויים.
ניתן לשתות חליטת ברברי כמחזק חיסוני וכללי. לשם כך, הוסיפו כמה טיפות מהתכשיר לתה.
בבולגריה ובאזרבייג'ן משתמשים בברברי לטיפול בסוכרת. נצפה כי התמיסה מסייעת בהורדת רמות הסוכר בדם ומספקת השפעה ארוכת טווח.
לחליטת ברברי יש אפקט ריפוי חזק, הוא משפר את תנועתיות המעיים, משפר את העיכול ושימושי לאנשים עם דופק מהיר.
מתכוני בישול
כדי להחדיר moonshine עם ברברי, אתה צריך לבחור את הגרגרים הנכונים. השתמש בפירות טריים או יבשים שנשמרו לא יותר מ-3 שנים. פירות יער כהים נותנים לחליטה צבע טוב.
אתה יכול להחדיר ברביריס, אשר נקטף לאחר הכפור הראשון. פירות כאלה מכילים מקסימום חומרים שימושיים ומעניקים לטינקטורה טעם וארומה מיוחדים.
אם משתמשים בשורשים, קליפות או עלי ברברי להכנת העירוי, יש להכין אותם כראוי. העלים לשיקוי המרפא נאספים בתחילת האביב לפני הפרי. ניתן לקצור את הקליפה והשורשים בתחילת אפריל-מאי או בסתיו, לאחר הקטיף. חומרי הגלם מיובשים היטב באוויר. אחסן את המוצר בשקיות בד לא יותר מ-3 שנים.
מתכון לטינקטורה של ברברי עם ירח
המתכון הפשוט ביותר לירח ברברי מאפשר לך לקבל תמיסת רכה עם ארומה של ממתקים. זה קל להכנה, אין צורך במרכיבים מיוחדים:
- ירח - 2 ליטר;
- ברבריס - 2 כפות. ל.;
- דבש טרי - 2 כפות. ל.;
- צימוקים כהים ובהירים - 5 יח';
- כמון או ציפורן - 4 יח'.
הוראות בישול שלב אחר שלב:
- שוטפים היטב את פירות היער, יוצקים פנימה מונשיין, מוסיפים דבש ותבלינים.
- השאירו למשך 15 עד 30 ימים במקום חשוך.
- מסננים ומגישים.
יכול לשמש כטוניק כללי על ידי הוספת 15 טיפות. בתה פעם ביום.
תמיסת ברביריס נעימה ובריא לא פחות עשויה עם ירח עם קוניאק ותבלינים. כדי להכין אותו תצטרך:
- ירח - 1 ליטר;
- קוניאק - 50 גרם;
- ברבריס - 0.5 ק"ג;
- קינמון - קורט;
- סוכר - ¾ כף;
- מים - 1 כף;
- לימון - ½ יח'.
איך לבשל:
- מוסיפים את כל המרכיבים למעט מים וסוכר לצנצנת.
- מערבבים היטב ומשאירים למשך חודש בחושך, ואז מסננים וסוחטים את פירות היער.
- מרתיחים סירופ סוכר, יוצקים לחליטה ומערבבים.
- מסננים בכל דרך, מבקבקים ונותנים לנוח 5 חודשים. במהלך תקופה זו, הברברי יקבל טעם נעים.
מכינים ברברי קפואים ליקר מונשיין טעים המושלם לשולחן החג. רכיבים:
- ירח באיכות גבוהה - 1 ליטר;
- ברבריס - 1 ק"ג;
- סוכר - 500 גרם;
- ג'ינג'ר - קורט;
- וניל - קורט.
שלבי בישול:
- שוטפים את פירות היער ומפזרים סוכר.
- מוסיפים ג'ינג'ר מגורר וקורט וניל.
- יוצקים על הכל מונשיין ומשאירים 1.5 חודשים בארון.
- מסננים ומסננים דרך בד גבינה מספר פעמים.
מתכון לטינקטורה של ברברי עם וודקה
תמיסות של ברברי עם וודקה משמשות לרוב לטיפול בכוללית, דלקת כבד ונזק כבד אחר. מתכון קלאסי:
- וודקה - 1 כף;
- ברבריס - 40 יח'.
הוראות:
- ממיינים את הגרגרים, שוטפים ויוצקים וודקה.
- השאירו למשך 16 ימים בחושך, ואז מסננים.
- אחסן את העירוי בבקבוק זכוכית כהה.
- שתו 25 טיפות. שלוש פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא לפחות חודש.
למחלות נשיות שונות ודימום רחם, תמיסת פירות יער יבשים ועלי ברברי עוזרת היטב. זה קל להכנה:
- וודקה - 500 מ"ל;
- פירות יער - 50 גרם;
- עלים - 50 גרם.
שלבי בישול:
- טוחנים את העלים וממיינים את פירות היער.
- יוצקים את חומר הגלם לבקבוק, מוסיפים וודקה ואוטמים היטב.
- השאירו למשך 7 ימים במקום חשוך, מסננים.
- אחסן בכלי זכוכית כהה. שתו במשך 3 שבועות לפני הארוחות, 3 פעמים ביום.
לטיפול בכיב קיבה ושפשוף, אתה יכול להכין תמיסת מיוחדת מברביריס טרי. רכיבים:
- ברבריס - 2 כפות. ל.;
- וודקה - 0.5 ליטר;
- סוכר מגורען - 2.5 כפות. ל.
איך לבשל:
- ממיינים את פירות היער, שוטפים, מרסקים בעזרת מערוך ומפזרים סוכר מגורען.
- השאירו למשך הלילה כדי שהברברי ישחרר את המיץ שלו.
- יוצקים את התערובת לבקבוק, ממלאים אותו בוודקה איכותית ואוטמים היטב.
- משאירים כ-14 יום, תוך ערבוב מתמיד.
מסננים את המוצר המוגמר ומאחסנים במרתף. לפני הכנת קומפרסים או שפשוף, חממו את הטינקטורה בטמפרטורת החדר.
תמיסת מרפא של ברברי בוודקה מוכנה כתרופה נגד הצטננות. בשביל זה תצטרך:
- וודקה - 0.5 כפות;
- פירות יער - 20 גרם.
שיטת בישול:
- ממיינים את הברבריס, מוסיפים וודקה ומשאירים ל-21 יום.
- לאחר מכן, מסננים את הברברי ומסננים.
- קח 2 פעמים 20 טיפות. ליום, בזמן הצטננות.
לשימוש חיצוני, הכינו תמיסת גרגרי ברברי טריים וודקה איכותית:
- וודקה - 0.5 ליטר;
- פירות יער - 2 כפות. ל.
איך לבשל:
- כותשים את פירות היער, יוצקים פנימה וודקה ומשאירים למשך 2-3 שבועות.
- מסננים ויוצקים לבקבוק זכוכית כהה.
- הכן קומפרסים או שפשופים מהחליטה על נקודות כואבות.
מתכון לתמיסת ברברי עם אלכוהול
תמיסות אלכוהול של שורש ברברי משמשות כקומפרסים ושפשופים. הם מוחלים על נקודות כואבות כפי שנקבע על ידי רופא. תמיסת האלכוהול הפשוטה ביותר:
- אלכוהול - 100 מ"ל;
- שורש ברבריס - 30 גרם.
הכנה:
- השורש נמעך ויוצקים באלכוהול.
- השאירו כחודש במקום חשוך.
- את העירוי מסננים, יוצקים לכלי כהה ומאחסנים במקרר.
מעלי ברברי ואלכוהול ניתן להכין עירוי לירידה במשקל, הנלקחת דרך הפה בפיקוח רופא. בשביל זה תצטרך:
- אלכוהול - 0.5 כפות;
- עלים יבשים - 1 כף. ל.
איך להכין עירוי בצורה נכונה:
- קוצצים את העלים ומוסיפים אלכוהול.
- השאירו למשך 14 ימים, ואז מסננים.
- קח את העירוי למשך 14 ימים, 15-20 טיפות. פעמיים ביום.
להכנת תמיסות ריפוי המטפלות במחלות כבד, משתמשים בקליפת ברברי מיובשת. המתכון פשוט:
- קליפה - 150 גרם;
- אלכוהול 40% - 0.5 ליטר.
שלבי בישול:
- טוחנים את חומרי הגלם היבשים, יוצקים לבקבוק וממלאים באלכוהול מדולל.
- השאירו את התערובת במקרר למשך 3 שבועות.
- לסנן ולקחת 15-20 טיפות למטרות רפואיות. לפני האכילה.
הוראות שימוש בתמיסת ברברי
מאז לתמיסות אלכוהול יש אפקט ריפוי חזק, הם משמשים בכמויות קטנות. מהלך הטיפול מצוין בכל מרשם, ולאחר מכן נלקחת הפסקה קצרה. במידת הצורך, הטיפול חוזר על עצמו.
גם ליקרים ותמיסות ברברי על ירח מותר לשתות 25 מ"ל ליום אך ורק לטיפול.
חשוב לזכור כי כל תמיסות הברברי נלקחות על פי משטר שנבחר במיוחד, אשר יוצע על ידי הרופא המטפל או המרפא המסורתי. כדי שהמוצר יעבוד ויועיל, שתו אותו תוך 20 דקות. לפני הארוחות ואל תשתה מים. אין לשלב תמיסות אלכוהול ותרופות אחרות ללא התייעצות עם רופא.
לתמיסות ברברי יש אפקט טוניק, ולכן הם נלקחים בבוקר או בצהריים, אלא אם צוין אחרת במתכון. ניתן לחוש גל של כוח ומרץ לאחר 7 ימים בלבד של שימוש בעירוי.אם זה לא קורה, ניתן להגדיל את המינון.
התוויות נגד
אין התוויות נגד מוחלטות לשימוש בתמיסת ברברי בירח, אך יש לקחת אותה בזהירות על ידי הסובלים מאלרגיות. בנוסף, ברברי יכול לעבות את הדם, יש לקחת זאת בחשבון עבור מחלות שונות.
אתה לא יכול לשלב תמיסות ברברי עם אספירין או תרופות נוגדות קרישה. זה יכול להוביל לקרישי דם.
אין לתת חליטות אלכוהול לילדים, נשים הרות ואמהות מניקות.
למרות כל התכונות הרפואיות של חליטת ברברי, יש לנטוש אותה במספר מקרים:
- דימום ברחם הנגרם בשלייה שנעצרה.
- דימום כתוצאה מתפקוד לקוי של השחלות.
- דלקת קיבה וכיבי קיבה בשלב החריף.
בנוסף, שימוש לרעה בעירוי והגדלת המינון שלא לצורך מביאים לירידה חדה בלחץ הדם.
תנאי אחסון
עירוי ברברי של moonshine יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב. ככל שהוא יושב יותר, כך הוא הופך חזק יותר. ההשפעות הרפואיות מתגברות.
עדיף לשמור את כל תמיסות האלכוהול במיכל זכוכית כהה אטום היטב במקום שאין בו גישה לאור השמש. הטמפרטורה האופטימלית לאחסון היא +5...+10°C. אתה יכול לשים את הבקבוקים עם טינקטורות במרתף או במקרר.
סיכום
תמיסת ברברי מועילה רק בשימוש נכון. זוהי תרופה עוצמתית שתעזור לרפא את הגוף ולהחזיר את הכוח.
