תוֹכֶן
- 1 סלט קלאסי עם סרטן ואבוקדו
- 2 סלט עם אבוקדו, מקלות סרטן וביצה
- 3 סלט עם אבוקדו, מקלות סרטן, מלפפון וביצה
- 4 סלט עם בשר סרטנים, אבוקדו ודג אדום
- 5 מתכון לסלט עם אבוקדו, מקלות סרטנים ותירס
- 6 סלט סרטנים עם אבוקדו ועגבניות
- 7 סלט עם אבוקדו, מקלות סרטנים ופטריות
- 8 סלט עם מקלות סרטן, אבוקדו וכרוב סיני
- 9 סלט עם בשר סרטנים, אבוקדו ואגס
- 10 סלט עם אבוקדו, מקלות סרטנים ואורז
- 11 סלט סרטנים עם אבוקדו ואצות
- 12 סלט עם אבוקדו, בשר סרטנים ומנגו
- 13 סיכום
המגוון הגסטרונומי המודרני על מדפי החנויות מעורר לפעמים שילובים מדהימים. סלט עם בשר סרטנים ואבוקדו הוא בחירה מצוינת עבור אנשים שרוצים לגוון את האופקים הקולינריים שלהם. המנה הזו תפתיע אפילו אניני טעם ברוך ובטעמה המעודן.
סלט קלאסי עם סרטן ואבוקדו
ספרי בישול מלאים במספר עצום של מתכונים להכנת סלטים עם מקלות אבוקדו וסרטנים. חלקם מכילים מרכיבים ספציפיים למדי, כמו מנגו או אצות. אפשרויות בישול רבות יאפשרו לכם לבחור את זה המתאים ביותר להעדפות הטעם שלכם.
כיום, אבוקדו הוא אחד הפירות הפופולריים ביותר. היתרונות שלו אושרו על ידי רופאים ותזונאים רבים.אין זה מפתיע שאנשים שאכפת להם מהתזונה שלהם מנסים לכלול אותה בתזונה שלהם ככל האפשר. בנוסף, לפרי הזה יש טעם ייחודי שהופך כל סלט ליצירת מופת חסרת תקדים של אמנות קולינרית. כדי להכין את המנה הזו תצטרך:
- 2 אבוקדו;
- 200 גרם בשר סרטנים;
- 1 מלפפון;
- עלי חסה;
- בצל ירוק;
- סוכר;
- 1 כף. ל. שמן צמחי;
- פלפל שחור, מלח;
- מיץ ליים
ראשית אתה צריך להכין את הסרטנים. כדי לעשות זאת, מביאים לרתיחה מים מומלחים קלות, ואז טובלים את הטפרים או הבשר הנא לכמה דקות. אם יש לך מוצר מוגמר משומר, פשוט מסננים את הנוזלים העודפים מהצנצנת. את הבשר המוגמר מפוררים לקוביות קטנות.
לאחר מכן כדאי להכין את הרוטב. לשם כך מוסיפים שמן זית למיץ מחצי לימון. מוסיפים כמות קטנה של מלח ופלפל גרוס לתערובת שהתקבלה. לאחר מכן מוסיפים מעט סוכר – זה יאפשר לכל המרכיבים להתפתח טוב יותר.
את הפרי מקלפים, ואז מסירים את הבור. מלפפונים יש לשטוף היטב ולאחר מכן לחתוך לקוביות. עלי חסה נקרעים לחתיכות קטנות. כל מרכיבי הסלט מעורבבים בקערה גדולה ואז יוצקים עם הרוטב המוכן. המנה שהתקבלה היא בעלת מבנה הרמוני וגם תשמח אתכם בטעם שאי אפשר לתאר.
סלט עם אבוקדו, מקלות סרטן וביצה
לפי המתכון, הוספת ביצי עוף לסלט עם מקלות אבוקדו וסרטן תהפוך אותו לטעים יותר.בשילוב עם מרכיבים אחרים, הסלט יוצא ממלא להפליא ומזין מאוד. למתכון תצטרך:
- 1 אבוקדו;
- אריזה של מקלות סרטנים;
- 1\2 בצל;
- 1-2 ביצים;
- מיונז.
הביצים חייבות להיות קשות, ואז לקלף ולחתוך לקוביות. גם את המקלות חותכים לחתיכות קטנות. את הקליפה והזרעים מסירים מהפרי, ואז חותכים לרצועות קטנות. כדי להסיר את המרירות מבצל, יוצקים עליו מים רותחים למשך מספר דקות, מסננים את המים וקוצצים דק.
כל המרכיבים מעורבבים בקערת סלט, מתבלים בפלפל ומלח. אל תוסיף יותר מדי מיונז. הכמות שלו צריכה להספיק כדי להחזיק את כל הרכיבים יחד.
סלט עם אבוקדו, מקלות סרטן, מלפפון וביצה
הוספת מלפפון לסלט מקל סרטנים מוסיפה טוויסט רענן. בנוסף, אנשים רבים אוהבים את זה כשיש משהו פריך בהרכב. במקרה זה, ירקות טריים הם תוספת מצוינת - גולת הכותרת של המנה. כדי להכין תצטרך:
- 1 מלפפון טרי;
- 1 אבוקדו בשל;
- חבילה אחת של בשר סרטנים או מקלות;
- 2 ביצי עוף;
- מלח, פלפל גרוס טרי;
- מיונז להלבשה.
מקלפים את האבוקדו והמלפפון, ואז חותכים את עיסתם לקוביות. הביצים מבושלות קשות ואז חותכות לחתיכות קטנות. את המקלות חותכים לרצועות. כל החומרים מערבבים בסיר ומתבלים במיונז. ממליחים ומוסיפים פלפל שחור לפי הטעם.
סלט עם בשר סרטנים, אבוקדו ודג אדום
שימוש בדגים אדומים בשילוב עם בשר סרטנים טבעי מאפשר לכם לקבל מנה שתהיה מוערכת על ידי כולם, החל מגורמה אמיתיים ועד לחובבי פירות ים פשוטים. כדי להכין יצירת מופת קולינרית כזו, תצטרך:
- 100 גרם בשר סרטנים אמיתי;
- 100 גרם דג אדום;
- 1 אבוקדו;
- 1\2 לימון או ליים;
- 1 כף. ל. שמן זית או זרעי פשתן.
פירות ים נחתכים לקוביות קטנות. מנקים את הפרי ומסירים את הבור הבלתי אכיל. את העיסה קוצצים דק ואז מערבבים עם דגים וסרטן.
מערבבים מיץ לימון סחוט עם שמן במיכל קטן. מוסיפים להם פלפל שחור ומלח. את הרוטב שהתקבל יוצקים לתוך כל המרכיבים ומערבבים היטב.
מתכון לסלט עם אבוקדו, מקלות סרטנים ותירס
הוספת אבוקדו לסלט התירס והסרטנים המסורתי, חובה לכל ארוחה, מוסיפה טוויסט ייחודי. הטוויסט הזה יאפשר לכם להשיג את הטעם המדהים של מנה מוכרת. להכנה אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:
- חבילת מקלות סרטן;
- 1 אבוקדו;
- 3 ביצי עוף;
- קופסת שימורים של תירס מתוק;
- מלח, פלפל שחור;
- מיונז.
יש לקלף את הפרי ולאחר מכן להסיר את הבור. ביצים ומקלות נחתכים לקוביות קטנות. מערבבים הכל בקערת סלט גדולה, ואז מוסיפים תירס מתוק, מעט פלפל ומלח שולחן. לאחר מכן, הוסף כמות קטנה של מיונז, מספיק כדי להחזיק קלות את כל מרכיבי המנה יחד.
סלט סרטנים עם אבוקדו ועגבניות
עגבניות מספקות עסיסיות יוצאת דופן, כמו גם בהירות טעם. מכיוון שהמתכון מניח היעדר מיונז, המנה המתקבלת יכולה להיחשב בבטחה כדוגמה לתזונה נכונה. כדי להכין אותו אתה צריך:
- 200 גרם בשר סרטנים או מקלות;
- 2 עגבניות בגודל בינוני;
- אבוקדו בשל;
- 1 כף. ל. שמן זית כתית;
- 1 כף. ל. מיץ לימון;
- מלח, פלפל שחור גרוס טרי.
כל המרכיבים נחתכים לקוביות קטנות ואז מערבבים בקערת סלט גדולה. מכינים רוטב ממיץ לימון ושמן ומוסיפים לשאר המרכיבים. מערבבים את המנה המוגמרת, מפלפלים אותה קלות, מפזרים מלח.
סלט עם אבוקדו, מקלות סרטנים ופטריות
פטריות הן תוספת מצוינת כמעט לכל מנה. מגוון רחב של אפשרויות בחירה ומבחר נכון יאפשרו לכם להכין את המנה האידיאלית גם לחגיגה גדולה וגם לארוחת ערב משפחתית שקטה.
עדיף לתת את העדפתך לשמפיניון טרי או פטריות שיטאקי. במקרים מסוימים משתמשים בפטריות צדפות טריות. אז להכנה תצטרך:
- 1 פרי בשל;
- אריזת מקלות;
- 100-150 גרם של פטריות טריות;
- 3 ביצים;
- ראש בצל;
- מיונז להלבשה.
יש לקלף את הבצל מראש, לקצוץ דק, ואז לזלף במים רותחים - זה יפחית את המרירות שלו. פטריות מטגנים במחבת עם מעט שמן. כל המרכיבים נחתכים לקוביות קטנות, מערבבים בקערת סלט, ואז מתבלים במיונז. אפשר להוסיף מלח או פלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם.
סלט עם מקלות סרטן, אבוקדו וכרוב סיני
הכרוב הסיני כבר מזמן נכנס לעולם הקולינרי בזכות הקלילות ומבנה הסלט הנפלא שלו. השילוב שלו עם מקלות סרטנים מאפשר להגיע לאיזון מעולה וטעם עדין. כדי להכין תצטרך:
- חצי ראש כרוב סיני;
- מיונז להלבשה;
- 200 גרם מקלות סרטן;
- 3 ביצים;
- אבוקדו בשל;
- מלח, פלפל שחור גרוס טרי.
כדי לקבל את המנה המושלמת, צריך להסיר מהכרוב את החלקים הקשים העליונים של העלים. לגרוס את הכרוב לחתיכות קטנות. בשר, ביצים ואבוקדו נחתכים לקוביות. כל הרכיבים מעורבבים, יוצקים עם מיונז, פלפל קלות ומלח לפי הטעם.
סלט עם בשר סרטנים, אבוקדו ואגס
הוספת אגס מאפשרת לך לחשוף טוב יותר את הטעם של בשר סרטנים טבעי. בנוסף, האגס מעניק טעם מתוק נוסף, שבשילוב עם שאר המרכיבים יפתיע גם את האנינים הכי בררנים. כדי להכין יצירת מופת כזו אתה צריך:
- אגס מתוק;
- 100 גרם בשר סרטנים טבעי;
- אבוקדו;
- מלפפון;
- 100 גרם גבינה קשה;
- מיץ מחצי ליים;
- 1 כף. ל. שמן זית;
- מלח, פלפל שחור גרוס טרי;
- 2 שיני שום;
- שמיר פטרוזיליה.
את הפירות מקלפים ומגלענים, ואז חותכים לקוביות קטנות. גם מלפפון, בשר וגבינה קוצצים לקוביות. כל המרכיבים מעורבבים ומתבלים בשמן זית, מיץ ליים, שום ופלפל שחור. המנה המוגמרת מומלחת לפי הטעם.
סלט עם אבוקדו, מקלות סרטנים ואורז
עקרות בית רבות מוסיפות אורז למנה הרגילה שלהן כדי להעלות את משקלו הסופי וגם להוסיף שובע. למעשה, אם אתה משתמש בסוגים מסוימים של אורז, התוצאה הסופית יכולה לעלות על כל הציפיות. הבחירה הטובה ביותר תהיה להשתמש בזני דגנים ארוכים. הרשימה הכללית של המרכיבים היא כדלקמן:
- 100 גרם אורז ארוך;
- 1 אבוקדו;
- 200 גרם מקלות סרטן;
- 3 ביצים;
- מיונז להלבשה.
יש להרתיח את האורז עד שהוא אוורירי ולשטוף היטב. את שאר החומרים חותכים לקוביות קטנות ולאחר מכן מערבבים את כל מרכיבי המנה בסיר קטן או קערת סלט ומתבלים במיונז.אם רוצים, אפשר להוסיף מעט מלח ופלפל שחור גרוס טרי.
סלט סרטנים עם אבוקדו ואצות
אצות מוסיפות הערה יוצאת דופן למנה המוגמרת, שבוודאי תשמח את כל אוהבי פירות הים. בשילוב עם מרכיבים אחרים, אתה מקבל יצירת מופת קולינרית אמיתית. כדי להכין אותו תצטרך:
- 200-300 גרם אצות;
- אריזה של מקלות סרטנים;
- פחית תירס משומר;
- 3 ביצי עוף;
- אבוקדו;
- נוּרָה;
- מלפפון;
- מיונז.
כל המרכיבים קצוצים דק. הסלט נאסף בשכבות בסיר קטן ברצף הבא - אצות, אבוקדו, תירס, ביצה, מלפפון. כל שכבה מומלחת קלות ומצופה במיונז. לאחר מכן צריך להפוך את המחבת כך ששכבת האצות תהיה למעלה.
סלט עם אבוקדו, בשר סרטנים ומנגו
מנגו בשילוב רוטב סויה מוסיף נופך של מטבח אסייתי למנה זו. התוצאה תעלה על כל הציפיות ותשמח אפילו את האנינים הידועים לשמצה. עבור המנה תצטרך:
- 150 גרם בשר סרטנים;
- 2 מלפפונים;
- 1 אבוקדו בשל;
- 1 מנגו;
- 30 מ"ל רוטב סויה;
- 100 מ"ל מיץ תפוזים.
לרוטב, מערבבים רוטב סויה עם מיץ תפוזים; אין צורך במלח. כל המרכיבים נחתכים לקוביות בגודל בינוני, מערבבים ויוצקים עם הרוטב המוכן. אם רוצים, אפשר לקשט עם עלה נענע טרי.
סיכום
סלט עם בשר סרטנים ואבוקדו הוא מנה אידיאלית גם לארוחת ערב משפחתית פשוטה וגם לחגיגה גדולה. מספר עצום של אפשרויות בישול יאפשרו לכם לבחור מתכון ייחודי משלכם עם טוויסט.