חלומות גברים סלט: מתכון קלאסי, עם בקר, חזיר, עוף

ערב כל אירוע או דייט משמעותי, עקרות בית חושבות מה להכין לחג כדי לחסוך זמן, והאורחים ייהנו, והקרובים ישמחו. חלומות גברים סלט פופולרי מאוד ברוסיה. מכינים אותו ממוצרים נפוצים שנמצאים בכל מטבח. הוא מזין וטעים להפליא, אבל החצי הגברי של המשפחה יאהב אותו במיוחד.

איך מכינים סלט חלומות גברים

להכנת סלט Men's Dreams נדרשים רק מוצרים טריים ואיכותיים. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבשר בקר. אם הבשר ישן, חוטי מדי, זה יכול להרוס את המנה.כדאי גם ללמוד היטב את תאריכי התפוגה ואת הרכב המוצרים המוגמרים שנרכשו בחנות.

כללים חשובים:

1. בשר טרי חייב להיות מבושל או אפוי עד בישול. יש לזכור כי זמן הבישול תלוי בגיל החיה, נע בין שעה ל-3 שעות.
2. מרתיחים את הביצה במי מלח לפחות 20 דקות, מצננים.
3. יש לבחור פטריות טריות בלבד, לקטוף לא מוקדם מיום לפני הרכישה, ולא לצמוח. כל מוצרי יער, או שגדלו במטע, הם מוצר מתכלה.

יש לבשל תפוחי אדמה בקליפתם ולאחר מכן לקלף. כדי להקל על המשימה, ניתן להשתמש בסכין חדה כדי לבצע מספר חתכים אנכיים לפני הבישול. הליך זה יקצר את זמן הבישול ויקל על קילוף הקליפה.

איך לכבוש בצל לסלט חלומות של גברים

כדי להוסיף טעם מיוחד יש לכבוש בצל לסלט "חלומות גברים". אתה יכול לקחת בצל אדום זהוב, לבן או סלט קלאסי. ניתן להשרות בדרכים שונות, להוסיף עשבי תיבול ותבלינים לפי הטעם:

• יוצקים מים רותחים במשך 2-3 דקות;
• לשים 100 מ"ל מים, 20 גרם סוכר, 5 גרם מלח, 20 מ"ל חומץ שולחן לתערובת למשך 10-25 דקות, לסחוט;
• מערבבים ½ כוס מים ומיץ מלימון אחד עם 8 גרם סוכר ו-4 גרם מלח.

ניתן לכבוש זנים רכים ומתוקים של בצל ללא הוספת סוכר או מלח, כדי לא לקלקל את הטעם הטבעי המקורי.

סלט קלאסי חלומות גברים עם עגל

זהו המתכון הפשוט ביותר לסלט חלומות גברים.

נדרש:

• בשר עגל - 0.83 ק"ג;
• גבינה הולנדית - 0.4 ק"ג;
• בצל - 160 גרם;
• מיונז - 320 מ"ל;
• שום יבש או טרי;
• מלח פלפל.

איך לבשל:

1. מגררים את הגבינה לשבבים גדולים.
2. חותכים את הבשר והביצים לקוביות.
3. קוצצים את הבצל ומשרים.
4. מניחים את החומרים המעורבבים עם הרוטב לתבנית קפיצית ודחוסים היטב.
5. מפזרים את סלט ה- Men's Dreams בנדיבות עם גבינה מגוררת, מקשטים בעשבי תיבול וגרגרי רימון.

בצל למנה ראשונה חלומות גברים ניתן להשרות בחומץ תפוחים 6% בתוספת תערובת פלפלים

מתכון קלאסי פשוט לסלט חלומות גברים עם בקר

סלט לבבי, פשוט וטעים מאוד, Men's Dreams, מושלם להכנה יומיומית ובהחלט ישמח את האורחים שלכם.

הכן:

• בשר בקר - 0.67 ק"ג;
• ביצה - 6 יח';
• תפוחי אדמה מבושלים - 0.36 ק"ג;
• בצל - 120 גרם;
• גבינה קשה - 280 גרם;
• מיונז - 180 מ"ל.

שיטת בישול:

1. מניחים תפוחי אדמה קצוצים בשכבה הראשונה, מוסיפים מלח ופלפל ומצפים ברוטב.
2. לאחר מכן - קוביות בשר מעורבבות עם מיונז ובצל כבוש.
3. עליהם שכבה של ביצים מגוררות (לקישוט משאירים 2 חלמונים), מעורבבים עם גבינה מגורדת ורוטב.
4. מפזרים חלמון מרוסק וכמות קטנה של שבבי גבינה.

בהגשת מתאבן Men's Dreams, מקשטים בפטרוזיליה.

מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם, בודקים את מידת העשייה בעזרת סכין או שיפוד

חלומות גברים סלט עם תפוחי אדמה וכבד בקר

עוד מתכון טעים עם כבד בקר, בריא ומזין.

אתה תצטרך:

• כבד - 250 גרם;
• תפוחי אדמה - 180 גרם;
• ביצה - 4 יח';
• גבינה מעובדת - 200 גרם;
• מלפפונים כבושים - 160 גרם;
• מיונז או שמנת חמוצה - 80 מ"ל;
• ירקות, מלח, פלפל לפי הטעם.

איך לבשל:

1. מגררים גס את תפוחי האדמה, מוסיפים מלח, מניחים על צלחת ומצפים ברוטב.
2. מעליו קוביות מלפפונים וכבד, שכבת רוטב.
3. לאחר מכן מוסיפים ביצים מגוררות, מיונז וגבינה מגוררת דק.

עלי חסה הם בסיס מצוין לפריסת מנות ראשונות.

חלומות גברים סלט עם אננס ועוף

חטיף קל ונפלא המושלם כקישוט שולחן.

נדרש:

• חזה עוף - 0.9 ק"ג;
• אננס - 0.43 ליטר;
• ביצה - 8 יח';
• גבינה רוסית - 0.48 ק"ג;
• שמנת חמוצה - 350 מ"ל;
• בצל סלט סגול - 160 מ"ל.

שלבי בישול:

1. פורסים את המוצרים בשכבות, מכסים אותם בשמנת חמוצה: קוביות בשר, בצל כבוש קצוץ.
2. חתיכות אננס, ביצה מגוררת.
3. מפזרים שכבה שופעת של שמנת חמוצה עם גבינה מגוררת.

שמנת מוקצפת לא ממותקת מושלמת לקישוט חלומות של גברים; אפשר להוסיף לה מעט מיץ לימון.

במקום אננס משומר, אפשר לקחת אננס טרי, לקלף ולחתוך את העיסה

איך להכין סלט חלומות של גברים עם בשר חזיר

סלט קל ומהיר חלומות גברים במינימום שלבי הכנה.

אתה צריך לקחת:

• חזיר (או כל נקניק דל שומן) - 0.85 ק"ג;
• בצל כבוש - 160 גרם;
• פרמזן - 340 גרם;
• צנוברים - 140 גרם;
• מיונז - 240 מ"ל.

שיטת בישול:

1. פורסים את סלט "חלומות הגברים" בשכבות, לסירוגין ברוטב: בשר חזיר חתוך לרצועות, חצאי טבעות בצל.
2. ביצים מגוררות דק ואגוזים.
3. מניחים מעל פרמזן מגורר.

השאירו את החטיף המוגמר במקרר למשך 30-40 דקות כדי שהשכבות יושרו.

אתה יכול להשתמש בכל אגוזים במתכון הזה, אבל הם יצטרכו להיות קצוצים

חלומות גברים סלט עם חזיר

בשר חזיר צעיר רך מתאים היטב למנה זו, יש לו טעם משלו, מעט מתוק והוא משתלב בצורה מושלמת עם מאכלים אחרים.

אתה צריך לקחת:

• עיסת חזיר - 280 גרם;
• ביצה - 3 יח';
• פרמזן או צ'דר - 70 גרם;
• בצל - 50 גרם;
• מיונז - 80 מ"ל;
• מלח פלפל.

איך לבשל:

1. מניחים בקערת סלט או תבנית בשכבות, משמנים כל אחד ברוטב: בשר קצוץ, בצל כבוש.
2. ביצים מגוררות או קצוצות עם סכין.
3. מפזרים פרמזן מגורר.

מקשטים את סלט חלומות הגברים בעשבי תיבול.

אפשר להכין את המתאבן על מנה אחת משותפת או להגיש אותו במנות

איך מכינים סלט גברים חלומות עם בקר ועגבניות

מנה מצוינת, מתאפיינת בעסיסיות ובטעמה הייחודי.

אתה צריך להכין:

• פילה בקר - 480 גרם;
• עגבניות - 170 גרם;
• בצל - 80 גרם;
• גבינה הולנדית - 80 גרם;
• ביצים - 4 יח';
• מיונז - 90 מ"ל;
• מלח פלפל.

שלבי בישול:

1. מוצרים מוכנים חייבים להיות מונחים בשכבות, מצופים ברוטב והוספת תבלינים אם רוצים.
2. בשר חתוך לרצועות או קוביות, בצל כבוש.
3. פרוסות עגבנייה, ביצים קצוצות.
4. מפזרים גבינה מגוררת.

ניתן לבחור קישוטים למתאבן לפי שיקול דעתכם.

זיתים הם גם קישוט נפלא שישלים את טעם המנה.

מתכון לסלט חלומות גברים עם אגוזים

אגוז מוסיף תו חריף לזר הטעמים הכולל, והוא בריא מאוד.

מוצרים:

• פילה בשר - 450 גרם;
• ביצים - 7 יח';
• פרמזן - 320 גרם;
• אגוזי מלך - 260 גרם;
• מיונז - 170 מ"ל.

איך לבשל:

1. מחלקים את הביצים לחלבונים וחלמונים, קוצצים, ומניחים על השכבה התחתונה את הלבן המעורבב עם הרוטב.
2. לאחר מכן - שכבה של בשר קצוץ ורוטב.
3. טוחנים את האגוזים ומניחים עליהם את החלמונים.
4. השכבה העליונה תהיה פרמזן מגוררת.

המנה המוגמרת יכולה לקבל צורה יוצאת דופן

מתכון לסלט חלומות גברים עם חזיר מבושל

מתאבן נפלא, מושלם לחגי השנה החדשה. ארומטי מפתיע, עם טעם בשרי עשיר.

אתה צריך לקחת:

• בשר חזיר מבושל - 0.75 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 0.48 ק"ג;
• בצל כבוש - 130 גרם;
• גבינה קשה - 320 גרם;
• ביצים - 6 יח';
• מיונז - 190 מ"ל.

איך לבשל:

1. מניחים חצאי טבעות בצל כשכבה התחתונה, ועליהן פרוסות בשר חזיר מבושל.
2. מצפים ברוטב, ואז תפוחי אדמה מגוררים, מתובלים במלח ופלפל, ושוב מיונז.
3. לאחר מכן, חותכים את הביצים לקוביות עם הרוטב ומעליהן שמים גבינה מגוררת.

חלומות גברים סלט ניתן לקשט בגרעיני רימון

מתכון לסלט חלומות גברים עם פטריות ותפוחי אדמה

פטריות ותפוחי אדמה בשילוב בשר חזיר איכותי הם בחירה מצוינת לגברים אמיתיים. מזין וטעים להפליא!

אתה תצטרך:

• חזיר - 450 גרם;
• מלפפונים כבושים - 240 גרם;
• תפוחי אדמה - 370 גרם;
• בצל כבוש - 130 גרם;
• פטריות משומרות - 320 מ"ל;
• גבינה רוסית או אדאם - 250 גרם;
• ביצים - 9 יח';
• מיונז - 230 מ"ל.

שלבי בישול:

1. פורסים את החומרים בשכבות, מוסיפים מלח ותבלינים לפי הצורך, מצפים או מערבבים אותם עם הרוטב: תפוחי אדמה מגוררים, בצל.
2. קוביות חזיר ומלפפונים ז'וליאנים.
3. ביצים קצוצות ופרוסות פטריות.
4. גבינה מגוררת היא השכבה העליונה ביותר.

מקשטים בזרעי רימון, עשבי תיבול, עגבניות. מניחים במקרר לשעה כדי לאפשר למנה ראשונה להתקרר ולספוג במיצים.

יש להגיש את הסלט צונן.

איך ואיך לקשט סלט חלומות גברים

קישוט סלט "חלומות הגברים" תלוי לחלוטין בדמיונה של המארחת. את עיצוב מנה חגיגית תוכלו להפקיד בידי הילדים - הם ישמחו לקחת חלק בפעילות מרגשת. לפי שיקול דעתו של הטבח, אתה יכול להשתמש במוצרים שונים לקישוט:

• שרי ועגבניות רגילות, זיתים שחורים;
• מגוון ירקות - חסה, שמיר, פטרוזיליה, חזרת, רוזמרין ובזיליקום, נענע, בצל ירוק, כוסברה;
• גרעיני רימון, פרוסות ביצה, קוויאר אדום ושחור;
• לינגונברי, חמוציות, דומדמניות, אשחר ים;
• גרעיני תירס ואפונה משומרת;
• סלק מבושל;
• גזר מבושל ופרוסות תפוחי אדמה מטוגנים;
• דג אדום מלוח, אגוזים, מלפפונים, פלפל.

יש הרבה מאוד אפשרויות. אתה רק צריך לבחור את השילוב הטוב ביותר של מוצרים!

ילדים יכולים להפוך את הסלט שלהם לרכב שטח עם מלפפון ובצל ירוק.

חלמונים וירוקים - דרך מקורית לקשט סלט מוגמר

פרוסות מלפפון וחצאי ביצים, מונחים בדוגמה יפה, יקשטו בצורה מושלמת את המנה

ניתן להשתמש בזיתים, עשבי תיבול ותירס כדי להעניק למנה המוגמרת מראה חגיגי

זרעי רימון תמיד מוסיפים חגיגיות ויוצא דופן למנות

אפשר להשתמש בשמיר ודומדמניות קפואות

ניתן להשתמש בבצל אדום ליצירת פרח לוטוס

אתה יכול לעשות קומפוזיציה עם פירות יער physalis, שמועילים מאוד ללב וכלי הדם, עגבניות, מלפפונים ועשבי תיבול

אפשר לסדר את הסלט בצורת פרח עם בצל, גזר ורימון

סיכום

לחלומות גברים סלט יש טעם מפתיע נעים ובלתי נשכח. הוא משלב את כל מה שגברים כל כך אוהבים: טעם בשר עשיר, חריפות של ירקות כבושים, טריות עשבי תיבול ומתיקות רכה של אגוזים, תווים פיקנטיים של גבינה ורכות של ביצה מבושלת. אין זה מפתיע שהסלט המסוים הזה הוא הפופולרי ביותר בקרב המחצית החזקה יותר של האוכלוסייה הרוסית. עקרות בית מגישות אותו ברצון על השולחן, מכיוון שהמנה הזו אינה דורשת מוצרים אקזוטיים, קל מאוד להכין אותה מבלי לבזבז זמן יקר. מספר אפשרויות החטיפים כל כך גדול שאפשר לבחור מתכון לכל אירוע. אתה יכול לבשל לחגים ובסופי שבוע רגילים, להפתיע את יקיריכם עם יצירות מופת קולינריות ללא תחרות.

פוסטים מומלצים

סלט שרך מלוח: 12 מתכונים עם תמונות

איך להכין בראן מלוח בבית

טרטר סלמון עם אבוקדו

מתכוני קינואה אבוקדו

מלפפונים שבורים: מתכונים לסלטים סיניים

סלט עם פטריות צדפות: מתכונים פשוטים עם תמונות לכל יום ולחורף

הכנת קישואים, מלפפונים ועגבניות לחורף: מתכונים לשימורים של סלטים

סלטים מפטריות חלב כבושים: מתכונים לשולחן החגיגי ולכל יום

סלט ברבור: 5 מתכונים עם תמונות