תוֹכֶן
זני פלפל מתוק נבדלים זה מזה לא רק בצורה, צבע, טעם הפרי, אלא גם בעיתוי ההבשלה. לגידול באזור האמצעי ובאזור מוסקבה, ניתנת עדיפות לזני הבשלה מוקדמת של פלפל. באקלים לא נוח, הכי הרבה זנים מוקדמים של פלפל הם מתאימים ביותר לאזור מוסקבה.
הבשלה מוקדמת הם זנים והכלאות שמתחילים להניב פירות פחות מ-120 יום לאחר השתלת השתילים בחממה. "צמחים מבשילים מוקדם" מומלץ לשתול בחממה. הוא מספק לצמחים תנאים אופטימליים ונוחים לצמיחה ופרי - חום, לחות, אור. התשואה של זני חממה המבשילים מוקדם יורדת כאשר נטועים באדמה פתוחה. בדיוק בזמן שבו שתילי פלפל מוקדמים מוכנים לשתילה (אפריל-מאי), מזג האוויר ליד מוסקבה אינו מתמכר לימי שמש חמים. וצמחים צריכים אור וחום. לכן, גידול חממה או כיסויי סרט זמניים מומלצים עבור זני פלפלים המבשילים מוקדם.
תאריכי שתילה עבור זנים מוקדמים של פלפל באזור מוסקבה
זני הבשלה מוקדמת והכלאיים נטועים בחממה בסוף אפריל או תחילת מאי. חשבון פשוט וידע בסיסי יעזרו לכם לחשב את התזמון של זריעת זרעים לשתילים.
אנו מפחיתים בדיוק חודשיים מתאריך הנחיתה הצפוי. מסתבר שבאמצע או סוף פברואר כבר אמורים להיות נבטים בני יום אחד בקופסה עם שתילים.
הנביטה של זרעי פלפל מתוק יכולה להתרחש תוך 10-14 ימים. זה אומר שאתה צריך להפחית שבועיים מהתאריך שבו אמורים להופיע יריות. על ידי חישובים פשוטים אנו מקבלים את התאריך המשוער לזריעת זרעים לשתילים. לכן, אתה יכול לזרוע את הזרעים באמצע או סוף פברואר. אם תעקבו אחר הטכנולוגיה הנכונה לגידול שתילים, השתלתם בחממה וטיפול בצמח בוגר, תוכלו לטעום את הפירות הראשונים כבר בתחילת יוני. זה נדון בפירוט רב יותר בסרטון זה:
הזנים הטובים ביותר של פלפל מוקדם לאזור מוסקבה
אין הבדלים מהותיים בין זני פלפל להבשיל מוקדם. יש להם כמעט אותו עיתוי של זריעה, שתילה ופרי. הבחירה במגוון מוקדם תלויה לחלוטין בהעדפה אישית. כל הזנים שונים בטעם, צורה, גודל וצבע הפרי. חלקם טובים לשימורים, אחרים נראים יפה בצורת סלט טרי.
הפירות העגולים הקטנים של גוגושארה נראים מרשימים בצנצנות בשלמותם. הקונוסים המוארכים והבשרניים מזן הטוסק טעימים מאוד כשהם מטוגנים בשמן. פירות בשלב הבשלה טכנית, כשהם עדיין בצבע ירוק רך, יוסיפו ארומה מיוחדת לסלט הקיץ הראשון. צהוב בהיר ו פלפלים כתומים הנס הכתום יהפוך כל מנה למעוררת תיאבון ויפה. ישנם מספר עצום של זנים אוניברסליים פלפל עבה דופן, שפירותיו מושלמים לכל סוג של בישול ביתי.
בגרציה
הזן מתאים לגידול בחממות ליד מוסקבה.גובה השיח בינוני (כ-80 ס"מ), בעל עלים דלילים. הפירות דומים במראה לעגבניות, רק צהוב עז. הם גדלים עד 7-8 ס"מ קוטר. משיח אחד בקטיף אחד קוטפים 10-12 פירות, שכל אחד מהם שוקל כ-150 גרם. במהלך העונה נקטפים היבול 3 (פחות פעמים - 4-5) פעמים עם מרווח של 15-20 ימים. הצמח עמיד בפני מחלות פלפל כמו פסיפס עלים, ריקבון סוף פריחה ונבול.
יָהִיר
השיח גבוה (עד 150 ס"מ גובה), ישר. פרחים ושחלות גדלים כלפי מעלה. הצמח צריך היווצרות שיח ובירית. סידור הפירות על הגבעול מפשט את הטיפול בצמח. פלפל סובל היטב חוסר אור, אך דורש לחות מתמדת באדמה. הפירות בצורת לב של פלפל Zaznayka עולים עד 200 גרם במשקל. אמנם, במבט ראשון, גודלם (7-8 ס"מ בקוטר) אינו נותן רושם של "כבד משקל". אבל יש להם קירות עבים (7-8 מ"מ) ובשר צפוף. פלפל Zaznayka, הודות לצורתו הקומפקטית, ניתן לשמר בשלמותו. הם גם לא מאבדים את המצגת שלהם במהלך ההובלה ומאוחסנים היטב.
חיוך
גובה הצמח הוא בין 80 ל-100 ס"מ. הפירות בצורת חרוט עם קצה מעוגל, בצבע ירוק כשהם בשלים טכנית. עד שהוא בשל לחלוטין, צבע הפרי משתנה לכתום-אדום. העיסה עסיסית וסמיכה (7-8 מ"מ). גודל הפרי תלוי בהשקיה - בתנאי חממה עם לחות קבועה ניתן לגדל פלפלים שכל אחד מהם ישקול 200-250 גרם. מכל שיח נקטפים 14-16 פירות בעונה. צפיפות שתילה מומלצת היא 5-6 צמחים ל-1 מטר מרובע. M.
צ'ארדס
שיח קומפקטי נמוך (עד 70 ס"מ) עם כתר מעוגל, פירות צהובים, כתומים ואדומים מתאים לגידול בחממות באזור מוסקבה. הפירות מסודרים בצורה של זר תלוי.די גדול - עד 16 ס"מ גובה ו-7-8 ס"מ קוטר. במקביל, 15-16 חתיכות נוצרות על שיח אחד, שכל אחד מהם שוקל כ -150 גרם.
אם החממה שומרת על הטמפרטורה הנדרשת ועל רמות הלחות בקרקע, ניתן לקצור את היבול עד סוף אוקטובר. הוא נושא פרי היטב באדמה הפתוחה, בכפוף לצפיפות שתילה של לא יותר מ-5 שיחים לכל מטר מרובע. מ 'בחממה, שתילה ניתן לדחוס ל 8-10 צמחים. פירות פלפל שרדש מתאימים לצריכה טרייה בכל שלב של הבשלה.
טמבוי
זן יפה זה נרשם זה מכבר בחממות ליד מוסקבה והפך לאהוב על תושבי הקיץ המקומיים. Tomboys אהובים על תכונות כגון:
- דקורטיבי;
- פרי ידידותי;
- פירות יפים, גדולים וטעימים;
- חוסר יומרות ועמידות למחלות פלפל נפוצות;
- פִּריוֹן.
בקטיף אחד, הצמח יכול לתת לבעלים אכפתי עד 20 פירות צהבהבים וכתום-אדומים. הפירות של פלפל הסורוואנטס חלקים, בצורת חרוט פחוס מעט. הטעם מצוין כאשר צורכים אותו בכל צורה.
נאפניה
שיח פלפל נפניה גדל לאורך כל עונת הגידול. לכן, מומלץ לגיזום ולעצב. צמח "מוזנח" יכול להגיע לגובה של עד 140-160 מ' במהלך תקופת הבשלות טכנית הפירות ירוקים עזים, כשהם בשלים לגמרי הם משנים את צבעם לאדום עז. הפירות הם בצורת חרוט משולש עם קצה מוארך בצורת חרטום. בשרני וגדול – עד 12 ס"מ גובה ו-8 ס"מ קוטר. התשואה של זן זה היא 1 - 1.5 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ' תמורת תשלום אחד. הוא יכול לשאת פרי 3-4 פעמים בעונה עם מרווח של 10-15 ימים.
שַׂחְקָן
הצמח יוצר שיח בגובה של עד 150 ס"מ. פרחים, שחלות, יורה מסודרים בצורה של זרי פרחים. הפירות שמוטים, בצורת חרוט מוארך.הצמח הוא לא יומרני, אבל צריך להיות קשור לסבכה בגלל פירותיו השופעים (עד 30 חתיכות לשיח). משיח אחד אתה יכול לאסוף פירות בצבע כתום בהיר וירוק בהיר. טעים גולמי ומשומר. עבור 1 מ"ר. מ 'מומלץ לשתול לא יותר מ-5 שיחים. שתילה מעובה יכולה להוביל ליבול מופחת.
נער סיפון
מגוון לא תובעני ופרודוקטיבי ניתן לזהות על ידי סידור יוצא דופן של פירות על השיח. בתקופת הפרי, יונגה נראית כמו זר פרחים, כשפירות ירוקים, כתומים ואדומים בולטים לכיוונים שונים - בהתאם לשלב הבשלות. על שיח קצר - לא יותר מ 60 ס"מ, נוצרים 14-16 פלפלים בו זמנית. המשקל הכולל של הפירות על צמח אחד מגיע ל-2-2.5 ק"ג. הצמח חייב להיות קשור לסורג.
אַקוֹרד
הצמח גדל עד 1 מ' גובה. עבור 1 מ"ר. מ 'מומלץ לשתול 4-5 שיחים. הפירות מעוצבים כמו חרוט קטום, ירוק בהיר ואדום בוהק. הזן פופולרי בקרב תושבי אזור מוסקבה, מוערך בשל עמידותו למחלות, חוסר יומרות וטעם מעולה של הפרי. האקורד הוא אוניברסלי - את פירותיו אפשר לאכול בכל צורה.
ברגוזין
זן הפלפלים המוקדם ברגוזין מניב תפוקות טובות בחממות ליד מוסקבה. הצמח יוצר שיח קצר (60-70 ס"מ) יפהפה עם כתר מעוגל מסודר. פירות ארוכים צהובים במשקל של עד 200 גרם מתאימים לשימורים ולבישול. זן ברגוזין מפורסם בפרי ארוך טווח, נביטת זרעים אחידה ועמידות למחלות.
סיכום
זה רק חלק קטן זנים מוקדמים של פלפלים מתוקים, שמשתרשים היטב ומניבים יבול עשיר בתנאי האקלים של אזור מוסקבה.למי שאין לו ניסיון בגידול פלפלים, ניתן לנסות זנים כגון פו הדב, Eroshka, Funtik. זנים אלה הפכו מזמן לתושבי קבע של מיטות אזור מוסקבה, ומייצרים יבולים בכל תנאי.
כאשר מגדלים אותם בחממות, צמחים שאינם תלויים בתנאי מזג האוויר גדלים מהר יותר ומניבים פרי מוקדם יותר. בנוסף, צמחים בחממה אינם דורשים טיפול מיוחד. יש צורך רק לשלוט ברמת הלחות באדמה ולשמור על הטמפרטורה הנדרשת לפלפל.
