תוֹכֶן
שורת הכתמים במים (מדבר חום-צהוב) שייכת למשפחת ה-Tricholomataceae, סוג Paralepista. מילה נרדפת נוספת לפטרייה היא שורת הזהב.
היכן צומחת שורת כתמי מים?
שורה מנוקדת במים (דברן חום-צהוב) אינה יומרנית לתנאי הגידול. גדל כמעט בכל סוגי האדמה. סובל היטב בצורת. תקופת הפרי יולי-אוקטובר. השיא מתרחש בספטמבר.הפטרייה נפוצה בצפון אמריקה, במדינות מערב ומזרח אירופה, מרכז וצפון רוסיה, המזרח הרחוק והאורל. גדל בקבוצות.
איך נראה מדבר חום-צהוב?
כובע השורה גדול למדי, 4-10 ס"מ, מגיע לעיתים לקוטר של 15 ס"מ. הצורה שטוחה, עם פקעת הנראית במרכזה. כשהכובע מתבגר, הוא מקבל מבנה בצורת משפך. הקצוות מופנים פנימה. פני השטח של החלק העליון אינם מוגדרים. גוונים עיקריים: חום-צהוב, צהוב-כתום, אדום, בז'. הצבע יכול לדהות בשמש, ואז צבע הכובע מתקרב ללבן. כתמי חלודה נפוצים.
תכונה אופיינית היא טיפות קטנות של מים על פני הכובע. לאחר גשם או ביער לח, העור הופך מימי, חלקלק ומאט. בהתאם למזג האוויר, הגוון של החלק העליון של הפטרייה משתנה.
הרגל מאורכת, חלקה, מצטמצמת מדי פעם כלפי מטה. הוא גדל 3-4 ס"מ. עובי הוא 1 ס"מ. צבע החלק התחתון משתנה מלבן לאפור. הבסיס בוגר לבן. בתוך הרגל צפופה, ללא חללים, מוצקה. הצבע הוא חום-צהוב או אוקר חיוור.
מבנה השורה המנוקדת במים (מדבר חום-צהוב) סיבי וקמחתי. העיסה צהובה, שמנת. יש ריח אניס. הטעם מעט מר. כמה קוטפי פטריות טוענים שלגוף הפרי יש ריח עז של בושם.
הלוחות לבנים, צרים, יורדים ולעיתים קרובות ממוקמים. עם הגיל הם הופכים לצהובים וחומים.
האם אפשר לאכול שורה עם כתמי מים?
מיקולוגים זרים טוענים שהדברן חום-צהוב הוא זן מסוכן המכיל חומר רעיל הדומה למוסקרין. אבל יש גם מידע הפוך, לפיו שורת הכתמים במים שייכת לתת-המין האכיל על תנאי מקטגוריה 4.קוטפי פטריות רוסים לא אוספים אותו; עדיף לנטוש את המגוון הזה לטובת נציגים מוכרים יותר.
כיצד להבחין בשורה עם כתמי מים
לדבר חום-צהוב יש מאפיינים ייחודיים. אבל קוטפי פטריות ללא ניסיון עלולים לבלבל אותו עם זנים אחרים.
השורה הפוכה. הגודל המתועד הגדול ביותר של הכובע הוא 14 ס"מ. בממוצע, הקוטר נע בין 4 ל-11 ס"מ. בהתחלה, הצורה קמורה, ואז היא מתיישרת, הופכת כמעט שטוחה. פני הכובע בצבע מט, חום-כתום או לבנים. גובה הרגל עד 10 ס"מ, צורתה מוארכת. הצבע תואם את הטון של הכובע. העיסה לבנה. יש ריח מתקתק. הטעם בינוני.
גדל גם ביחיד וגם בקבוצות. הוא נמצא למרגלות גבעות הנמלים, על פסולת מחטניים. תקופת הצמיחה הפעילה היא הסתיו. הפטרייה נפוצה בצפון אמריקה, בריטניה ואירלנד.
הוא נבדל מהדברן בכובע החום-צהוב, הבהיר יותר, הצלחות הצהובות וברגלו. במקורות זרים, שני הזנים נחשבים רעילים.
השורה אדומה. הוא גדל באותם תנאים כמו שורת כתמי המים. פטריות די דומות זו לזו. ההבדל היחיד הוא המשטח הבהיר יותר של הכובע של המדבר חום-צהוב, וזה לא תמיד כך.
תסמינים של הרעלה ועזרה ראשונה
לדברי מיקולוגים זרים, עיסת הצמח המנוקדת מכילה מוסקרין. חומר זה מוביל להרעלת הגוף. התסמינים הראשונים של שיכרון:
- הפרעה במערכת העיכול;
- חולשה כללית;
- פְּקִיקָה;
- סחרחורת וכאב ראש;
- צָמָא;
- כאב חריף בבטן.
שלשול נמשך יום או יומיים. לאחר מכן, הגוף מתאושש אם אמצעים טיפוליים ננקטו בזמן.
עזרה ראשונה להרעלה:
- התקשר לאמבולנס או קח את הקורבן לבית החולים.
- בצע שטיפת קיבה באמצעות תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, אתה יכול לקחת כל סורבנט, למשל, פחם פעיל.
- תן לקורבן הרבה נוזלים.
- הם מעוררים את המראה של רפלקסים של הגאג.
- השתמש במשלשלים או בחוקן ניקוי.
- אם אדם עם הרעלה רועד, הוא מכוסה בחום עד להגעת האמבולנס.
אסור לתת למטופל משקאות אלכוהוליים. כי זה רק יעורר ספיגה מהירה של הרעל על ידי הגוף. אין צורך להאכיל אדם מורעל. עדיף לתת משקה חם. השתמש בתרופות לאחר התייעצות עם רופא. הרעלת פטריות קשה לילדים ולקשישים.
סיכום
חותר מנוקד במים (דברן חום-צהוב) גדל בשטח רוסיה באזור היער הממוזג. האכילה של הפטרייה מוטלת בספק. חלק מהמקורות מציינים כי שורת כתמי המים שייכת לקבוצה הניתנת לאכילה על תנאי. על פי מקורות אחרים, גוף הפרי נחשב בלתי אכיל, אפילו רעיל.
