תוֹכֶן
היברידי מבחר הולנדית גזר אמצע הבשלה Abaco F1 מומלץ לגידול בגינות ביתיות וחוות באזורי אקלים ממוזגים. הפירות חלקים, אינם נוטים להיסדק, בצבע כתום כהה עשיר, קהה אף, משופעים מטה לקונוס חלק.
תיאור המגוון
הצמח אינו נוטה לפריחה (היווצרות יורה של פרח בשנה הראשונה לצמחייה עקב תנאים לא נוחים), כתם עלה אלטרנריה (הנגרמת מזיהום בנבגים של פטריות לא מושלמות). זרעי גזר אבקו נובטים במהירות, ללא צמחים בפיגור. צמח הירקות של הזן Shantane Kuroda השתנה לטובה.
| עונת הגידול מזמן זריעת זרעים | 115-130 ימים |
|---|---|
| משקל שורש | 100-225 גרם |
| גודל פרי | 18-20 ס"מ |
| תשואת יבול | 4.6-11 ק"ג/מ"ר |
| תכולת קרוטן בפרי | 15–18,6% |
| תכולת סוכר בפרי | 5,2–8,4% |
| תכולת החומר היבש של הפרי | 9,4–12,4% |
| מטרת ירק השורש | טווח ארוך אִחסוּן, מזון תזונתי ותינוקות, שימור |
| קודמים מועדפים | עגבניות, קטניות, כרוב, בצל, מלפפונים, תבלינים |
| צפיפות שתילה | 4X20 ס"מ |
| עמידות צמחים | עד פיצוח, בריח, מחלות |
| זריעת זרעים בטמפרטורת הקרקע | +5-8 מעלות |
| זמן זריעה | אפריל מאי |
טכנולוגיה חקלאית
הכנת קרקע
תכננו בסתיו היכן תמוקם ערוגת הגזר. קודמים מתאימים ותוספת של דשנים מינרליים, חומוס, אפר (0.2 ק"ג/מ"ר) לחפירת הסתיו מבלי להרוס את גוש האדמה2) יעשיר את האדמה לעומק כידון. תגובת אדמה חומצית דורשת תוספת של חומרי ניקוי חמצון:
- גִיר;
- ליים מושפח;
- דולומיט.
העשרת האדמה בקומפוסט וכבול מפחיתה את התגובה החומצית. תוספת חול נחל משפרת את אוורור הקרקע ואספקת הלחות לשורשים. הקפאת גושים של אדמה תפחית את מספר העשבים והמזיקים.
באביב מספיק ליישר את הרכס במגרפה ולשרטט תלמים בעומק של עד 3 ס"מ באדמה. המרחק בין התלמים הוא 20 ס"מ. מיד לפני זריעת זרעי הגזר מתבצעת השקיה מטעינת לחות. התלמים נשירים בנדיבות 2 פעמים. החלק התחתון של התלמים הופך דחוס.
אפשרות זריעה נוספת היא שימוש בג'יג, שעושה שקעים זהים במרחקים שווים באדמת הרכס.
הנביטה וזריעה של זרעים
גידולי שורש שהבשילו לחלוטין מבשילים בממוצע 90 יום לאחר נביטת הגזר: נביטת הזרעים עד הגיחה של העלים על פני השטח נמשכת 2-3 שבועות באדמה פתוחה. ההבדל המשמעותי בתזמון נובע מהתנאים שהגנן יוצר לעונת הגידול של הצמח. גזר אבקו אינו זן קפריזי; הפסולת במהלך נביטת הזרעים היא לא יותר מ-3-5%. יצירת תנאי חממה תפחית את אחוז הזרעים הבלתי מונבטים.
עדיף להשרות זרעי גזר במי שלג. מים נמסים הם ממריץ צמיחה טבעי ללא תחרות. קרח מתא ההקפאה של המקרר מהווה תחליף מתאים לשלג. אתה צריך להקפיא מים מושבעים.זרעים במפית פשתן או כותנה רוויים במים למשך 3 ימים.
תהליך השתילה ברכס יפשט, המרחק בין הצמחים בשורה יישמר. מחצית מעבודות הדילול נעשו ביום שתילת הגזר בערוגה, בשלב הראשון של גידול הצמח, כפי שנקבע לזן אבקו.
הזריעה מסתיימת על ידי מילוי חוזר של התלמים בזרעי הגזר הזרועים בקומפוסט מחומם מוכן. הקומפוסט רופף, ולכן התלמים נערמים ולאחר מכן נטרקים בזהירות עם קרש רחב עם ידית כך שהדחיסה תתרחש באופן שווה. על הרכס מפזרים שכבה קלה של מאלץ' מיד לאחר שתילת הגזר.
הרוח הקרירה מייבשת ומצננת את כדור הארץ, והטמפרטורה יורדת בלילה. חומר כיסוי יגן על האדמה והזרעים. הקשתות יוצרות נפח מספיק של אוויר מחומם מעל הרכס, אך אם הן אינן בהישג יד, משתמשים בשאריות עץ כדי להעלות את כיסוי המגן מעל האדמה ב-5-10 ס"מ.
המיטה נושמת, הזרעים נמצאים בתנאים נוחים. הנביטה מתרחשת באופן שווה. יצירת מיקרו אקלים חממה לזרעים תאיץ את הופעתה של מברשת צפופה של שתילים. לאחר נבטו הגזר, הסרט לא יהיה צורך.
טיפול בשתילה
שורות הגזר שצמחו על הרכס מסומנות, מתבצעת השקיה קבועה, שחרור השורות ודילול הצמחים במספר שלבים.הדילול הראשון מתבצע עד שהעלים המזווגים מגיעים לגובה של 1 ס"מ. מוסרים צמחים חלשים ועכורים.
פעם ב-3-4 שבועות מופרים צמחים; בנוסף לתמיסות מימיות של דשנים מינרליים, נעשה שימוש בחליטות שבועיות של מולין ולשלשת ציפורים ביחס של 1:10. השקיה ודישון בשפע מופרזים מובילים לגדילה מוגברת של צמרות אל הצמחים. פגיעה בהתפתחות השורשים.
ב-1 מ'2 אדמה להשקיית צמחים צעירים בתקופת היובש, נצרכים 5 ליטר מים מיושב. השקיית ערב עדיפה. צמחים בוגרים צורכים 6-8 ליטר מים. ייבוש יתר וספיגת מים מזיקים באותה מידה: גידולי השורש ייסדקו. פירות כאלה אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך.
ניקיון ואחסון
ההשקיה האחרונה לפני קצירת גזר היברידי של אבקו אמצע ההבשלה מתבצעת שבועיים לפני החפירה, אם לא ירד גשם. ירקות שורש אינם מקולפים. הדבקה של גושי אדמה מונעת נבילה במהלך אחסון לטווח ארוך. נסורת חול ונסורת אורן מתאימה ככיסוי נגד נבילת פירות. טמפרטורת אחסון מומלצת לגזר היא +1–+4 מעלות.
