תמיסת שוקולד עם וודקה

תמיסת שוקולד היא סוג פופולרי של עיבוד של פירות יער בשפע. מתכונים רבים מאפשרים ליהנות מהצמח בצורה של משקאות מתוקים, חריפים, חזקים או דלי אלכוהול. תמיסת תוצרת בית היא טיפול פשוט, אוניברסלי והבסיס לניסויים קולינריים.

היתרונות והנזקים של תמיסת chokeberry

הפירות השחורים של רואן (חונית) מפגינים איכויות ריפוי רבות, מסוגלים לרפא את הגוף בכללותו ומתאימים לטיפול במצבים כואבים מסוימים. חליטה על בסיס אלכוהול משמרת בצורה מושלמת את המאפיינים של chokeberry. בעת עירוי, חומרים שימושיים נכנסים לתמיסה, נשמרים ורוכשים ריכוז מוגבר.

תמיסת chokeberry יעילה לטיפול במצבים הבאים:

1. חסינות מופחתת, רגישות לזיהומים, עייפות, עייפות כרונית.
2. אנמיה מחוסר ברזל, ירידה בקרישיות וחריגות אחרות בהרכב הדם.
3. חוסר ביוד, מחסור בוויטמין, צורך בצריכה נוספת של אשלגן, מנגן, נחושת, סידן, סלניום.
4. אדישות, דיכאון, מתח, הפרעות שינה, ירידה בקשב, זיכרון ויכולת ריכוז.
5. רמות כולסטרול מוגברות, טרשת עורקים, פתולוגיות קרדיווסקולריות, יתר לחץ דם.
6. חשיפה לקרינה, קרינת UV, גורמים סביבתיים מזיקים: זיהום גז, זיהום מים כימי, קרבה לתעשיות מסוכנות.
7. ניאופלזמות שפירות וממאירות בכל מקום.
8. חומציות מופחתת של מיץ קיבה, הפרעות בניקוז המרה.

היתרונות של תמיסת שוקולד על וודקה ציין כאשר יש צורך בדיאטה. המשקה מפחית את התיאבון, מה שעוזר במאבק נגד משקל עודף.Chokeberry מאיץ את חילוף החומרים, מנקה את הגוף מרעלים ופסולת, מה שמקדם גם ירידה במשקל.

שימוש חיצוני בתמיסת חומון מנקה ומרפא פצעים, מחטא, מקל על דלקות ומקדם התחדשות של תאי העור.

בעל השפעה חזקה, תמיסת chokeberry עשויה להזיק במקרים מסוימים. התוויות נגד לנטילת התרופה:

• חוסר סובלנות אישית ל-chokeberry;
• הפרעות במערכת העיכול עקב חומציות מוגברת;
• צמיגות דם מוגברת עם נטייה לפקקת;
• לחץ דם נמוך;
• הריון והנקה;
• יַלדוּת.

להרכבי אלכוהול עם chokeberry יש אפקט מתקן. השתמש בזהירות אם אתה נוטה לעצירות.

איך להכין תמיסת שוקולד

בטינקטורה, מיצוי החומרים המסיסים מפירות היער מתבצעת באופן טבעי, ללא חימום או תסיסה. תמיסת רפואית (תמצית) עשויה עם אלכוהול בעוצמה של 40 עד 90%. בבית, moonshine או וודקה משמשים לעתים קרובות לאותן מטרות.

התכונות הרפואיות, הצבע והטעם של התמיסה המוגמרת תלויים ישירות באיכות חומרי הגלם. כדאי לבחור בקפידה לא רק את הגרגרים, אלא גם את הבסיס האלכוהולי.

תכונות של תמיסת שוקולד תוצרת בית:

1. חומרי הגלם הטובים ביותר הם פירות יער שחורים בשלים לחלוטין, ללא דגימות מקוללות או בוסר. לפני תחילת הקור החורפי, פירות יער שחורים מכילים את החומרים המועילים ביותר, והמרירות היא בריכוז מינימלי. פירות שנגעו בהם בכפור הם המתוקים ביותר.
2. לתמצית אלכוהול ניתן להשתמש בחומרי גלם מיובשים וקפואים. chokeberry מיובש נטחן לאבקה לפני שמכניסים אותו לאלכוהול. זמן העירוי מוכפל. פירות יער קפואים משמשים באותו אופן כמו אלה טריים.
3. יש לשמור את תמיסת החמניות בטמפרטורה של כ-20 מעלות צלזיוס, מוגנת מאור השמש. בטמפרטורות נמוכות יותר, שחרור תרכובות מועילות מפירות יער מאט, והחליטה תימשך זמן רב יותר.
4. chokeberry בריא מאוד, אך אין לו ארומה חזקה או טעם מובחן. התמיסה מפורסמת בעפיצותה האצילית ובצבע האודם הצפוף. מוצרי פטל שחור המכילים אלכוהול מתובלים בתבלינים ומוסיפים מרכיבים נוספים להוספת טעם.

תמיסת רואן שחורה קלאסית

חליטת הרפואה המסורתית של וודקה חומות מוכנה ללא תבלינים או ממתיקים. הרכב המשקה כולל רק אלכוהול ופירות יער, הנלקחים בשיעורים שווים. עבור קילוגרם של chokeberry ממוין, שטוף, מיובש, קח 1000 מ"ל של וודקה, אלכוהול (מדולל ל-40%) או moonshine.

תהליך הכנת תמיסת קלאסית:

1. אין צורך לקצוץ את פירות היער. פירות שלמים מוזגים למיכל זכוכית וממלאים בוודקה.
2. שמור את התערובת בחושך בטמפרטורה של + 15-25 מעלות צלזיוס, רועד כל כמה ימים.
3. התמיסה מוכנה לחלוטין לאחר 60 יום. הוא מרוקן, מסונן ומבוקבק לבקבוקים נקיים.

השוקולד שנשאר מהבישול יכול לשחרר הרבה יותר חומרים שימושיים.ללוש אותו מעט ולשפוך פנימה 1 ליטר וודקה. התמיסה המשנית תהיה מתונה יותר בטעמה, אך תדרוש סינון יסודי יותר.

תמיסת שוקולד עם ירח

תמציות תוצרת בית נעשות לרוב עם אלכוהול תוצרת בית. מתכונים של chokeberry עם moonshine דורשים תשומת לב לאיכות חומרי הגלם. אלכוהול מטוהר מאוד לא חזק מ-60% מתאים לייצור ביתי.

מתחם:

• שוקולד - 1 ק"ג;
• ירח - 1000 מ"ל;
• סוכר - עד 300 גרם.

הכנה:

1. הפירות השטופים והיבשים מוזגים למיכל לחליטה וממלאים באלכוהול.
2. מוסיפים סוכר ומערבבים עד להמסה מלאה.
3. מניחים את המיכל הסגור היטב במקום חשוך.
4. לנער את הרכב כל 5-7 ימים.

לאחר 3 חודשים, המשקה עובר סינון והגרגרים נזרקים. ניתן להאריך את תהליך העירוי עד 4 חודשים. כדי לשפר את הטעם, אתה יכול להשרות moonshine עם chokeberry בתוספת של ציפורן, קינמון, לימון, עלים של גידולי פירות יער ותוספים ארומטיים אחרים.

תמיסת שוקולד תוצרת בית עם אלכוהול

באמצעות מזון או אלכוהול רפואי כבסיס, ניתן לקבל תרכיז שאינו נחות באיכותו מגרסת בית המרקחת. תמיסת ביתית זו תהיה בעלת חוזק גבוה, אשר ידרוש דילול לפני השימוש.

הכנת תמצית שוקולד עם אלכוהול:

1. כלי זכוכית ממולאים בפירות יער שחורים עד 2/3 מהנפח.
2. הוסף אלכוהול למעלה.
3. השאר לפחות 20 יום.
4. סוחטים, מסננים, יוצקים לכלי זכוכית כהה.

יש לדלל אלכוהול חזק או chokeberry moonshine על פי המתכון המוצע במים נקיים לפני בליעה.

צ'קברי על וודקה

בבית, נוח להשתמש בוודקה שנרכשה בחנות להכנת תמיסות של שוקולד. עבור המתכון, בחר מוצר אלכוהולי מוכח ללא ניחוחות.

וודקה ופירות יער שחורים נלקחים בערך באותה מידה (לכל ק"ג פרי לליטר אלכוהול). ממתיקים את התמיסה לפי הטעם. באופן מסורתי, 500 גרם סוכר מתווספים לכמות המרכיבים המצוינת.

תהליך הייצור שונה ממתכונים קודמים לירח ואלכוהול רק בתקופת היישון. יש לנקז את התמיסה מהמשקעים ולסנן לאחר 40-50 יום של עירוי, ולאחר מכן להשאיר עוד 10 ימים כדי להבשיל את המוצר.

מתכונים עם וודקה הם אוניברסליים; על בסיסם, אתה יכול להכין תמיסות של שוקולד עם עלי דובדבן, כל תבלינים ופירות הדר. גם משקאות מתוקים וגם תמציות טהורות נבדלים על ידי צבע האודם הסמיך וטעמם הטארט האופייני.

תמיסת שוקולד ביתי עם ציפורן

לציפורן ניחוח חזק ומתובל. מספיקים כמה ניצנים של תיבול כדי לתת טעם חדש למשקה השוקולד. מתאים במיוחד להוסיף למתכוני ירח.

מתכון מהיר עם ציפורן:

1. עבור 500 גרם של chokeberry תצטרך 300 מ"ל של moonshine (וודקה, אלכוהול מדולל).
2. הגרגרים נטחנים עם 2 ניצני ציפורן. אם רוצים, מוסיפים סוכר ומערבבים עד שהגבישים נמסים.
3. התערובת הסמיכה מוזלפת במשך מספר ימים.
4. את חומרי הגלם המרוסקים יוצקים עם אלכוהול במיכל רחב צוואר.
5. לשמור מכוסה, תוך ערבוב כל כמה ימים.

אתה יכול לטעום את הטינקטורה לאחר 15 יום.העקביות והטעם הטובים ביותר מושגים על ידי יישון למשך 60 יום.

תמיסת שוקולד עם עלי דובדבן

אתה יכול להעשיר את הטעם של אלכוהול תוצרת בית לא רק עם תבלינים. chokeberry עם עלה דובדבן וודקה רוכש ארומה יוצאת דופן. הצבע האדום הדיו העשיר של התמיסה והעפיצות האופיינית לה משתלבים היטב עם טעמם של פירות יער קיץ.

מתכון פופולרי לליקר שוקולד:

• גרגרי שוקולד - 250 גרם;
• עלי דובדבן - 1 כוס;
• חומצת לימון - 1 כף. ל.;
• וודקה ומים - 250 מ"ל כל אחד;
• סוכר - 250 גרם.

תהליך הכנת תמיסת חומון בטעם חומוס:

1. את הגרגרים והעלים שוטפים, ממיינים ומניחים בכלי בישול רחב.
2. ממלאים מים ומביאים לרתיחה. משאירים עד לצינון (אם אפשר, עד 8 שעות).
3. לאחר הוספת סוכר וחומצה, מרתיחים את התערובת במשך 20 דקות.
4. מסננים את המרק, סוחטים היטב את פירות היער ומרוקנים את שני הנוזלים יחד.

וודקה מתווספת לתערובת שהתקררה והטינקטורה מבוקבקת. הליקר מוכן לשתייה מיד, אבל עדיף לתת לו להתבגר במשך 30 יום.

תמיסת שוקולד עם דבש

מוצר גידול הדבורים מוסיף סמיכות וארומה לטינקטורה השחורה, מה שהופך אותה למועילה עוד יותר. להכנת סם דבש תזדקק למיכל זכוכית בקיבולת של לפחות 2 ליטר.

רכיבים:

• גרגרי גריסים שטופים - 3 כוסות;
• דבש נוזלי - כוס אחת;
• וודקה - 1 ליטר.

הפירות מוזגים לצנצנת נקייה, מוסיפים דבש ויוצקים אלכוהול. שמור את ההרכב במקום חשוך לפחות 4 שבועות, רועד באופן קבוע. הסם המוגמר עובר סינון וארוז בבקבוקים. השתמש בקומפוזיציה פנימית, עבור קומפרסים ושפשוף.ניתן להשלים את כמות הדבש במתכון בסוכר, אם רוצים, לקבלת מוצר מתוק יותר.

איך מכינים טינקטורה של רואן שחור עם תפוז ווניל

טעם ההדרים בשילוב עם וניל משתלב בצורה מושלמת במתכון לטינקטורה ארומטית של חומוס עם עלי דובדבן. טעם הקינוח של המשקה הזה לאחר 90 ימי יישון מזכיר את אמרטו.

המצרכים ל-500 גרם גרגרי שוקולד:

• אבקת וניל - 1 כפית;
• תפוז (מיץ + גרידה) - 1 יחידה;
• עלי דובדבן - 40 יח';
• חומצת לימון - 1 כפית;
• סוכר מגורען - 2 כוסות;
• מים - ½ ליטר;
• וודקה - 1 ליטר.

תהליך בישול:

1. גרגרי רואן מבושלים עם מים במשך כ-15 דקות.
2. מניחים עלי דובדבן בכלי ומוסיפים גרידת תפוז.
3. מחממים את התערובת עוד 2-3 דקות. מצננים, סוחטים היטב, מסננים.
4. למרתח הארומטי מוסיפים סוכר וונילין. ממשיכים בחימום עד לרתיחה, ואז מוסיפים חומצת לימון ומוסיפים מיץ תפוזים.
5. מסירים את הסירופ מהאש ומצננים לחלוטין.

לאחר ערבוב בסיס הקינוח המסונן עם וודקה, הוא נשאר להבשיל. לאחר 3 חודשים מסננים שוב את תמיסת החמניות, יוצקים למיכלי זכוכית וסוגרים היטב.

תמיסת מתוקה של chokeberry

תמיסות עבות של שוקולד תוצרת בית עם תוספת סוכר משתלבות היטב עם קינמון. טוב להעשיר את ליקר הקינוח בניחוח הדרים על ידי הוספת גרידת לימון.

עבור 1 ק"ג של פירות רוה שחורים ממוינים, מספיק להוסיף ½ כפית. קינמון וגרידת לימון אחד. המרכיבים מוזגים לצנצנת, ממולאים באלכוהול מדולל או וודקה עד המתלה. השאירו למשך 3 שבועות במקום חשוך בטמפרטורת החדר.

מתכון לטינקטורה של חומות ללא הוספת משקאות המכילים אלכוהול

רועה שחורה מאופיינת בתכונות השימור שלה. הוא מכיל חומרי חיטוי רבים, ומשטח הפרי מכיל מעט תרביות שמרים. לכן, התסיסה הטבעית מתרחשת לאט וייתכן שהמוצר לא יגיע לחוזק הרצוי.

כדי לתקן את המצב, תרבויות שמרים מיוחדות או צימוקים לא רחוצים מוכנסים לקומפוזיציות תוצרת בית עם chokeberry.

הכנת חליטה פשוטה ללא אלכוהול של שוקולד:

• 1 ק"ג של פירות יער לא שטופים נלוש ביד או כתוש בבלנדר;
• מעבירים את המסה לצנצנת, מכסים בסוכר (3 ק"ג), מוסיפים 5 יח'. צימוקים, מערבבים;
• לקשור את הצוואר עם גזה ולקחת את המיכל לחדר עם טמפרטורה של עד 25 מעלות צלזיוס;
• מערבבים את ההרכב מדי יום עם כף עץ, מחכים לתסיסה פעילה;
• לאחר הופעת קצף, התקן אטם מים מכל עיצוב על הפחית או השאר אותו להתבגר מתחת לגזה;
• לאחר שהתערובת סיימה לבעבע עם שחרור גזים והקצפה, התמיסה מסוננת.

יש להשאיר את התמיסה להבשיל במקום קריר עד 60 יום, ולאחר מכן יש לנקז אותה שוב מהמשקעים ולסנן. יש לשמור משקאות טבעיים לא מועשרים במרתף או בחדר עם טמפרטורה לא גבוהה מ-+14 מעלות צלזיוס.

תמיסת עלי שוקולד ודובדבנים ודומדמניות

עלים של שיחים ועצי פרי מעניקים ארומה של גרגרי יער לתמיסות של חומניות, אם כי מכינים אותם בסוף הסתיו, כאשר העונה נגמרת. עלי דובדבן ופטל ניתן לאסוף מראש ולהשתמש מיובשים. אבל חומרי גלם טריים נותנים את התוצאות הטובות ביותר.

הרכב טינקטורה:

• רועה שחורה - 1 ק"ג;
• עלי דומדמניות ודובדבנים - 20-30 יח'. כל אחד;
• אלכוהול או ירח (יותר מ-70%) - 300 מ"ל;
• סוכר - 250 גרם;
• מים - 0.5 ליטר.

תהליך הכנת הטינקטורה:

1. הסירופ עשוי מפירות יער, מים וסוכר. זמן רתיחה - 15 דקות.
2. מניחים את העלים ומחממים כמה דקות.
3. משאירים את התערובת להחדיר ולהצטנן.
4. מועכים מעט את פירות היער כדי לשחרר את המיץ.
5. התערובת נמזגת עם אלכוהול ללא סינון, עם עלים ופירות.
6. זמן העירוי הוא שבועיים.

המוצר המושרה עובר סינון, סוחט את החומר הצמחי ונארז בבקבוקים סטריליים.

צ'וקברי בוודקה עם עלי דובדבן, פטל ודומדמניות

ניחוחות גינה בשילוב עם chokeberry תמיד נותנים תוצאות טובות. השילוב הטוב ביותר של טעמים לטינקטורה הוא השלישייה הקלאסית של פטל, דומדמניות ודובדבנים. עלים של כל הגידולים נלקחים באופן שווה, תוך התבוננות בפרופורציות של המתכון עבור 1 ק"ג של chokeberry:

• עלים (יבשים או טריים) - 60 יח';
• וודקה - 1 ליטר;
• סוכר - 250 גרם;
• מים - 500 מ"ל.

הכנת העירוי חוזרת לחלוטין על המתכון הקודם. המים בהרכב משמשים רק לשחרור טוב יותר את הארומה מהעלים. ככל שזה יהיה פחות, המוצר יהיה חזק יותר. הגדלת כמות הנוזל והסוכר פי 2, תוך שימוש באותה טכנולוגיה, מביאה למשקה המזכיר ליקר.

תמיסת 100 עלי שוקולד

שיטה פשוטה הממליצה לקחת פירות יער לא לפי משקל, אלא לפי ספירה, מבטיחה תוצאה מוכחת. לטינקטורה של עלי דובדבן ורגל יהיה תמיד אותו חוזק, טעם וצבע.

מתחם:

• 100 גרגרי שוקולד;
• 100 עלי דובדבן;
• 0.5 ליטר מים:
• 0.5 ליטר וודקה;
• כוס סוכר;
• חבילה של חומצת לימון.

מכינים כסטנדרט סירופ ממים, חומות וסוכר, תוך הקפדה לא לבשל יתר על המידה את העלים. חומצת לימון (לא יותר מ-15 גרם) מתווספת לפני הכיבוי. המסה המקוררת מסוננת דרך בד גבינה ומערבבת עם אלכוהול.התערובת יכולה להיחשב כטינקטורה רק לאחר 15 יום, כאשר היא מסוננת שוב ויוצקת למיכלי אחסון.

וודקה צ'וקברי: מתכון עם כוכב אניס וקינמון

הכנסת תבלינים שונים למתכונים הופכת את התמיסות לשונות זו מזו ומוסיפה תווים מזרחיים חדשים להרכב התרופתי. הטעם והארומה הסמיכה של כוכב אניס מדגישים בצורה חיובית מאוד את העפיצות של chokeberry, אבל השימוש בו דורש זהירות.

אין להוסיף יותר מ-2 כוכבי כוכב אניס לליטר וודקה. השילוב של מוצרים אלו בריכוזים גבוהים יותר מופרז בטעמו ועלול לגרום לכאבי ראש.

ניתן להוסיף למתכון כוכב אניס וקינמון לטינקטורה בסיסית של חומוס עם עלי דובדבן, דבש או כל משקאות ממותקים. חפיפת טעם מוגזמת עלולה להתרחש עם ציפורן או הל.

תמיסת שוקולד ביתי עם שזיפים מיובשים ותבלינים

שזיפים מיובשים מעניקים לטינקטורה טעם חריף וצמיגות. כדי להכין משקה אלכוהולי כזה, תצטרכו להחדיר את ההרכב פעמיים: ראשית, הכן תמצית אלכוהולית קלאסית מ-chokeberry, ולאחר מכן השתמש בה כדי להכין משקה ארומטי אפילו יותר.

הכנה:

1. מניחים 100 גרם שזיפים מיובשים שטופים, 300 גרם סוכר, קינמון וכוכב אניס בצנצנת של 3 ליטר.
2. ממלאים את הצנצנת עם תמיסת שוקולד לראש וסוגרים במכסה.
3. השאירו את התערובת בחושך עד 30 יום, תוך ערבוב לפחות פעם בשבוע.

מסננים את התמיסה מהפירות והמשקעים, מסננים ומבקבוקים לאחסון.

תמיסת אלכוהול שוקולד עם לימון

חליטה עשירה מאוד מתקבלת מכמות מוגברת של פירות יער שחורים. כדי לאזן את הטעם, מוסיפים לימונים להרכב; החומצה שלהם מנטרלת עודף עפיצות.

החומרים נלקחים לא לפי משקל, אלא מחושבים עבור צנצנת של 3 ליטר.הכן את הטינקטורה עם לימון באופן הבא:

1. הצנצנת מלאה בפירות יער שחורים ממש מתחת לכתפיים.
2. מוסיפים כוס סוכר ומים, סוחטים מיץ משלושה לימונים.
3. מוסיפים לכלי 0.5 ליטר וודקה (אלכוהול מדולל או מונשיין בעוצמה של כ-50%).
4. השאר למשך 3 שבועות, מנער את הצנצנת כל יומיים.

התמיסה מתנקזת, חומרי הגלם נסחטים החוצה ונזרקים. על ההרכב לשבת עוד שבועיים לפני הסינון והביקבוק הסופי.

תמיסת רוואן שחורה בקוניאק עם קליפת עץ אלון

משקה בעל טעם קוניאק אצילי העשוי מדוניה הוא בעל צבע סמיך וארומטי. כדי לשפר את האפקט, הוסף מעט קליפת עץ אלון מיובשת, מרוסקת לאבקה.

מתחם:

• chokeberry - 300 גרם;
• דבש - 2 כפות. ל.;
• קליפת עץ אלון - 1 כף. ל.;
• קוניאק - 500 מ"ל.

הכנת הטינקטורה פשוטה מאוד: מערבבים את כל המרכיבים ומשאירים את התערובת להבשיל. לאחר 60 יום, סננו את ההרכב ותוכלו להתחיל להשתמש בו.

תמיסת וודקה של חומה ורוואן אדום

שני פירות היער נקראים רואן בגלל הדמיון החיצוני שלהם, אבל גידולים אלה שונים במקור ובמאפיינים. השילוב שלהם במשקה אחד מרחיב את ההשפעות המיטיבות של העירוי.

להכנת תמציות אלכוהול מחומרי גלם מעורבים, מספיק להחליף חצי מכמות ה-chokeberry עם רואן אדום. התהליך הנוסף אינו שונה מהמתכונים שתוארו לעיל. מכיוון שפירות יער אדומים מכילים יותר מרירות, עדיף לבחור מתכונים עם חומצת לימון.

תמיסת רוואן שחור מיובש עם וודקה

chokeberry מיובש כהלכה שומר על כל התכונות המועילות של פירות יער טריים והוא מתאים למדי למשקאות אלכוהוליים תוצרת בית.בעת שימוש בחומרי גלם כאלה, יש להקפיד על מספר כללים:

1. לפני הכנת התמצית, טחונים שוקולדים מיובשים במכתש או במטחנת קפה.
2. מספר פירות היער שנלקחו במשקל מופחת פי 2 מהמתכון המקורי.
3. תקופת העירוי למוצר מתארכת ל-4 חודשים.

אחרת, פעל לפי המלצות הבישול הכלליות.

Moonshine מ chokeberry

אפשר להחדיר את Moonshine לא רק עם chokeberry, אלא גם עשוי כולו מפירות יער. ההכנה מתחילה בהכנת מחית, אשר לאחר מכן מזוקקת, תוך קבלת אלכוהול בריכוזים שונים ובדרגות טיהור שונות.

מחית שוקולד שחור

רכיבים:

• גרגרי רוואן שחורים מרוסקים - 5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 2 ק"ג;
• מים מסוננים - 5 ליטר;
• שמרים: יבשים – 50 גרם או דחוסים – 250 גרם.

לתמיכה בתהליך התסיסה, ניתן להשתמש בצימוקים לא שטופים (100 גרם). במקרה זה, לא מוסיפים שמרים.

שמים את כל המרכיבים בסיר בעל קיבולת גדולה ומערבבים היטב. הניחו את המיכל בצד, מכוסה בבד, למשך שבוע. מחית שוקולד בוחשים כל יום כדי להרוס את הסרט על פני השטח שמפריע לתסיסה.

איך לעשות ירח עם רוואן שחור

לאחר שבוע, אך לא לפני שהוורט מפסיק להקציף, משקעים מתיישבים בתחתית המחבת. את המחית ניתן לנקז בזהירות, לסנן ולהשתמש לזיקוק. מוןשיין צ'קברי אפשר להכין מפירות יער טריים או קפואים, או להשתמש גם בריבה שנשארה.

כללים לשימוש בתמיסת chokeberry

יש ליטול תמיסת שוקולד כתרופה, הימנעות ממנת יתר. ההשפעה הטיפולית באה לידי ביטוי כאשר נצפתה מינון של לא יותר מ-50 מ"ל של תמיסת ליום.

ניתן לחלק את המנה היומית למספר מנות ולקחת כף לפני כל ארוחה. לשוקברי יש התוויות נגד והוא יכול לגרום לתופעות לוואי בחלק מהמחלות. לכן, לפני נטילת טינקטורות למטרות רפואיות, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

כללים לאחסון תמיסת שוקולד

לתמציות אלכוהול ללא מרכיבים נוספים יש חיי מדף בלתי מוגבלים בתנאי שהבקבוקים נשמרים במקום חשוך. הטמפרטורה האופטימלית אינה עולה על + 18 מעלות צלזיוס.

ניתן לאחסן תמיסות אלכוהוליות מתוקות העשויות מ-chokeberry עד 3 שנים. המקום הטוב ביותר הוא מרתף או מקרר. טינקטורה מחומרי גלם יבשים מאוחסנת לא יותר מ-90 ימים לאחר הסינון.

סיכום

תמיסת שוקולד היא לא רק משקה אלכוהולי טעים, אלא גם תרופה. זה עוזר לשמור על חסינות, משחזר כוח ומנקה את הגוף. ההשפעה החזקה של תמצית האלכוהול מחייבת שימוש זהיר. על מנת להפיק תועלת ולא להזיק מ chokeberry, אתה צריך לקחת את התרופה במינונים קטנים.

פוסטים מומלצים

תמיסת ויבורנום עם וודקה: מתכון

תמיסת אשחר ים: 18 מתכונים פשוטים

מתכון תמיסת דובדבנים תוצרת בית

תמיסת חמוציות עם אלכוהול

תמיסת חמוציות עם וודקה

חמוציות בתמיסת קוניאק - מתכון

תמיסת ברברי

מתכונים לתמיסת אגסים עם אלכוהול

תמיסת קליפת אגוז וקליפה