זני הענבים הטעימים ביותר: תיאורים, תמונות, ביקורות

בבחירת זן ענבים לשתילה בחלקה שלך, גנן קודם כל שם לב ליכולת של היבול להסתגל לתנאי מזג האוויר המקומיים. עם זאת, גורם חשוב לא פחות הוא הטעם של פירות היער. הרי גידולים גדלים לשם הקציר.

הענבים הכי טעימים: 10 הזנים הטובים ביותר

הדירוג המוצג של הענבים הטעימים ביותר, 10 הזנים הטובים ביותר, כולל את אלו המתאימים לאזור האמצעי.

אגת דונסקוי

זן הענבים הכחולים הפך לפופולרי בשל פירותיו הגדולים. לעיסה הצפופה והלא מימית יש ערך מיוחד. הקליפה בצבע כחול מעט מחוספס עם ציפוי שעווה לבן. פירות היער מכילים בדרך כלל שני דגנים. האשכולות שוקלים בממוצע בין 400 ל- 500 גרם. הגרגרים גדולים. משקל פרי אחד הוא כ-5 גרם. תכולת הסוכר בעיסה היא עד 15%. צורת המברשת חרוטית, והגרגרית עצמה עגולה, לפעמים מעט מוארכת. הקציר מבשיל בעשרת הימים השלישיים של אוגוסט.

הגפן גדל באופן אינטנסיבי ויש לו זמן להבשיל לפני תחילת הכפור. שיעור הפרי של יורה מגיע ל-80%. גיזום הסתיו של השיח מתבצע עם 5-8 עיניים. הגפן יכולה לעמוד בכפור - 26^Oעם.במקרה של הקפאה, עד 20% מהגפן אובדים. המגוון מושפע לעתים רחוקות מטחב, כמו גם ריקבון אפור.

אלשנקין

הענבים הטעימים המוצגים בתמונה נבדלים בתשואות גבוהות. עד 10 ק"ג של פירות נאספים משיח אחד. השיחים מתפשטים, הגפן גדל במהירות. גיזום סתיו נעשה עם 6 או 10 עיניים. הבשלת הצרורות מתחילה בעשרת הימים הראשונים של אוגוסט.

הזן מפורסם בציציות הגדולות שלו. משקלה של חבורה אחת מגיע ל-2 ק"ג. אם תשאירו הרבה מברשות על השיח, משקלן יירד ל-0.5 ק"ג. צורתו של ברי היא עגולה, לפעמים יש אליפסה חלשה. משקל הפרי כ-4 גרם העיסה מתוקה, לא מימית, ומייצרת פריך קל בעת הלעיסה. ההרכב מכיל עד 20% סוכר. פירות בשלים מקבלים צבע ענברי.

וֵנוּס

העדפת טעם מעודן זני ענבים, כדאי לשים לב לנוגה. פירות יער הם בעלי ערך מיוחד. כאשר היא בשלה, העיסה העסיסית רוויה בניחוח של תותים ואגוז מוסקט. פירות היער קטנים. משקלו של פרי אחד אינו עולה על 3 גרם, אך היתרון הגדול הוא היעדר זרעים. העור דק, כמעט בלתי מורגש בעת לעיסה. העיסה מכילה עד 20% סוכר. פירות בשלים הופכים לכחול כהה עם ציפוי לבן האופייני לזן.

האשכולות אינם צפופים במיוחד, בצורתם חרוטית. משקלה של מברשת אחת הוא כ-200 גרם.הבשלת היבול מתחילה בעשרת הימים השלישיים של אוגוסט. בהרטבת יתר, הגרגרים אינם נסדקים, אך קיים סיכון של ריקבון אפור. הגפן יכול לעמוד בטמפרטורות עד -26^Oעם.גיזום סתיו נעשה עם 4 או 6 עיניים.

ויקטוריה

ענבים אדומים תמיד היו מובחנים בטעמם המעודן ובארומה העדינה. ויקטוריה נושאת פירות גדולים בצבע ארגמן עם גוון אדום. ברי הוא סגלגל, שוקל עד 7.5 גרם. הטעם של העיסה מוענק על ידי ארומה של אגוז מוסקט ומבנה צפוף. הענב אינו מימי ומייצר קראנץ' קלוש בעת הלעיסה. העיסה מכילה עד 19% סוכר. צורת המברשת היא חרוטית. הגרגרים נאספים בצפיפות רבה למדי. משקלה של חבורה אחת מגיע ל-0.7 ק"ג. הבשלת הקציר מתחילה בעשרת הימים השניים של אוגוסט.

השיחים גדלים חלש. הגפן לא גדלה זמן רב, אך הפירות של היורה מגיעה ל-90%. תחת משקל הצרורות, הריסים עלולים להישבר. הגפן יכולה לעמוד בטמפרטורות עד -27^Oג.גיזום הסתיו נעשה עם 4 או 8 עיניים.

תענוג מוסקט

הקטגוריה של זני הענבים הטעימים ביותר לאזור האמצעי כוללת את Muscat Delight. האשכולות גדלים בצורה חרוטית, במשקל של כ 500 גרם. הגרגרים לא נאספים בחוזקה, אבל הם די גדולים. משקלו של פרי אחד מגיע ל-7 גרם. כאשר הם בשלים, הפירות מקבלים צבע ענברי. בשמש, הצד של פירות היער הופך לאדמדם. העיסה בשרנית, צפופה עם תכולת סוכר של עד 20%. הבשלת הקציר מתחילה בסוף אוגוסט.

לגפן צמיחה אינטנסיבית ומצליחה להבשיל עד הסתיו. פרי של יורה מגיע ל-95%, מה שיוצר גודש בשיח. הגפן יכולה לעמוד בטמפרטורות עד -27^Oעם.

הרולד

אם אתה רוצה לגדול הענבים המוקדמים ביותר הטעימים ביותר, זה הרולד הוא מגוון הגון.פירות היער מתחילים להבשיל ביולי, אך הם יכולים להיתלות על הגפן עד ספטמבר. האשכולות גדלים ומשקלם החל מ-0.6 ק"ג. הגרגרים נאספים בצפיפות רבה למדי. העיסה עסיסית, מתוקה עם ארומה מובהקת של אגוז מוסקט. משקל הפרי הוא כ-7 גרם. צבע הגרגרים צהוב-ירוק. בשמש הפירות זוהרים להפליא.

הגפן יכול לעמוד בטמפרטורות עד -25^Oג.גיזום הסתיו נעשה באופן מסורתי עם 6-8 עיניים. תכונה מיוחדת של הזן היא האפשרות להפריה כפולה לעונה על היורה הראשיים והבנים החורגים. כדי לקבל קציר כזה, לא נותרו יותר מ-20 תפרחות על השיח.

ורוד פנינה

זן טעים זה נקרא גם ארומת הקיץ. הגרגרים שוקלים כ-5 גרם.היתרון העיקרי של הפרי הוא היעדר זרעים, עיסת רכה וארומטית. סוכר מכיל עד 25%. העור דק והופך ורוד כאשר הוא בשל. הקטיף מתחיל באמצע אוגוסט. האשכולות גדלים בצורה חרוטית. מסת המברשת כ-0.7 ק"ג.

גיזום הסתיו של הגפן נעשה עם 6 או 10 ניצנים. נצרים צעירים מצליחים להבשיל ב-85% במהלך העונה. השיחים יכולים לעמוד בכפור עד -25^Oג ענבים מושפעים רק לעתים רחוקות מרקב אפור, כמו גם טחב.

היופי של הצפון

היופי של הצפון שייך לקטגוריית זני הענבים הטעימים ביותר לאזור האמצעי. הבשלת הקציר מתרחשת לאחר 110 ימים. השיחים מסוגלים לגדול מאוד. עלווה גדולה יוצרת צפיפות חזקה. הגפן יכולה לעמוד בכפור עד -25^Oג.הזן בעל עמידות חלשה לטחב ואוידיום ודורש טיפולים מונעים.

המברשות משוחררות למדי, בצורתן חרוטית. משקלה של צרור אחד אינו עולה על 380 גרם. גרגרי היער הכדוריים שוקלים עד 3 גרם. הפירות עשויים להיות מעט מוארכים. העור כל כך דק שהוא נראה מבעד לשמש.פירות יער בשלים מקבלים צבע ירוק בהיר עם גוון לבן-צהוב. העיסה העסיסית עשירה בניחוחות צמחים.

גָבִישׁ

כאשר בוחנים את זני הענבים הטעימים והבלתי יומרניים ביותר, כדאי לשים לב לקריסטל. לפי המטרה, התרבות שייכת לקבוצה הטכנית. עם זאת, גננים התאהבו בטעם ההרמוני של פירות היער והשוו לענבים לזנים תרבותיים בעלי פירות גדולים. הפירות גדלים קטנים, במשקל של עד 2.5 גרם בלבד. צבע הגרגרים ירוק. העיסה העסיסית מכוסה בעור קשוח. תכולת סוכר – עד 18%. האשכולות בצורת חרוט. משקלה של מברשת אחת אינו עולה על 250 גרם. הקטיף מתרחש באמצע אוגוסט.

השיח גדל לאט. במהלך העונה, לזרעים יש זמן להבשיל לחלוטין. הענבים יכולים לעמוד בטמפרטורה הנמוכה ביותר האפשרית עד -29^Oג.גיזום הסתיו נעשה ב-4 עיניים. המגוון עמיד בפני מחלות פטרייתיות.

פִּרחִי

לסיום סקירתנו על זני הענבים הטעימים מהדירוג, בואו נסקור יבול פרודוקטיבי בשם Flower. לפי ייעודם, הפירות שייכים לקבוצה הטכנית. הזן מותאם לגידול באזור האמצעי. הענבים מפורסמים בזכות התפוקות היציבות והגבוהות שלהם. הבשלת הפירות מתחילה לאחר 135 ימים. פירות היער ירוקים עם גוון צהוב. העיסה העסיסית מתוקה עם ארומה של אגוז מוסקט. האשכולות חרוטיים ולעיתים גדלים כפולים.

הסרטון מדבר על ענבים לאזור האמצעי ועל זן הרולד:

סקירה של זנים טעימים אחרים

די קשה לענות על השאלה איזה זן ענבים הכי טעים. לכל אדם יש העדפות משלו לגבי מתיקות, חומציות, ארומה, מבנה עיסת וצבע פירות היער.בנוסף לדירוג המוצג, בואו נסתכל על זנים אחרים המייצרים פירות יער טעימים לא פחות.

אלפא

זן הענבים הטכני מבשיל לא לפני 145 יום מרגע פתיחת הניצנים. המברשות צפופות, בעלות צורה בלתי מוגדרת, מעט דמויי גליל. מסת החבורה היא כ-200 גרם. הגרגרים קטנים, כדוריים, וכאשר הם בשלים הם מקבלים גוון שחור. העור צפוף עם ציפוי לבן. העיסה רירית עם ניחוח תות. פרי בוסר מכיל הרבה חומצה.

הענבים מכינים יין ומיץ טעימים. פירות יער טריים נצרכים לעתים רחוקות. הגפן יכולה לעמוד בכפור עד -40^Oג.באזור האמצעי, הענבים אינם מכוסים ומשמשים לקישוט גזיבו.

בקלנובסקי

ניתן לכנות בצדק את מגוון הבקלנובסקי ענבים טעימים לצריכה טרייה. הקציר מבשיל מוקדם. האשכולות גדולים, במשקל של עד 850 גרם. משקלו של ברי ירוק עז כ-9 גרם. צורת הפרי עגולה ומוארכת. העיסה אינה רזה, צפופה, מתכווצת בעת לעיסה.

הֵרוֹאִי

התשובה לשאלה אילו ענבים הם הטעימים ביותר יכולה להיות זן Bogatyrsky. התרבות מבשילה מוקדם. לפי ייעודו, הזן נחשב לזן שולחני. הצרורות גדלות במשקל של עד 300 גרם. הגרגרים אינם נאספים בחוזקה. הפרי הבשל מקבל צבע זהוב. תחת השמש, העור הופך לאדום. צורת הגרגרים עגולה ומעט מוארכת. העיסה מתוקה עם ניחוח תות.

דיאנה

חדר אוכל זן הענבים המוקדם מושווה לאיזבלה בטעמו. המולדת של ההיברידית היא צפון אמריקה, אבל התרבות השתרשה היטב באזור האמצעי. השיחים יכולים לעמוד בכפור עד -30^Oג. האשכולות גדלים, בצורת חרוט. פירות היער עגולים, מעט מוארכים. הפרי הבשל צהוב-ירוק עם גוון ורוד.

דוייטס זילה

מגוון אוניברסלי מייצר אשכולות קטנים במשקל של עד 150 גרם. הפירות הכדוריים הופכים לכחול כהה כשהם בשלים. משקלו של פירות היער הוא כ-2 גרם. העיסה רירית עם ארומה של תותים. השיחים יכולים לעמוד בכפור עד -40^Oעם.

דֵצֶמבֶּר

מבין הזנים המאוחרים, דקברסקי הוא ענב טעים. הבשלת פירות מתרחשת לאחר 160 יום. פירות יער בשלים שָׁחוֹר צבעים עם ציפוי לבן. צורת הפרי אליפסה. העיסה צפופה, פריכה עם תכולת סוכר גבוהה.

ביקורות

ביקורות של גננים עוזרות לך למצוא זני ענבים טעימים. בואו לגלות מה חובבים רגילים אוהבים לגדל על חלקותיהם.

פוסטים מומלצים

איך לשתול שתילי ענבים בסתיו

וינוגרד ויקטור

ענבי מונרך

ענבי קשת: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

ענבים לזכר דומבקובסקה

ענבי זילגה

וינוגרד בלגווסט

ענבים אלגנטיים מוקדם במיוחד

ענבי שוקולד מראדונה